Cuma Butuh 3 Menit, Begini Cara Mudah Membersihkan Rice Cooker dari Kerak Nasi

Liputan6.com, Jakarta Memasak nasi dengan rice cooker memang praktis dan menghemat waktu. Namun, masalah kerak nasi sering kali muncul, terutama pada panci rice cooker yang tidak memiliki lapisan anti lengket.

Selain itu, kebiasaan membiarkan nasi tetap berada di dalam rice cooker seharian tanpa mencabut aliran listrik dapat menyebabkan bagian bawah nasi menjadi kering dan mengerak. Akibatnya, panci menjadi lebih sulit dibersihkan, sementara penggunaan alat pencuci berbahan keras justru dapat merusak lapisan panci.

Untuk mengatasi masalah ini, akun TikTok @yuyu020692 membagikan trik sederhana agar kerak nasi di panci rice cooker bisa lebih mudah dan cepat dibersihkan. Berikut informasi lengkap yang dirangkum pada Selasa (25/2/2025).

Pertama, cukup siapkan air panas. Kemudian, tuangkan air panas ke dalam panci yang sudah diambil nasi dan hanya tersisa keraknya.

Biarkan kerak nasi tersebut terendam air panas selama kurang lebih tiga menit. Jangan lupa untuk menutup panci saat proses ini. 

Setelah tiga menit, kerok kerak nasi menggunakan centong nasi perlahan-lahan. Keran nasi pun akan mudah sekali terangkat.

Terakhir, cuci panci hingga bersih. Tidak perlu khawatir jika masih ada kerak nasi yang sedikit menempel. Cukup gosok perlahan menggunakan spon biasa, maka akan bersih dengan mudah karena kerak nasi tersebut sudah melunak akibat direndam air panas tadi. 

Apa yang Dimaksud dengan Kerak Nasi?

Kerak nasi adalah lapisan kering, keras, dan sedikit gosong yang terbentuk di bagian bawah dalam panci penanak nasi. Kerak ini muncul karena beras yang dimasak terkena panas langsung dari dinding panci.

Kenapa Nasi Jadi Lengket?

Membersihkan beras dengan tepat sangat penting untuk menyingkirkan kotoran, debu, dan sisa-sisa sekam yang mungkin masih ada pada beras. Apabila beras tidak dibersihkan dengan baik, residu pati yang menempel pada butiran beras bisa membuat nasi menjadi lembek atau lengket saat dimasak.

Apa Arti dari Kata Intip?

Dalam Bahasa Jawa, kerak nasi dikenal sebagai intip. Di Solo, intip ini diubah menjadi makanan khas. Membuat intip cukup sulit. Pertama-tama, kerak nasi yang menempel pada panci harus dikumpulkan.