Liputan6.com, Jakarta Resep sahur yang bisa dibuat dengan rice cooker bisa jadi pilihan praktis. Rice cooker kini bukan hanya sekadar alat penanak nasi. Dengan rice cooker, berbagai menu bisa dibuat dengan mudah.
Baca Juga
Advertisement
Resep sahur yang bisa dibuat dengan rice cooker ini sangat cocok untuk anak kos atau anak rantau. Dengan resep sahur yang bisa dibuat dengan rice cooker ini kamu tak perlu ribet memasak. Hanya bermodal rice cooker dan bahan-bahan sederhana, kamu sudah bisa mendapatkan menu sahur istimewa dan sehat.
Resep sahur yang bisa dibuat dengan rice cooker sangat praktis dan mudah dibuat siapa saja. Dengan resep sahur yang bisa dibuat dengan rice cooker kamu juga bisa lebih irit pengeluaran. Berikut 8 resep sahur yang bisa dibuat dengan rice cooker, dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Minggu (10/5/2020).
Nasi uduk
Bahan:
4 cup beras
1 cup santan instan
5 cup air
3 batang serai geprek
8 cm lengkuas, digeprek
4 cm jahe, digeprek
1 sdm garam
6 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
Cara Membuat:
1. Cuci beras sampai bersih, masukkan dalam panci rice cooker.
2. Masukkan lengkuas, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk ke dalam beras.
3. Di wadah terpisah, santan instan, air dan garam hingga rata, lalu tuang dalam beras.
4. Nyalakan rice cooker dan tunggu hingga matang.
Advertisement
Nasi tomat
Bahan:
1 buah tomat besar
1 cup beras
½ cup air
1 sdt minyak sayur
½ sdt garam
¼ cup mix vegetable (kacang polong, jagung, wortel)
1 mangkuk smoked beef
Cara Membuat:
1. Di rice cooker, masukkan beras, air, mix vegetable, garam, gula, minyak sayur.
2. Letakkan tomat di tengah beras.
3. Susun smoked beef
4. Masak hingga beras matang
5. Hancurkan tomat dan aduk nasi sampai semua bahan tercampur rata
6. Hidangkan saat panas.
Nasi kuning
Bahan:
100 gram beras
75 ml santan cair
2 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
garam dan penyedap rasa secukupnya
air
Cara Membuat:
1. Cuci beras sampai bersih.
2. Masukkan dalam panci rice cooker dan tambahkan daun salam dan serai.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih.
4. Haluskan kunyit dan saring.
5. Masukkan bumbu halus ke dalam panci beras.
6. Tambahkan santan, garam, penyedap rasa dan air.
7. Aduk sampai rata.
8. Masak nasi sampai matang.
Advertisement
Nasi Ayam Hainan
Bahan:
600 gram daging ayam
200 gram beras
120 cc kaldu ayam
2 lembar daun pandan
5 siung bawang putih, dirajang
1 ruas jahe
garam secukupnya
Bahan Taburan:
daun ketumbar dan daun bawang
irisan mentimun dan tomat
Cara Membuat:
1. Masukkan beras, kaldu ayam, daun pandan, bawang putih, dan irisan jahe ke dalam rice cooker.
2. Taruh potongan daging ayam di atasnya.
3. Masak nasi hingga matang. Setelah matang, tambahkan garam secukupnya sesuai selera.
4. Hidangkan dengan taburan daun ketumbar dan daun bawang, lalu tambahkan irisan mentimun dan tomat.
Sup ayam
Bahan:
1 buah wortel, iris tipis
1 bonggol jagung, pipil
1 batang daun bawang, cincang
1 buah tomat
1 potong ayam fillet bagian dada
1 buah bawang putih
Kaldu ayam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya
3 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Didihkan air beserta kaldu ayam dengan rice cooker
2. Masukkan potongan wortel, jagung, dan ayam ke kaldu mendidih
3. Tambahkan garam & merica bubuk sesuai selera
4. Masukkan potongan daun bawang & tomat, juga bawang putih yang telah dicincang
5. Setelah wortel & jagung empuk, koreksi kembali rasanya.
Advertisement
Omelet
Bahan:
2 butir telur
Bawang putih cincang (secukupnya)
1 batang daun bawang (cincang halus)
Lada bubuk (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)
Cara membuat:
1. Panaskan rice cooker bersama minyak
2. Campur dan aduk telur bersama bawang putih, daun bawang, lada, dan garam.
3. Tuang kocokan telur ke dalam panci rice cooker.
4. Masak hingga telur matang sempurna. Balik telur agar matang merata.
5. Omelet rice cooker siap disajikan.
Tumis kubis
Bahan:
1/2 butir kubis, rajang tipis
3 butir bawang merah, dirajang
1 siung bawang putih, dicincang
garam secukupnya
1 sdm minyak goreng
Cara Memasak:
1. Tuangkan 1 sdm minyak goreng dalam rice cooker, lalu tekan tombol "cook" (memasak).
2. Setelah 1 menit, saat minyak mulai panas, masukkan kubis, bawang merah, dan bawang putih.
3. Aduk dengan spatula kayu.
4. Tutup rice cooker, lalu tekan tombol "cook" lagi.
5. Masak hingga kubis layu, tambahkan garam secukupnya.
6. Angkat dan hidangkan.
Advertisement
Sarden
Bahan:
1 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 cabe rawit (atau sesuai selera)
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Air secukupnya
Minyak secukupnya
Cara Memasak:
1. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
2. Siapkan panci rice cooker di dalam rice cooker lalu tekan tombol cook pada rice cooker sambil tuangkan sedikit minyak ke dalam panci.
2. Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga wangi.
3. Masukkan sarden berserta sausnya ke dalam panci rice cooker.
4. Tambahkan air jika terlalu kental.
5. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
6. Tunggu mendidih sambil diaduk sesekali dan tes rasa.
7. Matikan rice cooker dan sajikan sarden bersama nasi hangat.