12 Manfaat Telur Rebus untuk Kesehatan dan Kecantikan, Kaya Nutrisi

Liputan6.com, Jakarta Manfaat telur rebus sangat baik untuk kesehatan dan kecantikan. Hal ini dipengaruhi oleh berbagai kandungan nutrisi yang dimiliki telur. Protein, karbohidrat, kalori, hingga vitamin dapat kamu temukan dalam sebutir telur.

Telur rebus merupakan salah satu makanan favorit orang Indonesia. Kandungan protein dan rasanya yang enak tentu menjadi alasan utama banyak orang mengonsumsinya. Selain itu, harganya yang terjangkau membuat telur semakin digemari.

Manfaat telur rebus didapatkan dari kandungan nutrisinya. Banyak anggapan yang menuding kalau telur adalah salah satu penyebab kolesterol tinggi. Namun, berdasarkan suatu penelitian, konsumsi telur yang wajar umumnya tidak akan meningkatkan kadar kolesterol darah seseorang.

Oleh karena itu, konsumsilah telur sewajarnya. Konsumsi telur yang dianggap wajar adalah satu butir telur sehari. Bahkan salah satu studi juga telah menunjukkan dengan mengonsumsi tiga butir telur per hari masih dianggap aman pada beberapa orang yang tidak memiliki kecenderungan kolesterol tinggi. Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Kamis (19/8/2021) tentang manfaat telur rebus.

Membantu Kinerja Otak

Manfaat telur rebus yang pertama adalah bisa membantu kinerja otak. Agar otak bisa bekerja dengan baik, sel-sel saraf di otak membutuhkan suatu senyawa bernama kolin sebagai zat pembangun dan penunjang kerja.

Studi membuktikan bahwa 90% orang telah kekurangan senyawa ini. Untuk bisa kembali mencukupi kebutuhan harian kolin, kamu bisa memasukkan telur ke dalam menu makanan harian. Pasalnya di dalam sebutir telur terkandung 100 gram kolin.

Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat telur rebus juga bisa membantu menjaga kesehatan jantung. Sebagian telur yang biasa kamu temukan di pasaran, kebanyakan telah diperkaya dengan kandungan omega-3. Senyawa ini merupakan salah satu lemak baik yang mampu memerangi kolesterol jahat dalam tubuh.

Perlu diketahui, kalau kadar lemak baik di dalam tubuh semakin tinggi, maka akan semaki rendah orang tersebut beresiko mengelami penyakit jantung. Jadi, kamu jangan ragu untuk mengonsumsi telur bila ingin jantung tetap terjaga sehat kini dan nanti.

Rendah Kalori

Telur rebus cocok dikonsumsi saat diet. Pasalnya, telur rebus memiliki kalori yang rendah. Satu telur rebus hanya mengandung 78 kalori. Ditambah lagi, telur rebus tidak menggunakan minyak ataupun lemak yang dapat memberikan kalori ekstra. Dengan mengonsumsi telur rebus bisa menjadi pengganti makanan sumber protein lainnya yang berlemak tinggi.

Menjaga Kesehatan Mata

Telur rebus juga sangat baik untuk kesehatan mata. Manfaat telur rebus baik untuk penglihatan karena dapat menghambat penuaan pada retina. Salah satu fungsi penglihatan mata dipegang oleh sel-sel saraf dalam suatu area bernama retina ini.

Bagian mata yang satu ini sangat rentan terhadap paparan radikal bebas dan faktor penuaan yang mengakibatkan kerusakan atau degenerasi. Inilah yang membuat fungsi penglihatan seseorang akan terganggu. Dengan mengonsumsi telur, kamu bisa menghambat proses penuaan tersebut.

Hal ini dikarenakan telur memiliki kandungan dua antioksidan, yaitu leutin dan zeaxanthin. Keduanya terbukti secara ilmiah bisa bantu memperbaiki kerusakan retina. Selain itu, antioksidan di dalam telur juga bisa membantu menurunkan resiko katarak dan melindungi fungsi mata secara keseluruhan. Ada juga kandungan vitamin A di dalam telur yang turut menjaga ketajaman penglihatan dan melindungi mata dari kerusakan.

