Liputan6.com, Jakarta - Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) menyatakan konsumsi daging ayam masyarakat Indonesia masih terbilang sangat kecil.
Anggota Komisi KPPU Sukarmi mengatakan rata-rata konsumsi daging ayam hanya mencapai 9 kilogram (kg) per tahun. "Kebutuhan konsumen kita kecil 1 orang 9 kg setahun. Untuk protein ayam. Permintaan tidak naik," kata dia, di kantor pusat KPPU, Jakarta, Senin (23/6/2014).
Harusnya, Sukarmi mengatakan konsumsi daging ayam bisa lebih tinggi dari itu. Konsumsi daging ayam untuk masyarakat mestinya berada pada kisaran 13-15 kg per tahun.
Sementara dari laporan yang diterima pengusaha, Sukarmi mengatakan harga daging ayam di pasaran saat ini terbilang cukup tinggi. Terlebih menjelang puasa mencapai Rp 40 ribu per kg.
Tinggi harga ayam ditingkat pasaran dipengaruhi panjangnya rantai perdagangan pada komoditas ayam. Dalam perdagangan ayam, pihak yang terlibat dalam penentuan harga antara lain industri, broker besar, broker kecil, pengepul, lapak, tukang sayur hingga akhirnya jatuh pada konsumen.
Sukarmi mengatakan, keberadaan para broker bukanlah sesuatu yang baru, khususnya di Jakarta. "Hampir semua Jakarta, rata-rata ada. Paling banyak Cempaka Putih, Rawa Buaya," tukas dia.
Maka dari itu ia meminta pemerintah terkait memberikan perlindungan atas tingginya harga ayam. Hal tersebut dilakukan agar baik peternak dan konsumen sama-sama diuntungkan. (Amd/Nrm)
Konsumsi Daging Ayam RI di Bawah Standar
Konsumsi daging ayam untuk masyarakat mestinya berada pada kisaran 13-15 kg per tahun.
diperbarui 23 Jun 2014, 20:16 WIBDiterbitkan 23 Jun 2014, 20:16 WIB
Advertisement
POPULER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Berita Terbaru
Jelang Debat Perdana, Ridwan Kamil-Suswono Dapat Dukungan 3.000 Sopir Angkot Jakarta
Bocah Ini Keluhkan Cium Bau Busuk Selama 2 Tahun, Penyebabnya Bikin Kaget
Dibuka Jokowi, Ribuan Pelari Meriahkan Nusantara TNI Fun Run 2024 di IKN
Hukum Makmum Menyendiri di Belakang Shaf saat Sholat Berjamaah, Apakah Sah? Ini Kata Buya Yahya
Top 3: Rekomendasi Drakor Buat Kamu Jomblo yang Kesepian
Kustom Journey Jadi Jembatan Senimal Lokal Go International
Presiden Prancis Emmanuel Macron Serukan Penghentian Pengiriman Senjata ke Israel
YouTube Shorts Makin Seru! Durasi Video Kini Sampai 3 Menit
Dibangun 10 Tahun, Proyek Jalur Ganda Kereta Api Bogor-Sukabumi Rampung
Festival Iraw Tengkayu, Acara Kebudayaan Suku Tidung di Tarakan
Jadwal Liga Inggris 2024/2025, 6 Oktober di Vidio: Aston Villa vs Manchester United
Bacaan Niat Sholat Taubat dalam Bahasa Arab dan Latin, Lengkap Tata Caranya