6 Resep Kue Lapis Tepung Beras 500 gram yang Kenyal, Enak dan Mudah Dibuat

Kumpulan resep kue lapis tepung beras 500 gram, yang enak dan kenyal.

oleh Woro Anjar Verianty diperbarui 09 Jul 2024, 12:52 WIB
Diterbitkan 09 Jul 2024, 10:00 WIB
Olahan Makanan dari Tepung Beras: Resep Kue Lapis Tepung Beras
Ilustrasi kue lapis tepung beras/Copyright shutterstock.com/id/g/tehcheesiong

Liputan6.com, Jakarta Resep kue lapis tepung beras 500 gram menjadi salah satu varian kue yang populer di Indonesia. Dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang lezat, kue ini cocok dijadikan sebagai camilan di berbagai acara. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue lapis tepung beras 500 gram yang enak dan mudah dibuat, berikut ini adalah kumpulan resep yang bisa Anda coba.

Resep pertama yang bisa Anda coba adalah kue lapis tepung beras 500 gram dengan pandan. Dalam resep ini, tepung beras dicampur dengan air santan dan air daun pandan. Hasilnya adalah kue dengan lapisan yang hijau alami dan aroma yang harum. Selain resep pandan, Anda juga bisa mencoba resep kue lapis tepung beras 500 gram dengan gula jawa Dalam resep ini, tepung beras dicampur dengan air santan, telur, gula, dan vanili. Hasilnya adalah kue lapis dengan lapisan berwarna coklat yang lezat.

Selain dua resep kue lapis tepung beras 500 gram di atas, masih ada beberapa resep lain yang bisa Anda coba, seperti resep kue lapis tepung beras 500 gram dengan keju, kacang hijau, atau bahkan durian. Semua resep ini cukup mudah untuk diikuti dan hasilnya yang enak dan lezat pasti akan membuat siapa pun yang mencicipinya terkesan. Jadi, tunggu apa lagi?

Untuk panduan lengkap membuat menu yang enak ini, berikut ini telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber kumpulan resep kue lapis tepung beras 500 gram, pada Selasa (9/7).

* Follow Official WhatsApp Channel Liputan6.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.


Resep Kue Lapis Pandan Kukus

resep kue basah tradisional lapis
ilustrasi kue lapisLemonti Photography/Shutterstock

Resep Kue Lapis Pandan Kukus merupakan salah satu resep kue yang populer dan banyak disukai oleh banyak orang. Dalam resep ini, penggunaan tepung beras sebanyak 500 gram memberikan tekstur yang kenyal dan lembut pada kue lapis. Selain itu, pandan sebagai bahan utamanya memberikan aroma yang segar dan warna hijau yang menarik.

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung beras
  • 750 ml santan kelapa
  • 200 gram gula pasir
  • 1 sendok teh pasta pandan
  • 1/2 sendok teh garam
  • Daun pandan secukupnya untuk pewarna dan aroma

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung beras dengan santan kelapa, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

2. Tambahkan gula pasir, pasta pandan, garam, dan daun pandan yang telah dihaluskan. Aduk hingga tercampur merata.

3. Kemudian, panaskan loyang yang sudah diolesi sedikit minyak goreng dengan api kecil.

4. Tuangkan adonan kue lapis ke dalam loyang secara perlahan, lakukan hal ini hingga adonan habis.

5. Kukus adonan selama 15-20 menit atau hingga matang dengan menggunakan api sedang.

6. Setelah matang, dinginkan dan potong kue lapis menjadi ukuran yang diinginkan.

7. Kue lapis siap dihidangkan dan siap untuk dinikmati.

Itulah resep sederhana untuk membuat Kue Lapis Pandan Kukus yang enak dan mudah dibuat. Nikmati kue lapis ini sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat. Selamat mencoba!

 

Resep Kue Lapis Pelangi

Resep Kue Lapis Pelangi merupakan salah satu resep kue yang cukup populer dan mudah dibuat. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan memiliki lapisan warna yang cerah sehingga cocok untuk dijadikan kue cantik untuk berbagai acara atau hanya sebagai camilan sehari-hari. Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan dan langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis Pelangi yang enak dan mudah dibuat.

