3 Sajian Sahur Lezat dan Sehat dalam 15 Menit

Liputan6.com, Jakarta Ingin mencoba menu sahur selain nasi? Bagaimana jika Anda memasak pasta. Apalagi bagi Anda yang tidak ingin repot menyiapkan lauk tambahan, sebab dalam sajian pasta, semua lauk sudah masuk dalan olahan.

Seperti melansir dari situs Spoon, Senin (6/6/2016), berikut tiga menu lezat dan sehat yang dapat Anda jadikan pilihan menu sahur. Anda dapat menyiapkannya dengan cepat hanya membutuhkan waktu kurang dari 15 menit.

1. Kol dan Zucchini Bow Ties

Bahan:

Sosis secukupnya
3 lembar daun kol, iris
1/2 Zucchini (timun jepang) kuning, iris
2 siung bawang putih, cincang
1/4 cangkir keju parmesan, parut
110 gram bow tie pasta

Cara Membuat:

1. Rebus pasta dalam air asin sampai matang sempurna.
2. Sementara pasta dimasak, bakar sosis dalam panci dengan api sedang sampai kecokelatan di semua sisi.
3. Iris sosis tipis.
4. Tumis sosis, daun kol, dan zucchini ke dalam panci dan tumis selama sekitar 5 menit, sampai sayuran lunak dan sosis matang.
5. Tambahkan pasta dan parmesan ke dalamnya dan aduk semuanya bersama-sama.
6. Sajikan segera. Menu sahur sehat yang cukup protein dan serat ini sudah dapat Anda nikmati. Selamat mencoba.

Bahan:

2 siung bawang putih, cincang
2 iris daging asap, potong dadu
1/4 cangkir kacang polong
1 butir telur, ambil bagian kuning telur
1/3 cangkir Parmesan, parut
110 gram spaghetti

Cara Membuat:

1. Rebus spaghetti dalam air asin sampai matang sempurna.
2. Potong dadu daging asap dan tumis ke dalam panci di atas api sedang, sampai renyah.
3. Masukkan kacang polong dan biarkan masak selama 2 menit.
4. Tambahkan spaghetti dan aduk rata.
5. Angkat dan pindahkan ke mangkuk
6. Tambahkan kuning telur dan Parmesan lalu mix secara menyeluruh. Hidangan Anda sudah siap untuk disantap.

Bahan:

2 siung bawang putih, cincang
Paprika merah bubuk secukupnya
1 kaleng tuna
3 cangkir tomat dicairkan
2/3 cangkir Parmesan
110 gram penne

Cara Membuat:

1. Rebus penne dalam air asin sampai matang sempurna.
2. Tumis bawang putih, paprika merah bubuk, dan tuna di atas api sedang, sampai bawang putih harum.
3. Tambahkan sup tomat dan didihkan.
4. Tambahkan penne dan Parmesan lalu biarkan mendidih sampai saus mengental dan meresap. Menu sahur Anda siap untuk disantap. Selamat mencoba.