4 Resep Makaroni Telur untuk Jualan, Disukai Anak-Anak

Liputan6.com, Jakarta - Makaroni telur merupakan pilihan jajanan yang cocok untuk dijual karena bahan-bahannya mudah didapat dan proses pembuatannya sederhana. Resep makaroni telur untuk jualan ini tidak hanya ekonomis, tetapi juga praktis untuk dipersiapkan dalam jumlah besar.

Resep makaroni telur untuk jualan terdiri dari makaroni yang dicampur dengan telur, bumbu-bumbu, serta tambahan sosis atau keju. Proses memasaknya melibatkan merebus makaroni, mengorak-arik telur, dan mencampur semuanya dengan bumbu hingga merata. Hasil akhirnya adalah hidangan yang gurih dan kaya rasa, siap dinikmati oleh semua kalangan.

Anak-anak cenderung menyukai resep makaroni telur untuk jualan karena rasa yang lezat dan teksturnya yang menarik. Tambahan topping seperti mayonaise dan saus tomat semakin meningkatkan daya tariknya. Disajikan dengan porsi yang pas dan tampilan yang menarik, makanan ini memiliki potensi besar untuk menjadi favorit di kalangan anak-anak.

Berikut Liputan6.com ulas resep makaroni telur untuk jualan yang dimaksudkan, Senin (3/6/2024).

Untuk membuat resep makaroni telur ala abang-abang ini, pastikan semua bahan sudah tersedia dan persiapkan dengan baik. Tips penting untuk resep ini adalah menjaga agar makaroni tidak terlalu matang saat direbus dan memastikan telur diorak-arik dengan sempurna agar tekstur dan rasa menyatu dengan baik.

Bahan-bahan:

1. 200 gram makaroni
2. 2 butir telur, kocok lepas
3. 1 sdt kaldu bubuk
4. 2 sdt bumbu tabur rasa keju (sesuai selera)
5. 1 sdt cabe bubuk (sesuaikan)
6. 1/2 sdt garam (sesuaikan)
7. Air untuk merebus
8. Minyak secukupnya untuk mengorak-arik telur

Cara Membuat:

1. Rebus 1 liter air hingga mendidih, tambahkan 1 sdm minyak, kemudian masukkan makaroni. Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan, lalu tiriskan.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tuang telur yang sudah dikocok, dan orak-arik hingga matang.
3. Masukkan makaroni ke dalam wajan berisi telur, aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, bumbu tabur keju, dan cabe bubuk. Aduk rata hingga semua bumbu meresap, koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.

Resep Makaroni Sosis Telur untuk Jualan

Resep makaroni sosis telur ini sangat cocok untuk jualan karena praktis dan memiliki rasa yang lezat. Pastikan bahan-bahan sudah siap sebelum memulai dan gunakan cetakan martabak mini agar hasilnya lebih menarik.

Bahan-bahan:

1. 50 gram makaroni
2. 2 buah sosis, potong kecil-kecil
3. 1 batang daun bawang, iris halus
4. 1 batang daun seledri, iris halus (opsional)
5. 2 butir telur
6. 5 sdm tepung terigu
7. 1/2 sdt lada bubuk
8. 1/2 sdt kaldu jamur
9. 1/4 sdt garam
10. 120 ml air

Topping:

1. Secukupnya mayonaise
2. Secukupnya saos tomat

Cara Membuat:

1. Rebus makaroni dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak hingga matang, kemudian tiriskan.
2. Pecahkan telur dalam mangkuk, tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air sedikit demi sedikit ke dalam campuran telur sambil diaduk hingga adonan merata.
4. Masukkan makaroni rebus, potongan sosis, daun bawang, dan seledri (jika menggunakan). Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Panaskan cetakan martabak mini yang sudah diolesi dengan margarin. Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam cetakan.
6. Panggang dengan api kecil hingga bagian bawah matang kecoklatan. Balik adonan dan masak hingga kedua sisi matang sempurna.
7. Angkat dan beri topping saos tomat dan mayonaise sesuai selera. Sajikan hangat.

Sebelum memulai membuat resep makaroni telur untuk jualan, pastikan semua bahan sudah tersedia dan siap digunakan. Tips penting agar makaroni telur panggang ini berhasil adalah memperhatikan proses pengadukan saus dan pemanggangan. Pastikan saus tidak menggumpal dan adonan tercampur rata sebelum dipanggang.

Bahan-bahan:

1. 1 kg makaroni
2. 6 butir telur
3. Bahan saus:
4. 6 sdm margarin
5. 2,5 liter susu full cream
6. 200 gram keju cheddar, parut
7. 15 sdm tepung terigu
8. 1,5 sdt garam
9. 1,5 sdt gula
10. 1/2 sdt pala bubuk
11. 1/2 sdt lada bubuk
12. 1 sdt kaldu bubuk

Bahan isian:

1. 800 gram daging cincang
2. 6 buah sosis, iris
3. 1,5 bawang bombay, cincang
4. 6 siung bawang putih, cincang
5. Minyak untuk menumis

Topping:

1. 200 gram keju mozzarella, parut
2. Oregano secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus makaroni hingga al dente, tiriskan, dan siram dengan air dingin.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan sosis dan daging cincang, masak hingga matang. Sisihkan.
3. Lelehkan margarin, masukkan tepung terigu, aduk cepat. Tambahkan pala dan lada, aduk rata.
4. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan garam dan gula, aduk rata. Matikan api.
5. Ambil beberapa centong saus putih dan pisahkan untuk topping.
6. Campurkan keju parut, isian daging, makaroni, dan telur. Aduk hingga rata.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan, beri 1 sdm saus putih yang dipisahkan tadi. Taburi dengan mozzarella dan oregano.
8. Panggang dalam oven selama 37 menit atau hingga matang.

Resep Makaroni Telur Kukus untuk Jualan

Untuk membuat resep makaroni telur kukus untuk jualan, pastikan Anda menggunakan bahan berkualitas dan perhatikan waktu pengukusan agar makaroni matang sempurna dan tidak lembek. Gunakan keju yang berkualitas untuk hasil yang lebih lezat.

Bahan-bahan:

1. 100 gram makaroni
2. 2 sdm margarin
3. 2 siung bawang putih, cincang
4. 2 bungkus kornet
5. 2 sdm tepung terigu
6. 400 ml susu full cream
7. 70 gram keju, parut
8. 2 butir telur ayam, kocok lepas
9. Garam secukupnya
10. Lada secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus makaroni dengan air mendidih, tambahkan sedikit minyak dan garam agar tidak lengket. Tiriskan.
2. Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum.
3. Masukkan kornet dan tepung terigu, aduk cepat hingga rata.
4. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.
5. Tambahkan keju parut sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga meleleh.
6. Masukkan makaroni yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan garam dan lada secukupnya.
7. Matikan api, campurkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam adonan makaroni.
8. Aduk rata, tuang adonan ke dalam cetakan alumunium foil cup.
9. Taburi keju parut di atasnya (opsional).
10. Kukus makaroni selama 20-25 menit hingga matang.