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung beras
  • 500 ml air matang
  • 200 ml santan kental
  • 200 gram gula pasir
  • Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru)

Langkah-langkah:

1. Siapkan loyang ukuran 20x20 cm dan alasi dengan kertas roti. Panaskan kukusan.

2. Campurkan tepung beras dengan air matang dan aduk rata hingga tidak bergerindil.

3. Masukkan santan kental ke dalam larutan tepung beras, aduk rata.

4. Setelah itu, masukkan gula pasir dan aduk hingga gula larut.

5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, sesuaikan dengan jumlah warna yang diinginkan.

6. Tambahkan pewarna makanan sesuai dengan warna yang diinginkan pada masing-masing bagian adonan.

7. Kukus adonan pertama selama 5 menit atau hingga matang, kemudian tuangkan adonan berikutnya dan kukus kembali selama 5 menit.

8. Ulangi proses tersebut hingga seluruh adonan habis.

9. Setelah matang, biarkan kue lapis dingin dan potong sesuai dengan selera.

10. Kue Lapis Pelangi siap disajikan.

Itulah resep Kue Lapis Pelangi yang enak dan mudah dibuat. Selamat mencoba!


Resep Kue Lapis Semangka

Kue lapis
Resep kue lapis simpel 6 bahan (Credit: shutterstock/Odua Images)

Kue lapis semangka adalah salah satu jenis kue tradisional yang terbuat dari tepung beras. Rasanya yang manis dan aroma pandan yang khas membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep untuk membuat kue lapis semangka yang enak dan mudah dibuat.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 500 gram tepung beras
  • 600 ml air kelapa muda
  • 400 ml santan
  • 200 gram gula pasir
  • 1 sendok teh pasta pandan
  • Sedikit pewarna merah muda
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk melumuri loyang

Langkah-langkah pembuatan kue lapis semangka:

1. Campur tepung beras dengan air kelapa muda, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

2. Tambahkan santan, gula pasir, pasta pandan, dan sedikit garam. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.

3. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tetap dengan warna hijau, sedangkan satunya lagi beri warna merah muda yang sudah diberi sedikit pewarna.

4. Panaskan loyang yang telah dilumuri minyak, tuangkan adonan hijau di bagian bawah loyang secara merata.

5. Setelah itu, tuangkan adonan merah muda di atas adonan hijau. Ratakan permukaan dengan menggunakan spatula.

6. Kukus kue selama sekitar 30-40 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong-potong menjadi lembaran kecil.

Itulah resep sederhana untuk membuat kue lapis semangka. Kue ini cocok disajikan sebagai camilan di tengah hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan. Selamat mencoba!

 

Resep Kue Lapis Gula Merah

Resep Kue Lapis Gula Merah adalah salah satu resep kue tradisional yang populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari tepung beras dengan tambahan gula merah yang memberikan rasa manis yang khas. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah dalam membuat Kue Lapis Gula Merah yang enak dan mudah dibuat:

Bahan:

  • 500 gram tepung beras
  • 200 gram gula merah, serut halus
  • 800 ml santan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan
  • Minyak untuk melapisi loyang

Langkah-langkah:

1. Campur tepung beras dengan santan, aduk hingga tercampur rata.

2. Tambahkan garam dan daun pandan, aduk kembali.

3. Panaskan loyang dengan minyak, tuangkan sedikit adonan ke loyang, ratakan.

4. Kukus selama 10 menit dengan api sedang, lalu tuangkan adonan lagi, ratakan.

5. Ulangi langkah 4 hingga semua adonan habis atau cukup menumpuk sesuai selera.

6. Kukus selama 30-40 menit hingga matang dengan api sedang.

7. Angkat dari kukusan dan dinginkan dalam suhu ruangan.

8. Potong kue lapis sesuai selera dan sajikan dengan taburan serutan gula merah.

Itulah langkah-langkah dalam membuat Resep Kue Lapis Gula Merah yang enak dan mudah dibuat. Nikmati kue ini sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat bagi keluarga atau tamu Anda. Selamat mencoba!


Resep Kue Lapis Ubi Ungu

kue ubi ungu
Ilustrasi kue dari ubi ungu/copyright freepik.com/dashu83

Kue lapis tepung beras merupakan salah satu kue tradisional yang cukup populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue lapis tepung beras, berikut ini adalah resep kue lapis tepung beras 500 gram yang enak dan mudah dibuat.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 500 gram tepung beras
  • 200 gram gula pasir
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • Sedikit garam
  • Pewarna makanan ungu secukupnya

Langkah-langkah dalam membuat kue lapis tepung beras:

1. Campurkan tepung beras, gula pasir, dan santan dalam satu wadah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

2. Tambahkan garam dan aduk kembali hingga tercampur merata.

3. Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian diberi pewarna makanan ungu dan aduk hingga warnanya merata.

