Resep Telur Orak Arik Sayuran, Menu Sahur yang Pas untuk Diet

Liputan6.com, Jakarta - Puasa, terutama di bulan Ramadan punya banyak manfaat. Salah satunya adalah baik untuk program diet. Karena itu sebaiknya pilihlah menu sahur dan buka puasa yang menyehatkan. Program ini tak selalu berkaitan menurunkan berat badan, tapi menjaga pola makan agar tetap sehat.

Seperti yang diketahui, setelah menahan lapar seharian karena puasa, biasanya orang langsung makan beragam makanan dalam porsi banyak.

Makanan yang bagus untuk diet adalah karbohidrat, protein, dan vitamin. Anda bisa mendapatkannya dari mengonsumsi makanan dengan bahan sayur. Tak heran kalau menu tersebut sangat penting bagi orang diet.

Agar lebih bervariasi, padukan masakan sayuran dengan daging, ikan, tempe, tahu, telur dan bahan sehat lainnya. Salah satunya adalah telur orak arik sayuran yang cocok ntuk menu diet untuk sahur maupun berbuka. Cara memasaknya mudah dan praktis. Dilansir dari akun Instagram @dapurbekal, simak resep telur orak arik sayuran.

Bahan-bahan:

- minyak kelapa

- sayuran (kacang panjang, wortel, jagung atau sayuran lainnya)

- telur ayam

- cabai merah (opsional/sesuai selera)

- garam secukupnya

- minyak goreng secukupnya

Saksikan Video Pilihan Berikut:

1. Tumis semua sayuran dan campur dengan cabai yang sudah dipotong kecil kalau ingin memakai cabai.

2. Masukkan telur.

3. Beri sedikit garam sesuai selera.

4. Goreng telur orak arik dan campur dengan sayuran yang sudah ditumis.

5. Telur orak arik sayuran siap disajikan.