Masakan Ibu, Cita Rasa Terbaik di Dunia

Liputan6.com, Jakarta Membicarakan masakan ibu sama juga dengan membangkitkan memori bahagia banyak orang. Tak mengeherankan bila sebagian orang menyatakan masakan ibu merupakan cita rasa terbaik di dunia.

Hal ini dibuktikan lewat survei yang dilakukan salah satu produk bumbu yang menyatakan bahwa cita rasa terbaik di dunia adalah masakan rumah yang dibuat oleh ibu. Tak mengherankan mengapa masakan ibu jadi istimewa, karena masakan ibu juga berbicara tentang cinta.

"Sekitar 85 persen ibu mengakui bahwa memasak untuk keluarga merupakan salah sebuah bentuk ungkapan cinta kepada keluarga. Sehingga masakanan identik dengann kekuatan cinta," terang Senior Brand Manager Royco, Asep Haekal saat menuturkan hasil survei yang dilakukan terhadap 1.165 anggota keluarga Indonesia ini di Jakarta, Selasa (7/4/2015).

Hasil penelitian ini pun menunjukkan para ibu pun kerap menggunakan masakannya sebagai "senjata" untuk mengumpulkan keluarga. Karena 8 dari 10 wanita dan ibu percaya bahwa makan bersama masakan rumah merupakan salah satu cara untuk memperat keharmonisan keluarga.

Hal ini pun disetujui oleh psikolog keluarga, Ratih Ibrahim, MM. Psi bahwa banyak hasil positif dari masak dan makan bersama. "Aktivitas ini mengukuhkan bonding diantara keluarga. Jadi tidak cuma sehat di pemilihan bahan atau proses masaknya saja tapi juga menyehatkan hubungan keluarga," terang Ratih.

Menurutnya, ikatan yang terjalin akan bisa membangung masa depan anak-anak dalam keluarga tersebut. "Masa depan anak yang baik berakar dari rumah," tambah Ratih.