4. Panaskan kukusan dengan api sedang.

5. Siapkan loyang ukuran sedang, olesi bagian dalamnya dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket.

6. Tuang adonan putih ke dalam loyang, kukus selama 5-10 menit hingga matang.

7. Tuang adonan ungu di atas adonan putih yang telah matang, kukus selama 5-8 menit hingga matang.

8. Lakukan langkah 6 dan 7 secara bergantian hingga adonan habis dan kue matang.

9. Angkat kue dari kukusan dan biarkan dingin sejenak.

10. Potong kue lapis tepung beras menjadi beberapa bagian sesuai selera dan sajikan.

Itulah resep kue lapis tepung beras 500 gram yang enak dan mudah dibuat. Selamat mencoba!

 

Resep Kue Lapis Manado

Resep Kue Lapis Manado adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang menggunakan tepung beras sebagai bahan utamanya. Kue ini terkenal karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Berikut adalah bahan dan langkah-langkah untuk membuat Resep Kue Lapis Manado:

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung beras
  • 400 ml santan kental
  • 300 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 8 lembar daun pandan, ikat simpul

Langkah-langkah:

1. Campurkan santan, gula pasir, dan garam dalam panci, aduk hingga gula larut.

2. Masukkan daun pandan ke dalam campuran santan, gula pasir, dan garam. Masak dengan api sedang hingga mendidih.

3. Setelah mendidih, angkat daun pandan. Sisihkan campuran santan.

4. Dalam wadah terpisah, campurkan tepung beras dengan 100 ml air. Aduk hingga tercampur rata.

5. Tambahkan campuran tepung beras ke dalam campuran santan secara perlahan sambil terus diaduk hingga rata dan tidak ada gumpalan.

6. Panaskan kukusan dengan api sedang. Oleskan satu sendok makan minyak pada loyang yang telah dilapisi plastik.

7. Tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Kukus selama 10-15 menit atau sampai matang.

8. Angkat kue lapis Manado dari kukusan. Dinginkan sebentar lalu potong-potong sesuai selera.

Resep Kue Lapis Manado ini menggunakan tepung beras 500 gram yang membuat teksturnya lembut dan pulen. Kue lapis ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan di tengah hari. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat kue lapis Manado sendiri di rumah. Selamat mencoba!

 


Tips Buat Kue Lapis Tepung Beras 500 Gram

Kue lapis adalah salah satu jenis kue tradisional yang memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis. Salah satu bahan utama dalam pembuatan kue lapis adalah tepung beras. Tepung beras memiliki kandungan pati yang tinggi, sehingga membuat kue lapis menjadi kenyal dan lembut saat digigit. Jika Anda ingin mencoba membuat kue lapis dengan tepung beras sebanyak 500 gram, berikut ini beberapa tips yang dapat Anda ikuti.

1. Pilih tepung beras berkualitas

Tepung beras yang berkualitas akan memberikan hasil yang lebih baik dalam pembuatan kue lapis. Pilihlah tepung beras yang memiliki tekstur yang halus dan warna yang putih bersih. Hindari menggunakannya tepung beras yang telah terlalu lama disimpan, karena bisa menghasilkan kue yang kurang enak.

2. Perhatikan takaran

Takaran yang tepat sangat penting dalam pembuatan kue lapis. Untuk kue lapis dengan tepung beras 500 gram, Anda perlu menggunakan takaran yang pas untuk setiap bahan lainnya, seperti air, gula, santan, dan telur. Ini agar kue lapis memiliki kelembutan dan tingkat kekenyalan yang sesuai.

3. Campurkan bahan secara merata

Saat mencampurkan bahan-bahan kue lapis, pastikan Anda melakukannya secara merata. Jangan ada gumpalan tepung beras atau bahan lainnya yang tidak tercampur dengan baik. Hal ini akan mempengaruhi tekstur dan rasa kue lapis yang dihasilkan.

 

 

4. Gunakan bahan pelapis

Untuk memastikan kue lapis tidak lengket pada saat pemanggangan, gunakan bahan pelapis yang tepat seperti minyak atau mentega. Olesi permukaan alat pemanggang atau loyang dengan bahan pelapis ini sebelum menuangkan adonan kue lapis.

Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat membuat kue lapis tepung beras 500 gram yang enak dan mudah dibuat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Lanjutkan Membaca ↓

* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya