Resep Praktis Camilan Berbahan Kentang

Liputan6.com, Jakarta - Kentang menjadi makanan yang begitu disukai oleh banyak orang. Tak jarang juga orang menjadikan kentang sebagai pengganti nasi. Di Indonesia, kentang banyak diguakan sebagai bahan makanan untuk camilan pengisi waktu senggang.

Selain rasanya yang lezat, kandungan nutrisinya juga kaya, mulai dari vitamin A, B kompleks, C, hingga asam folat.Kentang memang bisa dibuat beragam camilan yang cukup diminati, seperti kentang goreng dan sebagainya.

Bagi Anda yang senang makan kentang, ada beragam resep untuk membuat camilan unik dari kentang. Dilansir dari beragam sumber, berikut tiga resep praktis camilan berbahan kentang yang cukup menggugah selera.

Bola-bola Kentang Sosis

Bahan-bahan Bola-bola Kentang Sosis, kreasi pemilik akun Instagram @ @ririn_setyarin.

- 3 buah kentang ukuran sedang, rebus/kukus

- 1 butir telur ukuran sedang, kocok lepas

- 3 buah sosis, goreng setengah matang, potong kecil menjadi 6

- 1,5 sdm tepung serbaguna

- 1/2 sdm tepung tapioka

- Garam, penyedap, merica dan tepung roti secukupnya

Cara membuat:

1. Tumbuk kentang sampai halus

2. Tambahkan garam, penyedap, merica. Aduk rata.

3. Tambahkan 2 sdm telur kocok, tepung tapioka, dan tepung serbaguna. Aduk rata adonan

4. Ambil kentang, beri isian sosis, bulatkan

5. Celupkan dalam telur kocok dan baluri dengan tepung roti

6. Goreng sampai matang dengan api sedang.

7. Bola-bola Kentang Sosis siap disajikan dan dicocol dengan saus sambal atau tomat.

* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

Bahan-bahan untuk membuat Kentang Keju yang merupakan kreasi akun Instagram @resepkueterkini.

- 500 gr kentang kupas, kukus dan haluskan

- 150 gr maizena

- 50 gr keju, parut

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt lada halus

- 1/2 sdt kaldu bubuk

- 1 batang daun seledri, iris halus

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, aduk rata dan uleni sampai adonan dapat di bentu

2. Adonan dibentuk menjadi stick. Ambil sedikit adonan, potong-potong dsengan ukuran yang sama

3. Goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan

4. Kentang Keju siap disajikan bersama saus tonat atau sambal.

Bahan-bahan pembuatan Potato Wedges, kreasi pemilik akun Instagram @masakmakan.id

- 3-4 buah kentang ukuran sedang, potong –potong

- Susu cair

- Telur

- Tepung terigu

- Garam dan merica secukupnya

- Bubuk kaldu

- Bubuk paprika

- Bubuk bawang putih

- Parsley kering buat taburan (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Campurkan telur dan susu, aduk hingga rata. Sisihkan

2. Campurkan tepung terigu, garam, merica, bubuk kaldu , bubuk paprika dan bubuk bawang putih. Sisihkan

3. Celupkan beberapa kentang ke dalam campiran susu dan telur. Lalu masukkan ke dalam adonan tepung

4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang sampai matang

5. Angkat, taburi parsley kering dan sajikan.

Kalau ingin lebih praktis, pesan saja aneka masakan rumahan berbahan kentang di ManisdanSedap.com. Ada Bingka Kentang di Bekasi, Schottel Kentang di Bandung, atau Kroket Kentang spesial untuk yang ingin diet dari Depok? Bisa preorder sekarang juga untuk santapan esok hari Anda.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!