Resep Tumis Buncis dengan Jamur, Lezat dan Menggugah Selera

Liputan6.com, Jakarta Terdapat berbagai jenis bahan makanan yang dapat digunakan untuk mendapatkan hidangan yang lezat dan sehat. Salah satu kombinasi yang sangat digemari adalah sayur buncis dan jamur kancing. Kedua bahan ini tidak hanya mudah ditemukan, tetapi juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh. Dengan menggunakan bumbu yang tepat, buncis dan jamur kancing dapat diolah menjadi hidangan yang sangat lezat dan menggugah selera.

Selain itu, hidangan ini juga sangat praktis dan cepat untuk disiapkan, sehingga cocok untuk dijadikan menu makanan sehari-hari atau bekal sehat untuk anak-anak.  Buncis dikenal memiliki kandungan serat yang tinggi dan berbagai vitamin yang baik untuk kesehatan, sementara jamur kancing kaya akan protein dan antioksidan.

Kombinasi kedua bahan ini tidak hanya memberikan rasa yang nikmat, tetapi juga manfaat kesehatan yang luar biasa. Tumis buncis dengan jamur kancing bisa menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan sehat tanpa harus mengorbankan rasa. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak penjelasan resep tumis buncis dengan jamur yang lezat dan menggugah selera berikut ini, dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Jumat (27/9/2024).

Daftar Bahan:

• 250 gram buncis, dipotong-potong
• 250 gram jamur kancing, dipotong-potong
• Minyak goreng, secukupnya

Daftar Bumbu:

• 4 siung bawang putih, digeprek dan diiris halus
• 3 butir bawang merah, diiris halus
• ¼ sendok teh lada bubuk
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh penyedap masakan (jika suka)
• 1 sendok makan saus tiram

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat :

1. Persiapkan semua bahan yang diperlukan.

2. Cuci buncis dan jamur yang sudah dipotong-potong sampai bersih.

3. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang merah hingga harum.

4. Setelah itu, masukkan buncis ke dalam tumisan bawang dan aduk rata.

5. Tambahkan jamur kancing dan aduk rata kembali.

6. Selanjutnya, tambahkan garam, saus tiram, penyedap, dan lada bubuk. Aduk rata semua bahan.

7. Masak tumis buncis jamur kancing sampai matang.

Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan. Resep ini sangat mudah, jadi silakan mencobanya dan semoga Anda menyukainya.