Resep Croffle Renyah dan Gurih, Camilan Kekinian yang Mudah Dibuat

Liputan6.com, Jakarta- Croissant waffles atau dikenal sebagai croffle adalah camilan yang populer di Korea. Pada dasarnya hidangan ini menggabungkan croissant dan waffle dengan menempatkan croissant ke dalam alat pembuat waffle selama lima menit.

Bila dibandingkan dengan croissant yang memiliki adonan yang lebih kering, croffle memiliki tekstur yang lebih lembut.

Hidangan croffle ini dapat diisi dengan topping yang manis maupun asin sesuai dengan selera. Jika ingin memberikan sedikit tambahan rasa, Anda dapat menggantinya menjadi croissant cokelat dan menambahkan irisan pisang, hazelnut, atau buah segar lainnya.

Nah, Anda juga bisa membuat camilan kekinian ini di rumah. Berikut resep mudah membuat croffle yang gurih dan renyah seperti melansir dari Mimijuskitchen, Jumat (13/8/2021).

Bahan -bahan yang diperlukan untuk membuat croffle, di antaranya.

• Adonan croissant yang sudah jadi atau puff pastry yang dipotong menjadi segitiga panjang dan digulung menjadi bulan sabit.
• Gula pasir atau gula halus
• sirup maple
• Alat pembuat waffle

Untuk membuatnya pun cukup mudah:

1. Pertama-tama panaskan alat pembuat waffle dengan api sedang.

2. Lalu gulung adonan croissant menjadi bentuk bulan sabit.

3. Kemudian gulung croissant pada meja yang ditaburi gula.

4. Selanjutnya, tempatkan croffle pada alat pembuat waffle hingga matang dan berubah warnanya menjadi cokelat keemasan.

5. Diamkan kurang lebih selama 5 menit.

6. Untuk sentuhan atau tambahan rasa, sajikan croffle dengan taburan gula halus di atasnya dan dan sirup maple.

Penulis:

Stephanie 

Universitas Multimedia Nusantara