Liputan6.com, Jakarta - Konsumsi kembang kol datangkan manfaat bagi tubuh. Sayuran hasil silang antara kubis dan brokoli ini kaya vitamin dan mineral, cocok dikonsumsi ketika diet.
Kembang kol menyimpan banyak vitamin seperti tiamin, riboflavin, niasin, asam pantotenat, dan asam folat. Juga mengandung asam lemak omega-3 dan vitamin K juga ada di dalam sebatang kembang kol. Kembang kol menawarkan sumber protein terbaik, fosfor, mangan, dan kalium.
Berikut manfaat rutin mengonsumsi kembang kol, seperti dikutip dari situs Health Me Up, Kamis (2/4/2015)
1. Antioksidan
Sayuran kaya vitamin C, beta-karoten, kaempferol, asam sinamat, dan quercetin mampu sediakan sel-sel tubuh dengan pertahanan memadai terhadap serangan spesies oksigen reaktif.
2. Kesehatan otak
Sumber kolin terbaik ada di kembang kol. Bila selama hamil asupan kolin tercukupi, dapat tingkatkan aktivitas otak bayi selama di rahim.
3. Cegah kanker
Kembang kol merupakan sumber sulforaphane, senyawa yang hancurkan sel-sel induk kanker, sehingga perlambat pertumbuhan tumor. Sejumlah ilmuwan percaya, salah satu cara kendalikan kanker adalah dengan hancurkan sel-sel induk kanker.
4. Pencernaan
Secangkir kembang kol rebus tawarkan 3,35 gram serat yang baik bagi pencernaan. Ketika serat masuk ke tubuh, dapat tingkatkan sistem pencernaan dan bantu hilangkan racun-racun.
4 Faedah Kembang bagi Kesehatan
Inilah manfaat kembang kol, sayuran hasil silang antara kubis dan brokoli
diperbarui 04 Apr 2015, 17:00 WIBDiterbitkan 04 Apr 2015, 17:00 WIB
Selain mudah didapatkan, kembang kol punya manfaat untuk menjaga imun tubuh. (Foto: www.omnilexica.com)
Advertisement
Video Pilihan Hari Ini
Video Terkini
powered by
POPULER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Berita Terbaru
4 Cara Mudah Menghilangkan Bekas Jerawat dengan Daun Mint, Bisa Dicoba di Rumah
Israel Siap Balas Dendam, Harga Minyak Mentah Makin Mahal
Ten Hag Dipecat, Manchester United Pakai Pelatih Italia yang Didukung Sir Alex
Ahmad Muzani Akan Dilantik Jadi Ketua MPR Hari Ini Pukul 10.00 WIB
Cagar Alam Mutis Timau di NTT Berubah Status Jadi Taman Nasional
Redmi Note 8 Pro Spesifikasi, Pilihan yang Menarik di Kelas Smartphone Menengah
Bertamu ke Markas Lille, Real Madrid Tak Berkutik
Han So Hee Menyesal Tindik Wajah, padahal Bisa Pakai Stiker Tindikan Palsu
Heru Budi Serahkan 20 Kunci Rumah Hasil Revitalisasi untuk Korban Kebakaran Menteng
8 Tentara Israel Tewas dalam Perang dengan Hizbullah
Azizah Salsha Dampingi Ayahnya yang Kembali Dilantik Jadi Anggota DPR, Jari Tangannya Jadi Sorotan
Google Lens Kini Bisa Tanya Jawab Pertanyaan Lewat Video, Begini Caranya