8 Kebiasaan Mudah untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Ini Dapat Kamu Lakukan Tiap Hari

Liputan6.com, Jakarta Berapa banyak dari kita yang makan makanan sehat setiap hari? Dengan berbagai makanan lezat seperti sosis, biskuit, dan makanan olahan lainnya yang bersaing untuk menarik perhatian kita, sering kali sulit untuk memilih seledri atau apel sebagai gantinya.

Tidak dapat disangkal bahwa apa yang kita makan berdampak serius pada kesehatan kita, dan terlalu banyak dari kita yang memasukkan makanan berkolesterol tinggi ke dalam tubuh kita terlalu sering.

Kolesterol adalah zat berlemak seperti lilin yang ditemukan dalam darah - dan jika jumlahnya terlalu banyak dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius. Akhirnya, endapan ini tumbuh dan menyulitkan darah untuk mengalir melalui arteri, dengan penumpukan terkadang tiba-tiba pecah dan membentuk gumpalan, yang menyebabkan serangan jantung atau stroke.

Penumpukan ini juga dapat menyebabkan tekanan darah tinggi atau hipertensi. Oleh karena itu, sangat penting bagi kita untuk melakukan semua yang kita bisa untuk menjaga kadar kolesterol tetap rendah, dan untungnya telah banyak penelitian tentang cara terbaik untuk melakukannya.

Dari diet yang penuh dengan lemak jenuh hingga kurangnya aktivitas fisik, ada banyak faktor yang dapat Anda kendalikan yang dapat diatasi. Dengan mengingat hal ini, Dr Justine Butler, kepala penelitian di Viva!, telah membagikan delapan perubahan pada pola makan Anda yang benar-benar dapat membantu. Dihimpun dari Mirror, ini dia.

1. Makan lebih banyak makanan nabati

Pola makan nabati bisa menjadi cara yang sederhana dan mudah untuk menghilangkan kolesterol dari pilihan makanan Anda, sang ahli menjelaskan. Ia berkata: "Tidak ada kolesterol dalam makanan nabati – jadi, pola makan vegan bebas kolesterol."

Ditambah lagi, ada banyak variasi juga, dengan kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran untuk dipilih.

Dengan kandungan serat larut yang tinggi, oats dapat mengurangi kadar kolesterol 'jahat' dengan mengatur penyerapan zat lilin dari aliran darah Anda.

“Porsi berukuran 50 gram menyediakan hampir lima gram serat dan ini dapat ditingkatkan dengan menambahkan buah kering, kacang-kacangan, pisang atau beri dan susu kedelai,” kata Dr. Butler.

3. Hindari lemak trans dan batasi lemak jenuh

Makanan lezat seperti sosis, mentega, minyak kelapa, biskuit, dan makanan olahan ultra lainnya semuanya mengandung lemak jenuh dan lemak trans - yang mendorong produksi kolesterol dalam tubuh.

"Anda masih dapat sesekali makan kue atau beberapa biskuit, tetapi cobalah untuk membatasi asupan jenis lemak yang tidak sehat ini," kata Dr Butler.

Dari roti gandum utuh hingga pasta gandum utuh atau beras merah dan quinoa....gandum utuh dapat menurunkan kolesterol karena mengandung banyak serat.

“Ganti saja roti putih olahan, nasi, dan pasta dengan varietas gandum utuh yang lebih sehat,” kata ahli tersebut.

5. Mengonsumsi polong-polongan

Dengan banyak protein dan nutrisi lainnya, kacang-kacangan, seperti buncis, kacang polong, lentil, dan buncis, semuanya baik untuk menurunkan kolesterol. Mirip dengan gandum dan gandum utuh, kandungan seratnya dapat membantu menjaga kadar kolesterol Anda.

Buah dan sayuran secara alami sangat rendah lemak dan kaya akan serat penurun kolesterol, vitamin, mineral, dan antioksidan yang semuanya dapat berkontribusi untuk kesehatan jantung yang baik.

"Pastikan Anda mengonsumsi setidaknya lima buah dan sayur sehari – semakin banyak semakin baik!” sang ahli menambahkan.

7. Mengonsumsi kedelai

Penuh dengan serat, lemak tak jenuh, dan berbagai vitamin dan mineral, hanya 25 gram protein kedelai sehari dapat mengurangi kolesterol Anda.

"Anda bisa mendapatkannya dari 100 gram tahu, segelas susu kedelai 200 mililiter, dan satu yoghurt kedelai," kata Dr. Butler. Ia merekomendasikan untuk menggabungkan semua perubahan pola makan ini dengan olahraga teratur. "Dan jantung Anda akan berterima kasih," katanya.

Didukung oleh banyak penelitian, makanan renyah kecil ini dapat membantu mengurangi kolesterol, tekanan darah, dan gula darah, serta meningkatkan keseimbangan lemak dalam darah Anda.

Karena itu, Dr. Butler merekomendasikan untuk mengonsumsi segenggam kecil kacang campuran, termasuk kacang Brazil, kacang almond, kacang mede, kacang kenari, dan pistachio per hari.