Peta Politik Parpol Pilkada 2024, KIM Plus Menang Telak atas PDIP?

Selain Bikin Sedap Makanan, Seledri Cocok Jadi Camilan

Biasa hadir untuk membuat makanan jadi lebih sedap dan wangi, rupanya Anda bisa menjadikan seledri sebagai camilan sehat.

oleh Fitri Haryanti Harsono diperbarui 15 Nov 2018, 11:00 WIB

Diterbitkan 15 Nov 2018, 11:00 WIB

Ilustrasi seledri bisa jadi camilan sehat (Sumber: pixabay)

Liputan6.com, Jakarta Pencarian tagar #CeleryJuice (jus seledri) tengah populer di Instagram dengan lebih dari 35.000 unggahan. Pakar diet asal Amerika Serikat Lisa Drayer menjelaskan, jus seledri punya manfaat kesehatan.

"Ada beberapa zat di dalam seledri yang terbukti memainkan peran dalam mengurangi peradangan di otak atau mengurangi penurunan memori yang berkaitan dengan usia," kata Lisa, dikutip dari CNN, Rabu (14/11/2018).

Seledri juga kaya serat yang sehat, vitamin C dan K. Setangkai seledri hanya mengandung tiga kalori. Di sisi lain, Lisa lebih cenderung merekomendasikan seledri sebagai camilan. Bahkan, ia sering menyarankan ini untuk orang yang mencoba menurunkan berat badan.

"Ini renyah, rendah kalori, dan akan membuat kenyang," lanjut Lisa.

Saksikan juga video berikut

Penelitian masih terbatas

Manfaat dari Seledri untuk Kecantikan yang Wajib Kamu Tahu

Manfaat seledri untuk kecantikan. (Adrian Putra/Bintang.com).

Penelitian tentang manfaat seledri dan jus seledri masih terbatas. Belum ada penelitian lebih lengkap soal seledri mampu menyembuhkan kanker atau membantu mengurangi berat badan.

"Tidak banyak bukti ilmiah yang mendukung sebagian besar manfaat kesehatan tentang minum jus seledri," lanjut Lisa.

Lanjutkan Membaca ↓