Resep Praktis Mi Telor Kornet Pizza Lezat

Liputan6.com, Jakarta Menu mi rebus telor kornet, atau yang dikenal dengan sebutan menu internet menjadi salah satu jajanan favorit banyak orang. Selain cepat, menu tersebut mudah untuk ditemui di kaki lima. Untuk Anda yang sedang ingin menikmati menu mi telot kornet, coba resep praktis dari Kokiku Tv berikut ini.

Kali ini menu yang mengandalkan mi instan, kornet, dan telur sebagai bahan-bahan utama diolah menjadi sebuah pizza yang lezat dan nikmat untuk disantap saat berbuka puasa di rumah bersama teman-teman. Cara memasaknya pun mudah. 1 porsi dari menu ini dapat dinikmati untuk 4 orang. Tambahkan potongan cabai dan parutan keju agar mi instan telor kornet pizza kian lezat. Selamat mencoba!

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 1/3 kaleng kornet
• 2 siung bawang merah
• 1 cabai merah besar
• Daun ketumbar
• Mi instan dan bumbunya (bubuk/kecap)
• Minyak
• 2-3 sdm parutan keju cheddar
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada putih

Tahapan:

• Rebus mi instan dan tiriskan. Lalu, campurkan dengan semua bumbu bubuk.
• Kocok 3 butir telur di dalam mangkuk dan tambahkan sepertiga kaleng kornet.
• Kemudian, masukkan mi instan yang sudah matang bersama bawang merah, cabai merah dan daun ketumbar yang telah dirajang halus ke dalam adonan telur kornet.
• Tambahkan garam lalu aduk kembali hingga merata.
• Gunakan minyak secukupnya untuk menggoreng adonan dengan api sedang. Gunakan wajan kecil untuk menggoreng agar hasil akhirnya tebal.
• Taburkan lada putih dan masak kedua sisi sampai kuning kecoklatan. Angkat.
• Letakkan di atas talenan kayu untuk disajikan
• Tamburkan parutan keju cheddar dan taburan daun ketumbar.