Meningkatkan Kekuatan Otot

Manfaat telur rebus juga dapat meningkatkan kekuatan otot. Protein berkualitas tinggi juga terdapat pada telur. Mendapatkan cukup protein dalam makanan sangat penting untuk tubuh. Di dalam satu butir telur utuh terdapat kurang lebih enam gram protein.

Telur juga mengandung asam amino esensial dalam rasio yang tepat, sehingga tubuh dilengkapi dengan baik untuk memanfaatkan penuh protein di dalamnya. Mengonsumsi protein yang cukup dapat meningkatkan kekuatan otot dan juga mengoptimalkan kesehatan tulang.

Menurunkan Kadar Trigliserida dalam Darah

Mengonsumsi lima butir telur yang diperkaya dengan omega 3 per minggu selama tiga minggu dapat mengurangi kadar trigliserida dalam darah sebesar 16-18%. Hal ini karena manfaat telur rebus yang diperkaya kandungan asam lemak omega 3, sehingga dapat menurunkan kadar trigliserida dalam darah. Jika kadar trigliserida tinggi dalam darah, maka dapat meningkatkan faktor risiko dari penyakit jantung.

Meningkatkan Metabolisme

Kandungan kolin yang terdapat pada telur dapat membantu proses pencernaan lemak dan mencegah penumpukan lemak pada tubuh. Oleh karena itu, manfaat telur rebus selanjutnya adalah dapat meningkatkan metabolisme. Telur rebus dapat meningkatkan kadar adiponectin yang bisa meningkatkan metabolisme, meningkatkan kemampuan tubuh saat merespon insulin, serta memperlancar proses pencernaan lemak.

Penambah Energi

Manfaat telur rebus juga dapat menambah energi. Telur memiliki kandungan nutrisi yang dibutuhkan sebagai penambah energi, seperti vitamin A, vitamin B-12, dan selenium. Kandungan-kandungan tersebut juga menjadi sumber nutrisi untuk menjaga sistem kekebalan tubuh agar tetap sehat dan kuat.

Menurunkan Berat Badan

Kandungan protein pada telur cenderung membuat perut seseorang kenyang lebih lama. Telur menyebabkan perasaan kenyang dan memiliki tingkat maksimal untuk mengurangi asupan kalori secara otomatis lebih sedikit di kemudian hari.

Seseorang yang mengonsumsi telur pada sarapan pagi hari, cenderung akan merasa kenyang lebih lama hingga makan siang. Hal ini membuat berat badan seseorang turun karena tidak mengonsumsi makanan lain selain telur. Makan telur di pagi hari juga menjadi opsi sarapan yang praktis dan sehat

Menjaga Kesehatan Kulit

Telur merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik. Salah satu jenis protein yang dikandungnya adalah kolagen dan elastin. Dua protein inilah yang memegang peranan sangat besar dalam menjaga kekencangan, kelembutan kulit, dan melawan proses penuaan dini.

Menjaga Kesehatan Kuku

Selain kandungan proteinnya yang sangat baik, ada kandungan baik di dalam telur lainnya seperti vitamin D, asam amino, zat besi, dan zinc. Keseluruhan kandungan nutrient ini merupakan zat pembangun yang berkontribusi untuk kesehatan kuku.

Untuk Pertumbuhan Rambut yang Sehat

Manfaat telur rebus lainnya yang bisa kamu rasakan bila mengosumsinya secara rutin adalah bisa bantu dalam pembentukan otot dan pertumbuhan rambut. Hal ini dikarenakan adanya kandungan protein yang cukup tinggi pada satu butir telur. Seperti yang telah diketahui bahwa protein sangat diperlukan untuk membangun sel-sel di dalam tubuh.

Bila kamu ingin mendapatkan rambut sehat dan tebal, telur dapat dijadikan sebagai salah satu pilihan dalam pemenuhan nutrisi harian. Tak hanya dikonsumsi, telur juga bisa kamu jadikan sebagai salah satu bahan pembuatan masker rambut untuk mengoptimalkan kilaunya.