Liputan6.com, Jakarta - Banyak orang merasa takut dengan kadar kolesterol tinggi dalam tubuh. Selain dapat menyebabkan penyakit jantung, kolesterol tinggi juga dapat mengganggu kesehatan secara keseluruhan.
Namun, ada kabar baik bahwa Anda dapat mencoba menurunkan kolesterol secara alami dan enak dengan mengonsumsi jus tomat. Tomat mengandung likopen, antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Baca Juga
Selain itu, tomat juga mengandung vitamin C dan kalium yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Sebuah penelitian yang diterbitkan di National Library of Medicine pada 2017 menunjukkan bahwa mengonsumsi likopen dapat mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular.
Advertisement
Jus tomat juga merupakan sumber kalium yang baik. Kalium adalah elektrolit yang membantu tubuh menjaga keseimbangan cairan dan tekanan darah.
Kalium dapat menurunkan tekanan darah, yang bermanfaat bagi orang dengan tekanan darah tinggi. Peningkatan asupan kalium juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Anda tidak perlu khawatir, karena bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep jus tomat ini sangat mudah ditemukan.
Dengan rutin mengonsumsi jus tomat, Anda tidak hanya dapat menurunkan kolesterol, tetapi juga mendapatkan manfaat lain seperti kulit yang lebih sehat dan sistem kekebalan tubuh yang lebih kuat.
Yuk, simak resep-resepnya berikut ini sebagaimana dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber.
1. Resep Jus Tomat Segar
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 buah tomat merah yang besar dan segar,
- 1 buah jeruk manis yang harum,
- 1 sendok makan madu yang manis, serta
- 200 ml air matang yang segar.
Langkah-langkah membuatnya:
- Pertama, bersihkan tomat dan jeruk dengan cermat, kemudian potong-potong menjadi bagian yang lebih kecil.
- Setelah itu, masukkan potongan tomat dan jeruk ke dalam blender.
- Selanjutnya, tambahkan madu yang akan memberikan rasa manis yang sempurna, dan juga air yang akan melarutkan semua bahan dengan baik.
- Proses semua bahan tersebut dengan menggunakan blender hingga tercampur secara sempurna dan menghasilkan tekstur yang halus.
- Terakhir, saring jus yang telah diblender tadi untuk mendapatkan hasil yang lebih halus dan lembut.
Jangan lupa untuk menyajikannya dalam keadaan dingin agar kesegaran dan kelezatan jus ini tetap terjaga. Nikmati jus tomat dan jeruk ini sebagai hidangan yang menyegarkan, sehat, dan pastinya akan menyenangkan lidah Anda.
Advertisement
2. Resep Jus Tomat dan Wortel
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 buah tomat merah besar,
- 1 buah wortel ukuran sedang,
- 1 sendok makan madu, dan
- 200 ml air matang.
Langkah pembuatan
- Cuci tomat dan wortel dengan bersih, kemudian potong-potong sesuai dengan keinginan.
- Masukkan potongan tomat dan wortel ke dalam blender.
- Tambahkan madu dan air ke dalam blender, lalu haluskan semua bahan.
- Agar mendapatkan tekstur yang lebih halus, saring jus yang telah diblender.
- Jus siap disajikan dengan keadaan dingin, sehingga memberikan sensasi segar saat diminum.
3. Resep Jus Tomat dan Timun
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 buah tomat merah besar,
- 1 buah timun ukuran sedang,
- 1 sendok makan madu, dan
- 200 ml air matang.
Langkah pembuatan:
- Cuci bersih tomat dan timun, kemudian potong-potong sesuai selera.
- Masukkan potongan tomat dan timun ke dalam blender. Jangan lupa tambahkan madu dan air ke dalam blender juga.
- Blender semua bahan tersebut hingga halus dan tercampur dengan baik. Jika kamu menginginkan jus dengan tekstur yang lebih halus, saring jus tersebut menggunakan saringan halus.
- Terakhir, sajikan jus ini dalam keadaan dingin agar lebih segar.
- Kamu bisa menambahkan es batu jika ingin menjadikannya lebih menyegarkan.
Selamat menikmati jus tomat dan timun yang segar dan sehat ini!
Advertisement
4. Resep Jus Tomat dan Bayam
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 buah tomat merah besar
- Segenggam bayam segar
- 1 sendok makan madu
- 200 ml air matang
Cara Membuat:
- Mulailah dengan mencuci tomat dan bayam hingga bersih. Setelah itu, potong-potong tomat sesuai selera.
- Masukkan potongan tomat dan bayam ke dalam blender.Â
- Tambahkan madu dan air ke dalam blender, lalu blenderlah semua bahan hingga halus dan tercampur dengan baik. 4. Untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus, saring jus yang telah diblender. 5. Sajikan jus tomat dan bayam ini dalam keadaan dingin untuk menambah kesegaran. Nikmati jus tomat dan bayam ini sebagai minuman sehat dan menyegarkan untuk mengisi hari Anda!
5. Resep Jus Tomat dan Pepaya
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 buah tomat
- 1/2 buah pepaya matang
- 1 sendok teh biji chia
- 1/2 sendok teh kayu manis
Cara Membuat:
- Pertama-tama, blender tomat dan pepaya hingga menjadi tekstur yang halus dan lembut.
- Setelah itu, tambahkan biji chia dan kayu manis ke dalam blender, aduk rata. Biarkan selama beberapa menit agar biji chia bisa mengembang dengan sempurna.
- Lakukan penyaringan pada jus yang telah diblender untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus dan lezat.
- Terakhir, sajikan jus ini dalam keadaan dingin agar terasa lebih segar dan nikmat.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat jus tomat dan pepaya yang sehat dan lezat. Jus ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh Anda. Selamat mencoba!
Advertisement