Begini Cara Makan Pakai Sumpit yang Benar

Liputan6.com, Jakarta Makan dengan menggunakan sumpit memerlukan teknik dan seni tersendiri. Masyarakat dari negara pengguna sumpit seperti Jepang dan China sangat serius dalam hal penggunaan alat makan ini. Warga Jepang bahkan terus belajar untuk menyempurnakan cara mereka menggunakan sumpit.

Sebelum Anda memenuhi undangan makan bersama teman dari Jepang atau China, ada baiknya menambah wawasan tentang cara dan aturan menggunakan sumpit. Kami merangkumnya dari berbagai sumber khusus untuk Anda.

Cara memengang sumpit yang benar 

1. Pegang salah satu sumpit di antara jempol, jari telunjuk dan jari tengah.
2. Jempol atau ibu jari menyentuh sisi samping jari telunjuk.
3. Usahakan sisi atas sumpit hanya tersisa 1 cm dari buku jari telunjuk.
4. Pegang kedua sumpit membentuk huruf `V` di antara jari telunjuk dan jempol.
5. Letakkan bagian sumpit kedua di antara jempol dan jari manis.
5. Gerakkan dan pastikan ujung sumpit bisa saling sentuh untuk menjepit makanan.
6. Hanya gerakkan satu sumpit yang berada di depan.

Memang akan sedikit sulit pada awalnya. Namun Anda akan terbiasa jika rajin berlatih. 

11 Hal yang Tabu Dilakukan Saat Makan dengan Sumpit 

Aturan penting

Ini aturan penting yang wajib Anda ketahui ketika makan dengan menggunakan sumpit:

1. Utsushi-bashi
Jangan mengoper makanan antarsumpit. Hal ini hanya dilakukan di pemakaman saat memindahkan tulang-belulang orang yang meninggal.

2. Saguri-bashi
Jangan gunakan sumpit untuk mengaduk dan mencari-cari isi sup.

3. Chigiri-bashi
Jangan gunakan sumpit sebagai garpu dan pisau. Tidak sopan memegang sumpit dengan dua tangan.

4. Watashi-bashi
Ketika selesai makan, usahakan untuk tidak meletakkan sumpit di atas mangkok atau piring. Anda bisa menaruhnya di tatakan sumpit atau di tepi ujung nampan.

5. Sashi-bashi
Jangan mempergunakan sumpit sebagai pengganti garpu. Tidak disarankan untuk menusukkan sumpit ke makanan meskipun tekstur makanan itu agak licin.

6. Tataki-bashi
Jangan memukul-mukulkan sumpit seperti stik drum. Rekan Anda yang berasal dari Jepang tak akan senang mendapati Anda bermain-main dengan sumpit sebagai alat musik.

7. Neburi-bashi
Hindari menjilat ujung sumpit.Ini adalah gerakan tubuh yang tidak sopan.

8.Yose-bashi
Jangan menggeser makanan di piring dengan sumpit. Sebaiknya gunakan tangan untuk mendekatkan piring berisi makanan tersebut ke arah Anda.

9. Mayoi-bashi
Pastikan makanan apa yang akan ambil sebelum meraih dengan sumpit. Anda akan dianggap tidak sopan jika memilih-milih makanan dengan sumpit.

10. Namida-bashi
Ketika mencelupkan makanan ke dalam saus atau cairan lainnya, pastikan tak ada cairan yang akan menetes dari makanan ketika akan memasukkannya dalam mulut.

11. Kaki-bashi
Jangan mendekatkan mangkok atau piring ke mulut agar mudah memasukkan makanan dengan sumpit. Ini dianggap tidak sopan.