Lezeat Hadirkan Kuliner Indonesia Modern dan Kolaborasi dengan Influencer

Liputan6.com, Jakarta - Lezeat “kuliner Indonesia modern teman lapar kamu” membuka outlet pertamanya yang berlokasi di Jalan Srengseng Raya No.16 Kelurahan Srengseng, Kecamatan Kembangan, Jakarta Barat pada Sabtu, 3 September 2022.

Lezeat sendiri memiliki arti kebersamaan yang diambil dari kata Let's Eat yang menyajikan kuliner khas Indonesia modern dan inovatif.

"Dengan hadirnya Lezeat, Kami berharap menu yang disajikan dapat dinikmati dan diterima dari berbagai kalangan usia, dengan harapan menu tersebut tidak lekang oleh waktu.

Sekarang banyak tuh makanan asing seperti pasta, sushi, yang membuat makanan Indonesia banyak dilupain anak-anak muda jaman sekarang, jadi Lezeat hadir untuk ingetin ke kita kalau kita itu harus tetep cinta makanan Indonesia" ucap Melissa selaku Founder Lezeat.

Lezeat datang dari ambience yang beda, makanan khas Indonesia dengan makanan yang unik dan diantaranya ada kolaborasi antara influencer. Mereka berkolaborasi pertama bersama Soegimitro pakar digital branding.

“Disini saya dengan LezEat mengeluarkan kopi Boom pertama di Indonesia. Boom sendiri identik dengan teriakan boom setiap akhir konten,” jelasnya.

Soegimitro ditantang oleh Melissa untuk menciptakan sebuah menu yang tidak pernah ada, karena Indonesia sedang demam kopi banyak kopi muncul tapi saya menciptakan kopi dengan warna yang berbeda dan rasa yang berbeda. Karena ada warna biru. Ketika orang minum akan ada ledakan dalam mulutnya, kok rasanya tidak pernah ada.

“Termasuk juga visualnya dapat merasakan experience yang berbeda, bagaimana menuangkan kopi dan bola bola biru seperti bom tapi ada rasanya sebenernya. Kalo ditanya rasanya apa, pokoknya itu sesuatu yang sudah kita campurkan dan rasanya enak dan membuat kita saat minum kopi berbeda,” ungkapnya.

Konsep restorannya sendiri, mereka memilih warna kuning-orange karena secara psikologis warna-warna itu dapat menambah nafsu makan sebenarnya.

"Terus happiness juga identik dengan warna yang cerah. Karena menurut saya warna cerah selalu diingat orang. Karena kita punya brand selalu diingat dimanapun kita berada,” jelas Melissa.

Disini menu andalannya ada LezBungkoes, Rawon Buntut dan Bakso Buntut Godok yang harganya cukup terjangkau. Selain makanan, Lezeat juga hadir dengan minuman baru yaitu Kopi BOOM yang berkolaborasi dengan Soegimitro dimana warna KOPINYA BIRU dan COKLAT.

Penyajian Kopi BOOM berbeda dari kopi biasanya dengan pengalaman menuang dan meracik kopi sendiri dimana es batu berbentuk bulatan biru yang akan membuat rasa menjadi “BOOM” di mulut.

Kerja sama LEZEAT ini akan dilanjutkan dengan menciptakan menu-menu baru bersama influencer lainnya. Di hari Pembukaannya, Lezeat menyiapkan beberapa promo menarik diantaranya discount 30% all items yang berlaku offline maupun online hingga 7 September 2022.