Resep Kayu Manis Hangat, Minuman Nikmat yang Ampuh Atasi Masuk Angin dan Perut Kembung

Liputan6.com, Jakarta Cinnamomum aromaticum merupakan nama ilmiah dari kayu manis. Walaupun tersebar luas dan mudah ditemukan di Indonesia, tanaman ini sebenarnya berasal dari Myanmar. Namun, keunikan aromanya dan kemampuannya untuk meningkatkan cita rasa membuatnya populer sebagai bahan tambahan dalam berbagai hidangan dan minuman khas Indonesia.

Selain rasanya yang khas, kayu manis juga dikenal karena manfaat kesehatannya. Salah satu contohnya adalah penggunaannya dalam jamu, yang diyakini dapat membantu meredakan masuk angin dan masalah perut kembung.

Di bawah ini akan dipaparkan resep membuat jamu kayu manis yang menyimpan beragam manfaat untuk kesehatan termauk meredakan kembung dan masuk angin. Simak penjelasan selengkapnya sebagaimana dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber pada Sabtu (12/10/2024).

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat jamu kayu manis:

• 5 gram kayu manis
• 10 gram jahe
• 5 cengkeh
• 5 gram pulasari
• 5 gram adas
• 5 gram biji pala
• Gula aren sesuai selera
• 800 ml air bersih

1. Rebus 800 ml air bersama semua bahan hingga mendidih.
2. Biarkan campuran tersebut mendidih hingga volume air berkurang menjadi sekitar 450 ml.
3. Setelah air berkurang, angkat dan saring ramuan tersebut.
4. Jamu kayu manis siap untuk diminum. Disarankan untuk diminum 3 kali sehari dengan porsi 150 ml setiap kali minum.

Menurut Siloam Hospitals, satu sendok teh bubuk kayu manis atau sekitar 2,6 gram mengandung:

• 6,42 kalori
• 2,1 gram karbohidrat
• 26,1 miligram kalsium
• 11,2 miligram potasium
• 1,66 miligram fosfor
• 1,56 miligram magnesium
• 0,21 miligram zat besi
• 0,39 miligram vitamin A

Kayu manis memiliki berbagai manfaat kesehatan, antara lain:

1. Menurunkan kadar gula darah. Berdasarkan penelitian yang dipublikasikan dalam Diabetes Research and Clinical Practice (2019), kayu manis dapat membantu menurunkan kadar gula darah puasa pada orang dengan diabetes tipe 2 dan prediabetes.
2. Mengatasi infeksi gigi dan mulut. Penelitian tahun 2020 menunjukkan bahwa konsumsi kayu manis efektif dalam melawan infeksi jamur Candida yang menyebabkan kandidiasis oral.
3. Mencegah Alzheimer. Studi yang diterbitkan dalam Journal of Alzheimer’s Disease (2013) menemukan bahwa senyawa cinnamaldehyde dan epicatechin dalam kayu manis dapat mencegah penumpukan protein di otak yang berhubungan dengan Alzheimer.
4. Menjaga kesehatan jantung. Menurut Hellosehat, kandungan cinnamaldehyde dan cinnamic acid dalam kayu manis dapat membantu mengontrol tekanan darah dan merelaksasi pembuluh darah, yang pada akhirnya mendukung kesehatan jantung.

Meskipun memberikan manfaat kesehatan, kenyataannya, mengonsumsi kayu manis dalam jumlah besar dapat menyebabkan efek samping. Seperti yang dilaporkan oleh Hellosehat, berikut adalah beberapa potensi dampak yang mungkin terjadi:

1. Iritasi pada mulut dan gigi
2. Dermatitis
3. Kesulitan bernapas
4. Reaksi alergi
5. Bronkitis
6. Penurunan drastis kadar gula darah
7. Gangguan kesehatan hati
8. Peningkatan risiko kanker

Rebusan Kayu Manis dan Cengkeh untuk Obat Apa?

Kombinasi teh kayu manis, jahe, dan cengkih mampu membantu sistem pencernaan dengan mengurangi gejala seperti kembung, gas, dan gangguan pencernaan.

Apa Manfaat Kayu Manis dan Sereh?

Jahe, kayu manis, sereh, serta bumbu-bumbu lainnya menyimpan zat alami yang bekerja sebagai antioksidan.

Bolehkah Kayu Manis Diseduh Air Panas?

Sebelum diminum, kayu manis bisa direbus atau diseduh dengan air panas.

Bolehkah Minum Rebusan Kayu Manis saat Perut Kosong?

Meminum air kayu manis yang direbus secara teratur saat perut kosong bisa meningkatkan laju metabolisme dan mengurangi keinginan untuk makan.

Apa Manfaat Air Rebusan Jahe Ketumbar dan Kayu Manis?

Mencegah peradangan, memerangi mikroorganisme yang menyebabkan infeksi guna meningkatkan kekebalan tubuh, dan menjaga keseimbangan hormon reproduksi adalah tujuan. Selain itu, merangsang pertumbuhan sel baru yang lebih sehat demi regenerasi tubuh juga penting.