Resep Muffin Jeruk, Camilan Enak yang Praktis Dibuat

Liputan6.com, Jakarta - Bosan membuat camilan yang itu-itu saja? Jangan khawatir, Anda dapat mencoba muffin jeruk, camilan yang tak hanya enak dan super lembut, tetapi juga sangat mudah untuk dibuat.

Anda dapat membuat muffin jeruk di rumah sebagai kudapan yang dapat dinikmati bersama keluarga atau sebagai bekal Anda ke kantor. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan.

Penasaran seperti apa membuat muffin jeruk? Yuk, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya seperti dirangkum Fimela.com di bawah ini.

Bahan-bahan:

200 gram tepung terigu

125 gram mentega

4 sdm madu

1 sdm parutan kulit jeruk

1,5 sdt baking powder

1 sdm susu bubuk

60 ml susu cair

125 ml jus jeruk

2 butir telur

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

1. Ayak tepung, baking powder dan susu bubuk sampai halus.

2. Campurkan mentega, parutan kulit jeruk dan madu, mixer selama satu menit.

3. Masukan tepung, susu cair, jus jeruk dan telur.

4. Aduk rata dengan mixer.

5. Siapkan cetakan yang sudah dialasi cup muffin.

6. Pakaikan toping kalau suka. Bisa dengan buah jeruk atau yang sesuai selera.

7. Panggang dengan panas 180 derajat selama 20 menit. (Ivana Okta/Fimela.com)