Resep Bolu Kukus Apel, Panduan Lengkap untuk Membuat Kue yang Menggugah Selera

Liputan6.com, Jakarta Bolu kukus apel adalah pilihan camilan yang ideal bagi mereka yang mencari kombinasi lezat antara kue yang lembut dan rasa buah yang segar. Kue ini tidak hanya enak tetapi juga memberikan alternatif yang lebih sehat dibandingkan dengan kue-kue berbahan dasar gula yang tinggi. Dengan tambahan apel, bolu kukus ini menawarkan cita rasa manis alami dan nutrisi tambahan yang baik untuk kesehatan. Proses pembuatan yang sederhana menjadikannya pilihan yang sempurna bagi pemula maupun pembuat kue berpengalaman.

Membuat bolu kukus apel di rumah memungkinkan kontrol penuh atas bahan yang digunakan, sehingga kamu bisa menyesuaikan resep sesuai dengan selera dan kebutuhan gizi. Dengan menggunakan apel segar, kamu tidak hanya menambah rasa, tetapi juga manfaat kesehatan seperti serat dan vitamin. Selain itu, bolu kukus ini cocok untuk berbagai kesempatan, mulai dari sarapan yang cepat hingga camilan sore yang menyenangkan. Panduan lengkap ini akan membantumu mengikuti langkah-langkah yang mudah untuk menghasilkan kue kukus yang sempurna.

Proses pembuatan bolu kukus apel dapat menjadi pengalaman yang menyenangkan dan memuaskan. Resep ini tidak memerlukan peralatan khusus, hanya bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur. Dengan mengikuti panduan ini, kamu akan bisa membuat bolu kukus apel yang empuk dan lezat, yang akan memikat hati keluarga dan teman-teman. Cobalah resep ini dan nikmati hasil karya kue kukus yang menggugah selera serta penuh rasa, dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Jum'at (23/8/2024).

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung gandum
• 50 ml air
• 2 buah apel (jenis apa pun)
• 2 butir telur (dalam suhu ruangan)
• 7 sendok makan gula pasir
• 5 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh bubuk vanila

Langkah-langkah Membuat :

1. Campurkan telur dan gula dengan cara mengocok hingga teksturnya lembut dan halus.
2. Kupas kulit apel, buang bijinya, lalu haluskan dengan blender bersama 50 ml air.
3. Tuangkan apel yang telah dihaluskan ke dalam mangkuk yang berisi campuran telur dan gula.
4. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan menjadi halus tanpa gumpalan.
5. Masukkan soda kue dan bubuk vanili, lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti sebelum menuangkan adonan ke dalamnya.
7. Jika ingin menambah cita rasa, tambahkan irisan apel di atas adonan sebagai topping.
8. Panaskan kukusan dan kukus bolu apel selama 30 menit, atau lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya.

Setelah matang, keluarkan bolu dari kukusan dan biarkan hingga suhu ruangan. Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan potong-potong. Sajikan bersama keluarga.