Resep Tumis Cumi, Menu Nikmat nan Lezat untuk Makan Siang

Liputan6.com, Jakarta - Sudah tahu ingin membuat makan siang apa hari ini? Jika belum, Anda dapat mencoba membuat tumis cumi sederhana yang super nikmat dengan proses memasak yang sangat praktis.

Untuk membuat menu makan siang tumis cumi, Anda hanya perlu mempersiapkan beberapa bahan selain cumi. Tak menghabiskan banyak waktu, Anda dapat membuatnya sebelum memulai kesibukkan.

Penasaran seperti apa bahan-bahan dan langkah pembuatan tumis cumi? Yuk, simak selengkapnya seperti dirangkum Fimela.com di bawah ini.

Bahan-bahan:

250 gram cumi, bersihkan kemudian potong sesuai selera

1 buah jeruk nipis

1 buah tomat, iris jadi enam

Minyak goreng, secukupnya

Bumbu-bumbu:

3 siung bawang putih, cincang halus

6 siung bawang merah, cincang halus

2 buah cabai merah, haluskan

5 buah cabai rawit, iris serong

Garam, secukupnya

Gula, secukupnya

Penyedap masakan, secukupnya

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

1. Cuci bersih cumi, buang tintanya lalu potong-potong sesuai selera.

2. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit kemudian cuci lagi sampai bersih. Ini bertujuan mengurangi aroma amis pada cumi.

3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

4. Tambahkan cabai rawit, cabai merah serta garam, gula dan penyedap secukupnya.

5. Masukkan cumi ke dalam wajan, aduk rata.

6. Tambahkan tomat dan aduk rata. Masak sebentar hingga cumi matang, koreksi rasa, angkat jika sudah matang.

7. Sajikan bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba. (Mimi Rohmitriasih/Fimela.com)