6 Cara Memanfaatkan Bawang Putih di Musim Pancaroba, Salah Satunya Bantu Redakan Flu

Liputan6.com, Jakarta - Saat cuaca berubah, tubuh dapat mengalami berbagai pasang surut dan infeksi, seperti pilek, batuk, dan masalah pencernaan. Untungnya, bawang putih dapat membantu mengatasi banyak masalah kesehatan di musim pancaroba.

Bawang putih kaya akan senyawa aktif, seperti allicin, yang terkenal dengan khasiat antibakteri dan antivirus. Allicin terbentuk ketika bawang putih dihancurkan atau dipotong, memicu reaksi kimia yang menghasilkan senyawa ini.

Selain itu, bawang putih juga mengandung berbagai antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Tidak heran, rempah ini sering disebut sebagai "obat alami" untuk berbagai penyakit.

Selain meningkatkan sistem kekebalan tubuh, bawang putih juga memiliki manfaat lain, termasuk menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan kadar kolesterol, mencegah penyakit jantung, dan membantu mengontrol kadar gula darah. Semua manfaat ini berkat kandungan nutrisi yang komplit di dalamnya.

Tidak perlu mengonsumsi bawang putih dalam jumlah berlebihan. Cukup beberapa siung setiap hari sudah cukup untuk merasakan manfaatnya. Anda bisa mengonsumsi bawang putih mentah, meski rasanya agak menyengat. Selain, Anda bisa menambahkannya ke dalam masakan Anda.

Bawang putih yang dimasak tetap memiliki manfaat kesehatan, meski sebagian senyawa aktifnya berkurang. Demi memaksimalkan penyerapan nutrisi, usahakan mengonsumsi bawang putih bersama makanan berlemak sehat. Berikut beberapa resep bawang putih untuk menjaga kesehatan di musim pancaroba, seperti dilansir dari Times of India, Selasa, 11 Februari 2025:

1. Tingkatkan Kekebalan Tubuh dengan Teh Bawang Putih

Teh bawang putih akan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda selama perubahan cuaca. Cukup tumbuk beberapa siung bawang putih, rendam dalam air panas, dan teguk minuman ini. Sedikit madu dan lemon dapat ditambahkan untuk melegakan tenggorokan dan meningkatkan efek anti-bakteri teh.

2. Minyak Infus Bawang Putih

Karena perubahan cuaca juga dapat memengaruhi kulit, cobalah menggunakan minyak infus bawang putih untuk mengatasi kulit kering. Bawang putih merupakan sumber antioksidan dan memiliki sifat antiradang yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Oleskan dengan lembut pada area kulit yang kering atau pijat secara menyeluruh untuk peremajaan.

3. Bawang Putih dalam Smoothie

Bagi orang yang kesulitan menelan bawang putih dalam jumlah banyak, menambahkan sedikit bawang putih yang dihancurkan ke dalam smoothie adalah cara yang tepat. Bawang putih dapat dicampur dengan baik dengan buah-buahan dan sayuran, serta membantu pencernaan.

Bawang putih menyediakan semua nutrisi yang dibutuhkan untuk membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

Campurkan bawang putih dengan madu untuk mendapatkan obat flu rumahan. Unsur anti-bakteri dalam bawang putih yang dipadukan kekuatan madu yang menenangkan akan mengurangi peradangan di tenggorokan dan karenanya mempercepat pemulihan. Minumlah sesendok secara teratur untuk menjauhkan diri dari penyakit musiman.

5. Bawang Putih dalam Sayur

Bawang putih panggang atau tumis dapat dimasukkan ke dalam berbagai macam olahan sayur. Rasanya menyempurnakan setiap hidangan gurih, menawarkan manfaat kesehatan. Faktanya, senyawa sulfur yang kaya dalam bawang putih telah dikenal untuk membantu sistem pernapasan, khususnya selama cuaca berubah-ubah di musim pancaroba.

6. Bawang Putih untuk Detoksifikasi

Bawang putih baik untuk mendetoksifikasi tubuh Anda secara alami dan membantu membersihkan, serta memperkuat hati, terutama selama pergantian musim. Anda dapat memasukkan bawang putih ke dalam makanan Anda dalam berbagai hidangan atau mengonsumsinya dalam bentuk mentah untuk mendapatkan efek yang maksimal.

Ini akan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda, melancarkan aliran darah, dan membuat tubuh Anda merasa nyaman selama pergantian musim.

Apakah bawang putih aman dikonsumsi setiap hari?

Secara umum, aman. Namun, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, seperti mulas atau mual. Perhatikan reaksi tubuh Anda.

Berapa lama efek bawang putih bertahan dalam tubuh?

Efeknya bervariasi, tergantung pada dosis dan kondisi tubuh. Namun, secara umum, manfaatnya dapat dirasakan dalam beberapa jam hingga beberapa hari setelah konsumsi.

Apakah bawang putih dapat meningkatkan libido?

Beberapa penelitian menunjukkan potensi tersebut, tapi dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikannya.

Bisakah bawang putih membantu mengatasi infeksi jamur?

Sifat antimikrobanya dapat membantu, namun bukan pengobatan utama. Konsultasikan dengan dokter.

Apakah bawang putih tunggal lebih berkhasiat daripada bawang putih biasa?

Tidak ada bukti ilmiah yang mendukung klaim tersebut. Keduanya memiliki manfaat kesehatan yang serupa.

Dengan segala manfaatnya, bawang putih layak disebut sebagai "superfood" yang mudah didapat. Jadi, jangan ragu untuk menambahkannya ke dalam menu makanan Anda, terutama di musim pancaroba.