7 Resep Minuman Cafe Modern yang Mudah Dibuat, Enak dan Menyegarkan

Liputan6.com, Jakarta Resep minuman cafe modern biasanya tidak lepas dari minuman manis yang menyegarkan. Kamu yang suka nongkrong di kafe tentunya hafal menu minuman yang disediakan, mulai dari kopi, teh, cokelat, jus, dan beberapa minuman kekinian lainnya.

Minuman yang dijual di kafe memang terasa sangat nikmat, apalagi didukung dengan suasana tempat yang nyaman dan bersama teman-teman yang kamu sayangi, sehingga menikmati minuman di kafe menjadi semakin nikmat. Namun jika terus-terusan ke kafe tentunya akan boros uang dan waktu.

Resep minuman cafe modern ini ternyata tidak terlalu sulit dibuat. Kamu bisa mengikuti resep minuman yang enak ini dengan cara yang mudah di rumah. Dengan begitu, kamu bisa lebih berhemat dalam mengeluarkan uang dan tidak perlu pergi jauh-jauh lagi ke kafe.

Berikut Liputan6.com rangkum tentang resep minuman cafe modern dari berbagai sumber, Selasa (28/4/2020).

Berikut resep minuman cafe modern taro milk tea yang bisa kamu ikuti:

Bahan-bahan:

- 70 gram bubuk taro

- 180 ml air panas

- 2-3 sendok makan creamer atau susu rendah lemak

- 2-4 sendok makan gula cair atau sesuai selera

- 60 gram es batu

Cara membuatnya:

1. Larutkan bubuk taro dengan air panas, aduk hingga larut.

2. Tuangkan ke dalam gelas shaker atau gelas tertutup. Tambahkan creamer, es batu, dan gula cair.

3. Kocok hingga semua campuran tersebut menyatu.

4. Taro milk tea siap disajikan di gelas. Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera.

5. Sajikan di atas bubble yang sudah disiapkan dalam gelas saji.

Berikut resep minuman cafe modern iced matcha boba latte yang bisa kamu ikuti:

Bahan-bahan:

- 2 sachet matcha latte bubuk, dan tambahkan 50ml air panas, aduk tercampur rata, lalu tambahkan 40 ml air putih matang dingin

- 1/8 sdt pasta greentea

- 10 ml cooking cream

- 120 ml susu UHT putih

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan gelas bening kaca kapasitas 650 ml.

2. Ambil 2 sdm penuh boba tanpa sirupnya, letakkan ke dasar gelas.

3. Tambahkan es batu hingga 1/2 gelas penuh, lalu tuang pelan campuran susu.

4. Tambahkan lagi es batu hingga 3/4 penuh, lalu tuang matcha latte perlahan.

5. Tambahkan lagi es batu dan hias dgn boba atasnya atau bisa juga disajikan seperti tampak di foto.

6. Setelah boba lalu beri es batu, tuang matcha latte dahulu baru bahan susunya

Berikut resep minuman cafe modern kopi susu regal yang bisa kamu ikuti:

Bahan-bahan:

- 2 gr kopi tanpa ampas

- 100 ml air panas

- 35 gr gula aren/merah

- 4 sdm air

- 100 ml susu

- 2 keping biskuit regal

- es batu Secukupnya

Cara membuat:

1. Masak gula aren bersama 4 sdm air sampai gula larut.

2. Seduh kopi sisihkan.

3. Siapkan gelas, lapisan pertama tuang larutan gula aren, beri es batu, tuang susu, beri es batu lagi, lalu tuang kopi lalu tambahkan biskuit regal.

Berikut resep minuman cafe modern kopi susu gula aren yang bisa kamu ikuti:

Bahan-bahan:

- 1 sdm penuh kopi bubuk

- 150 ml air mendidih

- 50 gr gula aren/gula jawa

- 50 ml air

- 100 ml susu UHT/susu segar/evaporated milk

- es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masak gula aren hingga mendidih dan gula larut, sisihkan.

2. Seduh kopi dengan air mendidih, tunggu hingga hangat, tuang 4 sdm atau secukupnya cairan gula, masukkan es batu, tuang susu lanjut tuang kopi tanpa ampas. Aduk.

3. Sajikan.

Berikut resep minuman cafe modern ice caramel macchiato yang bisa kamu ikuti:

Bahan-bahan:

- 80 ml kopi instan

- 1 cup susu dingin

- 2 sdt sirup vanila

- 1 cup es batu

- Whipped cream secukupnya

- Saus karamel secukupnya

Cara Membuat:

1. Tuangkan sirup vanila ke dalam gelas

2. Tambahkan susu, kopi, dan es batu

3. Tuangkan saus caramel sesuai selera

4 Tambahkan whipped cream dan saus karamel di atasnya sebagai topping

5. Sajikan

Berikut resep minuman cafe modern frappucino yang bisa kamu ikuti:

Bahan-bahan:

- 2 sendok makan kopi bubuk

- 2-3 sendok makan sirup cokelat

- 100 ml air mendidih

- 1 sendok makan gula pasir

- 100 ml susu putih cair

- 1 gelas es batu

Cara membuat:

1. Seduh kopi bubuk dengan air mendidih. Aduk rata, saring untuk membuang ampasnya, dan simpan selama 8-10 menit di dalam kulkas.

2. Masukkan es batu, kopi dingin, susu cair, gula, dan sirup cokelat ke dalam blender. Halus dan campurkan semua bahan tersebut selama 20-30 detik atau sampai lembut.

3. Tuang ke dalam gelas saji.

Berikut resep minuman cafe modern cheese tea yang bisa kamu ikuti:

Bahan-bahan:

- Cream cheese

- Teh (rasa sesuai seleramu)

- Susu cair

- Whipped cream

- Gula secukupnya

Cara membuat:

1. Seduh teh, tambahkan gula sesuai selera. Sisihkan dan biarkan agak dingin.

2. Campurkan krim keju. Aduk bersama whipped cream dengan mixer sampai rata.

3. Tambahkan susu, aduk hingga tekstur berubah jadi kental.

4. Tuangkan campuran keju ke atas teh yang sudah dingin.