Liputan6.com, Jakarta - Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) menyatakan konsumsi daging ayam masyarakat Indonesia masih terbilang sangat kecil.
Anggota Komisi KPPU Sukarmi mengatakan rata-rata konsumsi daging ayam hanya mencapai 9 kilogram (kg) per tahun. "Kebutuhan konsumen kita kecil 1 orang 9 kg setahun. Untuk protein ayam. Permintaan tidak naik," kata dia, di kantor pusat KPPU, Jakarta, Senin (23/6/2014).
Harusnya, Sukarmi mengatakan konsumsi daging ayam bisa lebih tinggi dari itu. Konsumsi daging ayam untuk masyarakat mestinya berada pada kisaran 13-15 kg per tahun.
Sementara dari laporan yang diterima pengusaha, Sukarmi mengatakan harga daging ayam di pasaran saat ini terbilang cukup tinggi. Terlebih menjelang puasa mencapai Rp 40 ribu per kg.
Tinggi harga ayam ditingkat pasaran dipengaruhi panjangnya rantai perdagangan pada komoditas ayam. Dalam perdagangan ayam, pihak yang terlibat dalam penentuan harga antara lain industri, broker besar, broker kecil, pengepul, lapak, tukang sayur hingga akhirnya jatuh pada konsumen.
Sukarmi mengatakan, keberadaan para broker bukanlah sesuatu yang baru, khususnya di Jakarta. "Hampir semua Jakarta, rata-rata ada. Paling banyak Cempaka Putih, Rawa Buaya," tukas dia.
Maka dari itu ia meminta pemerintah terkait memberikan perlindungan atas tingginya harga ayam. Hal tersebut dilakukan agar baik peternak dan konsumen sama-sama diuntungkan. (Amd/Nrm)
Konsumsi Daging Ayam RI di Bawah Standar
Konsumsi daging ayam untuk masyarakat mestinya berada pada kisaran 13-15 kg per tahun.
diperbarui 23 Jun 2014, 20:16 WIBDiterbitkan 23 Jun 2014, 20:16 WIB
Advertisement
Video Pilihan Hari Ini
Video Terkini
powered by
POPULER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Berita Terbaru
Tata Cara Ziarah Kubur Orang Tua: Panduan Lengkap dan Doa-doa yang Dibacakan
Domisili Adalah: Pengertian, Fungsi, dan Cara Pengurusannya
Integrasi adalah Proses Penyatuan Menuju Kesatuan yang Utuh
Cara Mengubah File PDF ke Word: Panduan Lengkap dan Praktis
Kemensos Kucurkan Bantuan Rp 135 Juta Bagi Ahli Waris Korban Erupsi Gunung Lewotobi Laki-laki
UTBK Adalah: Panduan Lengkap Ujian Tulis Berbasis Komputer
Buat Budaya Betawi Lebih Grande, Pramono Bakal Libatkan TikTokers
Cara Menggambar Anime: Panduan Lengkap untuk Pemula
Surel Adalah: Pengertian, Sejarah dan Cara Membuatnya
Top 3: Kata Erick Thohir soal Prabowo Mau Hapus Utang UMKM di Bank BUMN
Top 3 Islami: Kisah Pendiri Ponpes Lirboyo KH Abdul Karim Saksikan Karomah Dahsyat Mbah Kholil Bangkalan
Meta Izinkan Militer AS Boleh Pakai Model AI Llama 3, Buat Apa?