Jus Bit untuk Jantung Sehat dan Tekanan Darah Stabil

Liputan6.com, Jakarta Jus bit semakin populer berkat manfaat kesehatannya, terutama bagi jantung. Minuman ini diklaim mampu menurunkan tekanan darah dan menurunkan risiko serangan jantung.Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Physiology - Heart and Circulatory Physiology, kandungan nitrat dalam jus bit membantu melebarkan pembuluh darah dan mengurangi tekanan pada jantung.

"Studi ini menemukan bahwa jus bit dapat mengurangi aliran keluar simpatis otot saat istirahat dan selama latihan," ungkap para peneliti dari Universitas Guelph di Kanada, dilansir pada Jumat (13/12) dari express.co.uk.

Lalu bagaimana cara kerja jus bit terhadap kesehatan jantung? Berikut penjelasan lengkapnya serta langkah-langkah membuat jus bit di rumah.

Jus bit dikenal dengan kandungan nitrat alaminya yang tinggi. Nitrat berfungsi melebarkan pembuluh darah, membantu aliran darah lebih lancar, dan menurunkan tekanan darah.Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jus bit secara rutin dapat mengurangi overstimulasi sistem saraf simpatik yang menjadi penyebab denyut jantung meningkat.

Efek ini sangat bermanfaat bagi individu yang memiliki tekanan darah tinggi atau risiko serangan jantung. Dengan konsumsi rutin, nitrat membantu menjaga kerja jantung tetap stabil, terutama saat aktivitas fisik.

Dalam penelitian yang melibatkan 20 responden berusia 27 tahun, para peneliti menganalisis tekanan darah, denyut jantung, dan aktivitas saraf simpatis otot (MSNA).Hasilnya menunjukkan bahwa MSNA lebih rendah saat responden meminum jus bit dibandingkan dengan saat mereka mengonsumsi plasebo.

“Tidak ada perbedaan tekanan darah yang terdeteksi saat istirahat atau berolahraga, tetapi MSNA yang lebih rendah menunjukkan efek positif jus bit terhadap saraf simpatik," jelas penelitian tersebut.

Berikut adalah resep jus bit sederhana yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan:

• 1 buah apel, buang bijinya dan iris
• 1 lemon, peras airnya
• 2 tangkai seledri
• 1 buah umbi bit, potong-potong
• 30 gram daun bayam (opsional)

Cara Membuat:

1. Haluskan apel, lemon, dan seledri menggunakan blender atau juicer.
2. Tambahkan potongan bit, lalu blender hingga halus.
3. Masukkan daun bayam, haluskan kembali.
4. Sajikan jus bit tanpa tambahan gula atau susu.

Dengan rutin mengonsumsi jus bit, Anda bisa merasakan berbagai manfaat kesehatan, antara lain:

1. Menurunkan risiko hipertensi berkat kandungan nitrat yang melebarkan pembuluh darah.
2. Membantu mengontrol detak jantung, terutama bagi individu yang sering stres atau memiliki masalah kardiovaskular.
3. Meningkatkan aliran darah, sehingga membantu tubuh tetap bugar saat beraktivitas.

Agar jus bit lebih nikmat, Anda dapat menambahkan bahan alami lainnya tanpa mengurangi manfaat kesehatannya:

• Tambahkan lebih banyak lemon dan apel untuk rasa manis alami.
• Gunakan seledri segar agar jus terasa lebih segar.
• Sajikan dalam keadaan dingin untuk pengalaman minum yang lebih menyegarkan.

1. Apakah jus bit aman dikonsumsi setiap hari? Ya, jus bit aman dikonsumsi setiap hari selama tidak berlebihan. Dua gelas sehari cukup untuk manfaat maksimal.

2. Apakah jus bit bisa menurunkan tekanan darah? Benar. Kandungan nitrat dalam jus bit membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.

3. Apakah jus bit cocok untuk penderita diabetes? Jus bit aman untuk penderita diabetes jika dikonsumsi tanpa tambahan gula. Kandungan gulanya alami dan relatif rendah.

4. Berapa lama efek jus bit terasa pada tubuh? Efek jus bit pada tekanan darah biasanya mulai terasa dalam beberapa jam setelah dikonsumsi.

5. Apakah jus bit cocok untuk olahraga? Sangat cocok. Nitrat dalam jus bit membantu meningkatkan aliran darah dan daya tahan tubuh saat berolahraga.