Kolesterol Dilarang Makan Apa? Wamenkes Dante Saksono Ungkap Makanan yang Harus Dihindari untuk Jantung Sehat

Liputan6.com, Jakarta - Kolesterol tinggi adalah salah satu penyebab utama penyakit jantung. Berdasarkan temuan Framingham Heart Study yang telah dilakukan sejak 1948 di Massachusetts, Amerika Serikat, penelitian ini menunjukkan bahwa kolesterol LDL (Low-Density Lipoprotein) yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Oleh karena itu, penting untuk menjaga kadar kolesterol dalam tubuh agar tetap sehat.

Wakil Menteri Kesehatan, Prof. Dante Saksono Harbuwono, mengungkapkan langkah-langkah yang perlu diperhatikan untuk menjaga kolesterol tetap rendah dan jantung tetap sehat, dikutip dari video Reels di akun Instagram pribadinya, @dante.harbuwono, pada Jumat, 10 Januari 2025.

Kolesterol HDL dan LDL Bedanya Apa?

Kolesterol terdiri dari dua jenis, yaitu LDL dan HDL (High-Density Lipoprotein). LDL sering disebut sebagai 'kolesterol jahat' karena bisa menyumbat pembuluh darah koroner, yang pada gilirannya meningkatkan risiko penyakit jantung.

Sementara itu, HDL adalah 'kolesterol baik' yang justru bermanfaat untuk metabolisme dan produksi hormon dalam tubuh. Oleh karena itu, menjaga keseimbangan antara keduanya sangat penting.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Dante Saksono Harbuwono (@dante.harbuwono)

Untuk menjaga kadar kolesterol tetap sehat, Prof. Dante menyarankan beberapa langkah yang mudah diterapkan dalam kehidupan sehari-hari, seperti dalam penjelasannya:

1. . Kurangi konsumsi makanan tinggi kolesterol, terutama yang digoreng dengan minyak berulang.
2. Hindari daging berlemak dan seafood bercangkang, seperti cumi-cumi.

Meskipun makanan-makanan ini tidak dilarang sepenuhnya, Prof. Dante menyarankan untuk membatasi konsumsi makanan tersebut. Mengurangi makanan yang kaya akan kolesterol dapat membantu menurunkan kadar LDL dalam tubuh.

Selain menjaga pola makan, pemeriksaan kolesterol secara berkala juga sangat dianjurkan. Dengan rutin memeriksa kadar kolesterol, kita bisa memantau perkembangan kesehatan jantung dan mengetahui apakah kadar LDL atau HDL perlu diperbaiki.

Prof. Dante menekankan,"Lakukan pemeriksaan kolesterol secara rutin untuk memantau kadar LDL dan HDL dalam tubuh."

Menjaga pola makan yang sehat dan menerapkan kebiasaan baik adalah kunci untuk mencapai resolusi hidup sehat, khususnya di tahun baru. Jadi, mulai sekarang, mari perhatikan makanan yang kita konsumsi demi jantung yang lebih sehat.