Liputan6.com, Jakarta Kudapan seperti cheese cake tentu menggugah selera Anda, bukan? Kebanyakan dari kita mungkin menyukai kue satu ini. Hanya saja, tak sedikit pula dari kita yang menolak memakannya dan memilih kue jenis lain, karena dianggap menyimpan banyak kalori. Benarkah demikian?
Untuk itu, mari kita cek seberapa banyak kalori yang ada pada seporsi cheese cake dan juga kue biasa, seperti dikutip Health Me Up, Selasa (1/7/2014)
Cheese cake
Dalam seporsi cheese cake panggang mengandung 804 kalori dari 436 jumlah lemak.
Nilai gizi dari cheese cake:
Selain fattening cream cheese, cheesecake merupakan sumber terbaik dari vitamin A, diikuti oleh selenium, riboflavin, fosfor dan kalsium. Kue ini juga mengandung sejumlah kecil zat besi.
Manfaat cheesecake:
Cheesecake panggang menggunakan produk alami atau sehat seperti krim keju, biskuit, dan telur dengan gula jauh lebih sedikit daripada kue biasa. Tapi, jika Anda membandingkan cheesecake panggang dengan cheesecake bukan dipanggang, jelas terkandung sedikit lemak. Karena itu lebih rendah kalori.
Cheesecake sehat:
Ada beberapa resep yang menggunakan keju rendah lemak seperti ricotta, dadih, krim kelapa, tahu atau paneer untuk membuat kue enak ini. Anda juga dapat menggunakan labu atau susu domba dan yogurt.
Kue biasa
100 gms dari kue cokelat mengandung 358 kalori. 100 gms dari kue Black Forest mengandung 264 kalori.
Nilai gizi:
Karena kue-kue seperti ini sebagian besar dibuat dengan gula, tidak ada nilai gizi yang melekat pada kue itu. Tapi, kue ini mengandung protein, kalsium, zat besi, karbohidrat, hanya saja porsinya kecil.
Manfaat:
Umumnya kue sebagai umpan untuk menenangkan diri dari amarah. Dan membuat Anda yang memakannya keluar dari kesedihan dan membuat suasana hati menjadi baik. Namun, ada juga kue-kue yang dibuat menggunakan bahan-bahan sehat untuk menyadarkan para penikmatnya tentang arti kesehatan.
Kue biasa tergolong sehat:
Carrot cake merupakan kue yang sangat umum disajikan bagi mereka yang ingin tetap sehat. Anda pun dapat menggunakan sejumlah buah-buahan kering, kurma, dan kacang-kacangan. Kue pisang juga populer di kalangan pelaku pola hidup sehat.
Energi & Tambang