6 Minuman Berbahan Bumbu Dapur untuk Bantu Mengobati Perut Kembung

Liputan6.com, Jakarta - Perut kembung adalah kondisi yang dialami semua orang di suatu waktu. Entah karena makan terlalu banyak, makan sesuatu yang sulit dicerna, atau memiliki perut sensitif, perasaan kembung yang tidak enak bisa sangat menyebalkan.

Untungnya, ada sejumlah bumbu dapur yang akan memberi Anda kelegaan alami dengan membantu pencernaan dan mengurangi penumpukan gas. Berikut adalah enam minuman berbahan bumbu dapur yang akan membantu meredakan perut kembung, seperti dilansir dari Times of India, Senin, 17 Maret 2025.

1. Teh Jahe

Jahe telah dipuji selama berabad-abad sebagai bantuan untuk sistem pencernaan. Gingerol adalah senyawa yang ditemukan dalam jahe yang merangsang pencernaan, meredakan kembung, dan menghilangkan gas. Jahe melakukan ini dengan meredakan otot-otot dalam sistem pencernaan, sehingga memudahkan makanan dan gas mengalir melalui tubuh Anda.

Cara membuat teh ini, pertama, rebus air dan masukkan beberapa iris jahe segar ke dalamnya. Diamkan selama 5 sampai 10 menit. Saring teh dan, jika diinginkan, tambahkan sesendok madu atau perasan lemon untuk menambah rasa. Teh jahe sangat cocok diminum perlahan, terutama setelah makan, untuk meredakan kembung dan mencerna makanan.

2. Teh Peppermint

Peppermint merupakan tanaman herbal favorit untuk melancarkan pencernaan. Kandungan mentol dalam peppermint merelaksasi otot-otot saluran pencernaan, sehingga gas dapat keluar lebih mudah dan akhirnya mengurangi kembung.

Bumbu dapur ini juga meredakan gangguan pencernaan dan kram, yang biasanya terjadi setelah kembung. Membuat minuman ini, Anda tinggal masukkan segenggam daun peppermint segar ke dalam secangkir air mendidih.

Seduh selama lima menit. Saring daunnya dan minum tehnya. Teh peppermint merupakan cara yang menyegarkan untuk meredakan kembung, terutama saat Anda merasa kenyang atau tidak nyaman setelah makan.

Kunyit, yang berwarna kuning dan memiliki sifat anti-inflamasi, merupakan rempah lain yang bagus untuk meredakan kembung. Kurkumin dalam kunyit mengurangi peradangan dalam sistem pencernaan, yang dapat membantu meredakan kembung.

Kunyit juga memicu produksi empedu, yang membantu pencernaan lemak. Cara membuat teh ini, ambil secangkir susu hangat, tambahkan 1/2 sendok teh bubuk kunyit, sejumput lada hitam, dan sedikit madu atau kayu manis untuk pemanis.

Campur semuanya dan hangatkan hingga jadi minuman yang menenangkan. Secangkir latte kunyit sebelum tidur akan meredakan perut kembung.

4. Air Jintan

Biji jintan juga memungkinkan peningkatan sekresi enzim pencernaan untuk sistem pencernaan makanan yang lebih baik dan tidak ada penumpukan gas. Jintan mengurangi gas yang terperangkap dan karenanya merupakan obat yang baik untuk menyembuhkan kembung.

Rebus satu sendok teh biji jintan dengan dua cangkir air selama 10 menit. Saring airnya dan minum selagi hangat. Anda dapat menambahkan sedikit garam atau perasan lemon untuk menambah rasa. Air jinten adalah minuman yang menenangkan dan mudah diserap yang dapat sangat bermanfaat setelah makan berat, menenangkan pencernaan, dan meminimalkan kembung.

Ketumbar tidak hanya merupakan ramuan yang lezat, tapi juga bermanfaat untuk pencernaan. Ketumbar meningkatkan sekresi empedu, yang membantu pencernaan makanan, terutama lemak.

Ketumbar juga memiliki efek karminatif ringan yang meredakan gas dan kembung, sehingga sangat baik untuk mengatasi gangguan pencernaan. Membuat teh ini, rebus satu sendok teh bubuk biji ketumbar dalam dua gelas air selama 10 menit.

Saring dan minum airnya dalam keadaan hangat. Anda dapat menambahkan sedikit madu atau jahe. Teh ketumbar lembut dan menenangkan, serta cocok dikonsumsi di siang hari untuk menenangkan pencernaan dan menghindari kembung.

6. Teh Adas

Secara historis, adas digunakan untuk mengobati masalah perut. Adas dipercaya bisa menenangkan otot-otot di usus sehingga gas dapat keluar lebih bebas, yang kemudian meredakan kembung. Adas juga merupakan diuretik ringan, yang akan meredakan retensi air dan kembung.

Membuat teh ini, parut 1 sendok teh biji adas dan campur dengan air panas dalam cangkir. Seduh teh selama 5--10 menit dan saring. Tambahkan sedikit madu untuk menambah rasa manis dan aduk. Teh adas adalah minuman hangat setelah makan untuk meredakan kembung dan sakit perut, membuat Anda lebih ringan dan lebih rileks.

Meski perut kembung terkadang dapat terjadi sebagai gejala dari masalah kesehatan yang mendasarinya, penyebabnya sering kali terletak pada pola makan dan kebiasaan makan. Kent Sasse, MD, MHP, FACS, FASCRS, FASMBS dan pendiri K Sasse Surgical Associates, menjelaskan bahwa perut kembung ringan dan berkala merupakan bagian yang cukup normal dari kehidupan, lapor Healthline.

“Strategi terbaik sering kali melibatkan pengawasan terhadap makanan yang menyebabkan perut kembung dan menghindarinya. Ini bisa berarti menjalani tes alergi gluten atau intoleransi laktosa dan melakukan modifikasi pola makan yang sesuai," sebut dia.

Demi mengatasi kembung dalam jangka panjang, Sasse merekomendasikan mengurangi porsi makan, berolahraga secara teratur, minum air putih yang cukup, mengonsumsi banyak serat makanan, menghindari atau mengurangi minuman berkarbonasi, mengunyah permen karet, dan menggunakan sedotan.

Jika perut kembung terus-menerus terjadi, tidak ada salahnya untuk berkonsultasi dengan dokter. "Setiap bulan, tinjau buku harian makanan Anda sendiri atau dengan ahli gizi untuk meninjau pola atau strategi. Dalam beberapa kasus, alergi makanan tertentu mungkin terlihat jelas, atau mungkin jadi lebih jelas bahwa Anda sebenarnya sensitif terhadap gluten atau tidak toleran terhadap laktosa," bebernya.