Menu Sahur: Sedapnya Tumis Kangkung Masak Tauco

Liputan6.com, Jakarta - Ketika makan sahur terkadang kita tak memiliki banyak waktu untuk memasak. Oleh karena itu, menu praktis biasanya jadi “incaran” untuk santap sahur. Nah, berikut ini ada satu menu yang tak hanya praktis untuk dibuat tapi juga memiliki cita rasa yang sedap dan aromanya yang mampu menggugah selera.

Menu tersebut adalah tumis kangkung tauco. Nah, kalian ingin mencoba membuat tumis kangkung tauco praktis yang enaknya bikin ketagihan? Berikut bahan-bahan yang harus dipersiapkan serta cara membuatnya:

Bahan

• 1 ikat kangkung (siangi)
• 1 sdm tauco
• Garam (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• 7 buah cabai rawit (iris tipis)
• 2 siung bawang merah (iris tipis)
• 4 siung bawang putih (iris tipis)
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

1. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
2. Tambahkan garam, gula dan tauco secukupnya. 
3. Masukkan sayur kangkung yang telah disiangi dan dicuci bersih, aduk rata, masak hingga layu. 
4. Tambahkan sedikit air agar sayur kangkung bisa matang sempurna dan bumbu meresap dengan baik. 
5. Jangan lupa tambahkan kaldu ayam bubuk secukupnya, koreksi rasa. 
6. Angkat tumis kangkung yang sudah matang, sajikan selagi masih hangat.

Mudah sekali bukan membuatnya? Selain praktis disajikan untuk sahur, menu ini juga bisa menggugah selera kalian untuk menyantapnya. Selamat mencoba ya…

Reporter: 

Rohmitriasih

Sumber: Vemale.com 

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini: