Resep Donat JCO Lembut di Rumah, Bisa Jadi Ide Jualan di Bulan Puasa

Liputan6.com, Jakarta Donat JCO telah menjadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang nikmat. Meskipun mudah ditemukan di gerai-gerai JCO, tidak ada salahnya mencoba membuat donat lezat ini di rumah. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep donat JCO beserta tips dan triknya agar Anda bisa menikmati kelezatan donat JCO kapan saja.

Sebelum kita membahas resep, mari kita telusuri sejarah singkat donat JCO. JCO Donuts & Coffee didirikan pada tahun 2005 oleh Johnny Andrean, seorang pengusaha Indonesia yang juga dikenal dengan bisnis salon rambutnya. Inspirasi untuk membuat donat JCO datang setelah Johnny Andrean mengunjungi Amerika Serikat dan mencicipi donat-donat premium di sana.

Berbeda dengan donat tradisional Indonesia yang cenderung padat dan manis, donat JCO memperkenalkan konsep donat American-style yang lebih ringan dan lembut. Inovasi ini segera mendapat sambutan hangat dari masyarakat Indonesia, menjadikan JCO sebagai salah satu merek donat terkemuka di tanah air.

Keunikan donat JCO terletak pada teksturnya yang lembut dan 'melt-in-your-mouth', serta berbagai pilihan topping yang menarik. Dari awal berdirinya hingga saat ini, JCO terus berinovasi dengan memperkenalkan varian rasa baru dan konsep gerai yang nyaman untuk bersantai sambil menikmati donat dan kopi.

Untuk membuat donat JCO yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berkualitas tinggi. Berikut adalah daftar bahan yang diperlukan:

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 100 gram gula pasir
• 11 gram ragi instan
• 250 ml susu cair hangat
• 100 gram mentega
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh baking powder
• Minyak goreng secukupnya

Pastikan semua bahan dalam kondisi segar dan berkualitas baik. Penggunaan tepung terigu protein tinggi sangat penting untuk mendapatkan tekstur donat yang kenyal dan lembut seperti JCO. Susu cair yang digunakan sebaiknya dalam kondisi hangat untuk mengaktifkan ragi dengan optimal.

Selain bahan-bahan, Anda juga memerlukan beberapa alat untuk membuat donat JCO:

• Mixer (hand mixer atau stand mixer)
• Mangkuk besar
• Rolling pin
• Cetakan donat atau gelas
• Wajan atau deep fryer
• Termometer minyak (opsional, tapi sangat membantu)
• Kertas roti atau serbet bersih
• Rak pendingin

Penggunaan mixer akan sangat membantu dalam proses pengadukan adonan hingga kalis. Jika Anda tidak memiliki cetakan donat, Anda bisa menggunakan gelas atau tutup botol untuk membentuk donat. Termometer minyak, meskipun opsional, sangat berguna untuk memastikan suhu minyak tetap stabil selama proses penggorengan.

Berikut adalah langkah-langkah detail untuk membuat donat JCO:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan baking powder dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan susu cair hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mulai menyatu.
3. Masukkan mentega dan garam. Uleni adonan hingga kalis dan elastis. Proses ini bisa memakan waktu sekitar 15-20 menit jika menggunakan tangan, atau 10-15 menit jika menggunakan mixer.
4. Bentuk adonan menjadi bola dan letakkan dalam mangkuk yang telah diolesi minyak. Tutup dengan kain lembab dan biarkan mengembang selama 1 jam atau hingga ukurannya menjadi dua kali lipat.
5. Setelah mengembang, kempiskan adonan dan giling hingga ketebalan sekitar 1 cm.
6. Potong adonan menggunakan cetakan donat atau gelas, lalu letakkan di atas kertas roti yang telah ditaburi tepung.
7. Diamkan kembali selama 30 menit agar adonan mengembang lagi.
8. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau deep fryer hingga suhu mencapai 170°C.
9. Goreng donat hingga kecokelatan di kedua sisi, sekitar 1-2 menit per sisi.
10. Angkat dan tiriskan di atas kertas roti atau serbet bersih untuk menghilangkan kelebihan minyak.

Setelah donat dingin, Anda bisa menambahkan topping sesuai selera. Untuk mendapatkan rasa yang mirip dengan JCO, Anda bisa mencoba topping gula halus, cokelat leleh, atau glazur maple.

Untuk mendapatkan tekstur donat yang lembut dan 'melt-in-your-mouth' seperti JCO, perhatikan tips berikut:

• Gunakan tepung protein tinggi untuk mendapatkan tekstur yang kenyal.
• Pastikan semua bahan dalam suhu ruang sebelum dicampur, kecuali susu yang harus hangat.
• Uleni adonan hingga benar-benar kalis. Adonan yang kalis akan terasa elastis dan tidak lengket di tangan.
• Beri waktu yang cukup untuk proses fermentasi. Ini akan membantu mengembangkan rasa dan tekstur donat.
• Jaga suhu minyak tetap stabil saat menggoreng. Suhu yang terlalu tinggi akan membuat donat cepat gosong di luar tapi mentah di dalam.
• Jangan terlalu sering membalik donat saat menggoreng. Cukup sekali balik saja untuk mendapatkan warna yang merata.
• Tiriskan donat dengan baik untuk menghilangkan kelebihan minyak.

Dengan mengikuti tips ini, Anda akan bisa membuat donat yang lembut dan nikmat seperti JCO di rumah.

Salah satu daya tarik donat JCO adalah variasi toppingnya yang menarik. Berikut beberapa ide topping yang bisa Anda coba:

• Glazur gula: Campurkan gula halus dengan sedikit air atau susu hingga kental, lalu celupkan donat ke dalamnya.
• Cokelat: Lelehkan cokelat dark, milk, atau white, lalu celupkan sebagian donat ke dalamnya.
• Kacang: Taburi donat yang sudah dilapisi glazur dengan kacang cincang.
• Karamel: Buat saus karamel dan tuangkan di atas donat.
• Keju: Taburi donat dengan keju parut setelah dilapisi glazur.
• Matcha: Campurkan bubuk matcha dengan gula halus untuk membuat glazur matcha.
• Cinnamon sugar: Gulingkan donat hangat dalam campuran gula dan kayu manis bubuk.

Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai kombinasi rasa untuk menciptakan donat unik ala JCO versi Anda sendiri.

Donat memang paling enak dinikmati saat masih hangat, namun jika Anda membuat dalam jumlah banyak, berikut tips menyimpan donat agar tetap segar:

• Simpan donat dalam wadah kedap udara pada suhu ruang selama 1-2 hari.
• Untuk penyimpanan lebih lama, masukkan donat ke dalam freezer. Bungkus masing-masing donat dengan plastic wrap sebelum dimasukkan ke dalam wadah kedap udara.
• Saat ingin menikmati donat beku, biarkan mencair pada suhu ruang selama beberapa jam.
• Hangatkan donat dalam microwave selama 10-15 detik untuk mengembalikan tekstur lembutnya.

Dengan cara penyimpanan yang tepat, Anda bisa menikmati donat buatan sendiri selama beberapa hari.

Meskipun lezat, penting untuk memahami nilai gizi donat JCO. Secara umum, satu buah donat JCO (sekitar 50 gram) mengandung:

• Kalori: 200-250 kkal
• Karbohidrat: 25-30 gram
• Protein: 3-5 gram
• Lemak: 10-15 gram
• Gula: 10-15 gram

Nilai gizi ini dapat bervariasi tergantung pada jenis topping yang digunakan. Penting untuk mengonsumsi donat secara bijak sebagai bagian dari diet seimbang.

Dibandingkan dengan merek donat lain di Indonesia, JCO memiliki beberapa keunikan:

• Tekstur: Donat JCO terkenal dengan teksturnya yang sangat lembut dan 'melt-in-your-mouth', berbeda dengan donat tradisional yang lebih padat.
• Ukuran: Donat JCO umumnya lebih besar dibandingkan donat merek lain.
• Variasi rasa: JCO menawarkan berbagai pilihan topping yang inovatif dan sering diperbarui.
• Konsep gerai: JCO menggabungkan konsep donat dengan kafe, menciptakan pengalaman menikmati donat yang lebih premium.

Meskipun demikian, setiap merek donat memiliki keunikan dan penggemarnya masing-masing.

Donat telah menjadi bagian dari kuliner Indonesia sejak lama. Awalnya diperkenalkan oleh Belanda selama masa kolonial, donat kemudian beradaptasi dengan selera lokal. Donat tradisional Indonesia cenderung lebih padat dan manis, sering kali diisi dengan selai atau cokelat.

Seiring waktu, berbagai inovasi dalam pembuatan donat mulai bermunculan. Masuknya franchise donat internasional pada tahun 1990-an membawa perubahan besar dalam industri donat di Indonesia. JCO, yang didirikan pada tahun 2005, membawa angin segar dengan konsep donat premium yang terinspirasi dari Amerika.

Saat ini, donat telah menjadi camilan populer yang bisa ditemukan di berbagai tempat, mulai dari pedagang kaki lima hingga kafe mewah. Keberagaman ini mencerminkan bagaimana donat telah menjadi bagian integral dari budaya kuliner Indonesia.

Bisnis donat di Indonesia telah mengalami perkembangan pesat dalam beberapa dekade terakhir. Beberapa tren yang menarik untuk dicatat:

• Munculnya franchise donat lokal dan internasional yang menawarkan berbagai konsep unik.
• Peningkatan jumlah UMKM yang fokus pada produksi donat dengan cita rasa lokal.
• Integrasi teknologi dalam penjualan donat, seperti pemesanan online dan delivery.
• Kolaborasi antara brand donat dengan industri lain, seperti fashion atau entertainment.
• Peningkatan kesadaran akan donat sehat, mendorong munculnya varian donat rendah gula atau berbahan dasar sayuran.

Perkembangan ini menunjukkan bahwa bisnis donat masih memiliki potensi besar untuk terus berkembang di Indonesia.

Dunia donat terus berkembang dengan berbagai inovasi menarik. Beberapa inovasi terbaru dalam dunia donat meliputi:

• Donat croissant (cronut): Perpaduan antara donat dan croissant yang renyah di luar dan lembut di dalam.
• Donat mochi: Donat dengan tekstur kenyal seperti mochi.
• Donat es krim: Donat yang diisi dengan es krim, menciptakan sensasi hangat dan dingin dalam satu gigitan.
• Donat bubble: Donat mini yang disajikan dalam cup seperti bubble tea.
• Donat sehat: Menggunakan bahan-bahan alternatif seperti tepung almond atau sweetener alami.

Inovasi-inovasi ini menunjukkan bahwa dunia donat terus berkembang untuk memenuhi selera dan kebutuhan konsumen yang semakin beragam.

Donat telah menjadi ikon dalam budaya pop, muncul dalam berbagai bentuk media dan hiburan:

• Karakter kartun seperti Homer Simpson yang terkenal dengan kecintaannya pada donat.
• Donat sebagai properti dalam film dan serial TV, sering dikaitkan dengan polisi atau detektif.
• Merchandise berbentuk donat, dari bantal hingga aksesori fashion.
• Emoji donat yang populer digunakan dalam komunikasi digital.
• Donat sebagai tema dalam seni kontemporer dan instalasi.

Kehadiran donat dalam budaya pop ini menunjukkan bagaimana makanan sederhana ini telah menjadi simbol yang dikenal luas dan memiliki makna yang beragam dalam masyarakat modern.

Meskipun umumnya dianggap sebagai makanan tidak sehat, tren donat sehat mulai bermunculan. Beberapa inovasi untuk membuat donat lebih sehat meliputi:

• Penggunaan tepung whole wheat atau tepung alternatif seperti almond atau kelapa.
• Mengganti gula dengan pemanis alami seperti stevia atau madu.
• Metode pemasakan dengan oven atau air fryer sebagai alternatif penggorengan.
• Penambahan bahan-bahan superfood seperti spirulina atau matcha.
• Donat berbahan dasar sayuran seperti ubi atau labu.

Meskipun inovasi ini menarik, penting untuk tetap mengonsumsi donat secara bijak sebagai bagian dari diet seimbang.

Donat artisan telah menjadi tren yang semakin populer di kalangan pecinta kuliner. Karakteristik donat artisan meliputi:

• Penggunaan bahan-bahan premium dan sering kali lokal.
• Proses pembuatan yang lebih rumit dan memakan waktu.
• Desain dan topping yang unik dan artistik.
• Fokus pada rasa yang kompleks dan tidak biasa.
• Produksi dalam jumlah terbatas, menciptakan eksklusivitas.

Tren ini menunjukkan pergeseran donat dari sekedar camilan menjadi pengalaman kuliner yang lebih sophisticated.

Seiring meningkatnya kesadaran akan kebutuhan diet khusus, donat vegan dan gluten-free semakin banyak tersedia:

• Donat vegan menggunakan pengganti telur dan susu seperti aquafaba atau susu nabati.
• Donat gluten-free dibuat dengan tepung alternatif seperti tepung beras atau tepung tapioka.
• Inovasi dalam tekstur dan rasa untuk menyamai donat tradisional.
• Penggunaan bahan-bahan alami untuk pewarna dan perasa.
• Peningkatan ketersediaan di toko-toko khusus dan kafe.

Perkembangan ini memungkinkan lebih banyak orang untuk menikmati donat tanpa melanggar batasan diet mereka.

Donat semakin sering digunakan dalam berbagai acara khusus:

• Donat wedding cake sebagai alternatif kue pernikahan tradisional.
• Donat wall untuk dekorasi pesta yang instagramable.
• Custom donat dengan desain khusus untuk acara korporat.
• Donat sebagai hadiah atau souvenir dalam berbagai perayaan.
• Donat tematik untuk perayaan hari besar atau festival.

Penggunaan donat dalam acara-acara ini menunjukkan fleksibilitas dan daya tarik universal dari makanan ini.

Memberikan donat sebagai hadiah telah menjadi tren yang semakin populer:

• Kotak hadiah donat dengan desain menarik dan pilihan rasa beragam.
• Donat bouquet sebagai alternatif buket bunga.
• Layanan pengiriman donat untuk perayaan jarak jauh.
• Personalisasi donat dengan pesan atau gambar khusus.
• Paket donat dan kopi sebagai hadiah untuk berbagai kesempatan.

Tren ini menunjukkan bagaimana donat telah berevolusi dari sekedar camilan menjadi bentuk ekspresi kasih sayang dan apresiasi.

Industri franchise donat di Indonesia terus berkembang pesat:

• Munculnya berbagai brand lokal yang bersaing dengan franchise internasional.
• Inovasi dalam konsep gerai, dari kios kecil hingga kafe full-service.
• Strategi pemasaran yang agresif, termasuk penggunaan media sosial dan influencer.
• Adaptasi menu untuk menyesuaikan dengan selera lokal.
• Ekspansi ke kota-kota kecil dan daerah pinggiran.

Perkembangan ini mencerminkan daya tarik donat yang terus bertahan dan berkembang di pasar Indonesia.

Media sosial telah memainkan peran besar dalam popularitas donat:

• Donat dengan desain unik dan warna-warni yang "instagramable".
• Viral challenges yang melibatkan donat di platform seperti TikTok.
• Food bloggers dan influencers yang sering mereview atau mempromosikan donat.
• Penggunaan hashtag khusus untuk komunitas pecinta donat.
• Live streaming proses pembuatan donat yang menarik perhatian penonton.

Fenomena ini menunjukkan bagaimana media sosial telah mengubah cara kita melihat dan mengonsumsi makanan, termasuk donat.

Kemasan donat telah mengalami berbagai inovasi menarik:

• Kemasan ramah lingkungan yang biodegradable atau dapat didaur ulang.
• Desain kemasan yang unik dan koleksi terbatas.
• Kemasan yang dapat mempertahankan kesegaran donat lebih lama.
• Kemasan multi-fungsi yang bisa digunakan kembali.
• Kemasan interaktif dengan QR code untuk informasi tambahan atau games.

Inovasi ini tidak hanya meningkatkan daya tarik produk, tetapi juga mencerminkan kesadaran akan isu lingkungan dan kebutuhan konsumen modern.

Kombinasi donat dan kopi telah menjadi pasangan klasik yang terus berkembang:

• Kafe yang mengkhususkan diri dalam menyajikan donat dan kopi premium.
• Pairing menu yang mencocokkan jenis donat tertentu dengan kopi spesifik.
• Donat dengan rasa terinspirasi dari berbagai jenis kopi.
• Promosi bundling donat dan kopi untuk meningkatkan penjualan.
• Workshop dan kelas yang mengajarkan seni menikmati donat dan kopi.

Kombinasi ini tidak hanya menawarkan pengalaman rasa yang komplementer, tetapi juga menciptakan atmosfer sosial yang menyenangkan. Banyak orang menganggap momen menikmati donat dan kopi sebagai ritual harian yang menenangkan atau kesempatan untuk bersantai dengan teman-teman. Beberapa kafe bahkan mengadakan acara khusus seperti "Donut and Coffee Pairing Night" di mana pengunjung dapat mencoba berbagai kombinasi donat dan kopi untuk menemukan pasangan favorit mereka.

Inovasi dalam dunia kopi juga mempengaruhi cara donat disajikan dan dinikmati. Misalnya, cold brew coffee yang populer saat ini sering dipasangkan dengan donat yang lebih ringan atau fruity untuk menciptakan pengalaman rasa yang seimbang. Beberapa pembuat donat juga mulai bereksperimen dengan menggunakan kopi sebagai bahan dalam adonan atau topping donat, menciptakan rasa yang unik dan menarik bagi pecinta kopi.

Selain itu, tren "coffee shop aesthetics" yang populer di media sosial sering kali menampilkan donat sebagai elemen visual yang menarik, semakin memperkuat asosiasi antara donat dan kopi dalam benak konsumen. Hal ini mendorong banyak kafe untuk meningkatkan presentasi visual donat mereka, menciptakan donat yang tidak hanya lezat tetapi juga indah dipandang dan layak diabadikan dalam foto.

Meskipun donat umumnya dianggap sebagai makanan yang harus dihindari saat diet, beberapa pendekatan telah dikembangkan untuk mengintegrasikan donat dalam pola makan yang seimbang:

• Konsep "cheat meal" yang memungkinkan konsumsi donat secara terkontrol dalam diet.
• Pengembangan resep donat rendah kalori atau rendah karbohidrat.
• Donat protein tinggi yang ditujukan untuk atlet atau penggemar fitness.
• Porsi kontrol dengan menawarkan donat mini atau "donat holes".
• Edukasi tentang cara menyeimbangkan konsumsi donat dengan makanan nutrisi tinggi lainnya.

Penting untuk diingat bahwa meskipun ada upaya untuk membuat donat lebih "diet-friendly", donat tetap harus dinikmati dengan bijak sebagai bagian dari pola makan yang seimbang. Beberapa ahli gizi menyarankan pendekatan "80/20", di mana 80% asupan makanan terdiri dari pilihan sehat, sementara 20% sisanya bisa diisi dengan makanan yang dianggap sebagai "treat", termasuk donat.

Beberapa toko donat juga mulai menawarkan opsi yang lebih sehat, seperti donat yang dipanggang alih-alih digoreng, atau menggunakan bahan-bahan alternatif seperti tepung almond atau coconut sugar. Meskipun ini bukan berarti donat tersebut menjadi makanan "sehat", setidaknya memberikan pilihan yang lebih baik bagi mereka yang ingin menikmati donat tanpa merasa terlalu bersalah.

Selain itu, beberapa program diet populer telah mengembangkan sistem poin atau porsi yang memungkinkan pengikutnya untuk memasukkan makanan seperti donat dalam rencana makan mereka, selama masih dalam batas yang ditentukan. Ini membantu orang untuk belajar tentang keseimbangan dan moderasi, alih-alih menganggap makanan tertentu sebagai "terlarang" yang justru bisa memicu keinginan berlebihan.

Penggunaan donat dalam acara-acara besar telah menjadi tren yang semakin populer:

• Donat tower sebagai alternatif kue pengantin tradisional dalam pernikahan.
• Donat bar di acara korporat atau konferensi.
• Custom donat dengan logo perusahaan untuk branding event.
• Donat sebagai bagian dari dessert table di pesta ulang tahun atau baby shower.
• Donat tematik untuk perayaan hari besar nasional atau festival budaya.

Fleksibilitas donat dalam hal desain dan rasa membuatnya menjadi pilihan yang menarik untuk berbagai jenis acara. Donat dapat disesuaikan dengan tema acara, baik dari segi warna, bentuk, maupun topping. Misalnya, untuk acara pernikahan, donat bisa dihias dengan glasir warna pastel dan hiasan edible flowers untuk menciptakan tampilan yang elegan.

Dalam acara korporat, donat tidak hanya berfungsi sebagai camilan, tetapi juga sebagai alat branding yang efektif. Donat dengan logo perusahaan atau warna korporat dapat meninggalkan kesan yang kuat pada peserta acara. Beberapa perusahaan bahkan menggunakan donat sebagai media untuk menyampaikan pesan atau slogan mereka, dengan menuliskan kata-kata inspiratif atau hashtag kampanye pada donat.

Tren "donut wall" atau dinding donat juga semakin populer dalam berbagai acara. Ini tidak hanya menjadi cara yang menarik untuk menyajikan donat, tetapi juga berfungsi sebagai elemen dekorasi yang instagramable. Banyak tamu acara yang senang mengambil foto dengan latar belakang dinding donat yang colorful dan menarik.

Untuk acara yang lebih besar seperti festival kota atau perayaan nasional, donat sering kali menjadi bagian dari atraksi kuliner. Beberapa event bahkan mengadakan kompetisi pembuatan donat atau rekor pembuatan donat terbesar untuk menarik perhatian publik. Ini tidak hanya menciptakan buzz di sekitar acara, tetapi juga memberikan pengalaman yang unik dan memorable bagi pengunjung.

Donat telah berkembang menjadi lebih dari sekadar makanan; ia telah menjadi medium ekspresi dalam seni kuliner:

• Donat sculpture yang menampilkan kreasi artistik dari donat.
• Kompetisi dekorasi donat yang menantang kreativitas para pastry chef.
• Donat fusion yang menggabungkan elemen kuliner dari berbagai budaya.
• Eksperimen molekuler gastronomi dengan donat sebagai bahan dasar.
• Pameran seni yang menggunakan donat sebagai tema atau medium.

Dalam dunia seni kuliner, donat telah menjadi kanvas bagi para chef dan seniman makanan untuk mengekspresikan kreativitas mereka. Beberapa chef terkenal telah menciptakan donat dengan rasa dan presentasi yang sangat unik, menggabungkan teknik kuliner tingkat tinggi dengan konsep donat yang sederhana. Misalnya, ada chef yang menciptakan donat dengan filling yang "meledak" ketika digigit, menggunakan teknik spherification dari molekuler gastronomi.

Donat juga sering muncul dalam pameran seni kontemporer, baik sebagai subjek maupun medium. Beberapa seniman telah menciptakan instalasi seni berskala besar yang terbuat dari donat atau terinspirasi oleh bentuk dan warna donat. Ini tidak hanya menciptakan pengalaman visual yang menarik, tetapi juga mengajak penonton untuk memikirkan kembali hubungan mereka dengan makanan dan konsumsi.

Dalam kompetisi kuliner, kategori khusus untuk dekorasi donat semakin sering ditemui. Para peserta ditantang untuk menciptakan desain yang tidak hanya indah secara visual, tetapi juga inovatif dalam penggunaan bahan dan teknik. Beberapa kreasi yang menakjubkan termasuk donat yang dihias seperti karya seni miniatur atau donat yang diubah menjadi replika objek 3D yang kompleks.

Donat fusion juga menjadi tren yang menarik, di mana elemen-elemen dari berbagai tradisi kuliner digabungkan dalam satu donat. Misalnya, donat yang menggabungkan rasa matcha Jepang dengan teknik pembuatan churros Spanyol, atau donat yang terinspirasi oleh rasa-rasa khas Timur Tengah seperti za'atar dan sumac.

Donat memiliki tempat khusus dalam ingatan banyak orang, sering kali terkait dengan kenangan masa kecil atau momen-momen spesial:

• Donat dengan resep turun-temurun yang mengingatkan pada masakan nenek.
• Toko donat lokal yang telah menjadi landmark di suatu daerah selama bertahun-tahun.
• Donat dengan rasa klasik yang membangkitkan kenangan masa lalu.
• Kemasan retro yang mengingatkan pada era tertentu.
• Donat sebagai bagian dari tradisi keluarga atau komunitas.

Bagi banyak orang, aroma donat yang baru digoreng dapat langsung membangkitkan kenangan akan kunjungan ke toko donat bersama orang tua atau kakek nenek mereka. Beberapa toko donat yang telah beroperasi selama puluhan tahun menjadi semacam institusi di komunitas mereka, dengan resep yang tidak berubah selama generasi. Pengunjung tidak hanya datang untuk menikmati donat, tetapi juga untuk merasakan kembali suasana dan kenangan dari masa lalu mereka.

Beberapa brand donat memanfaatkan elemen nostalgia ini dalam strategi pemasaran mereka. Mereka mungkin menggunakan desain kemasan yang terinspirasi oleh era 50-an atau 60-an, atau menawarkan varian rasa "throwback" yang populer pada dekade-dekade tertentu. Ini tidak hanya menarik bagi generasi yang lebih tua yang ingin mengenang masa lalu, tetapi juga menarik minat generasi muda yang tertarik dengan estetika retro.

Donat juga sering menjadi bagian dari tradisi keluarga atau komunitas. Misalnya, beberapa keluarga mungkin memiliki tradisi membuat donat bersama pada hari libur tertentu, atau komunitas tertentu mungkin selalu menyajikan donat dalam perayaan tahunan mereka. Tradisi-tradisi seperti ini membantu memperkuat ikatan sosial dan menciptakan kenangan bersama yang bertahan lama.

Dalam beberapa kasus, donat bahkan menjadi simbol identitas lokal. Ada kota-kota kecil yang terkenal karena toko donat legendaris mereka, dan penduduk setempat merasa bangga dengan warisan kuliner ini. Wisatawan sering kali tertarik untuk mengunjungi toko-toko donat ikonik ini, tidak hanya untuk mencicipi donatnya, tetapi juga untuk merasakan sepenggal sejarah dan budaya lokal.

Donat sering dianggap sebagai salah satu comfort food favorit bagi banyak orang:

• Donat sebagai penghibur di saat stres atau sedih.
• Ritual menikmati donat dan kopi di pagi hari sebagai penyemangat.
• Donat sebagai hadiah kecil untuk diri sendiri setelah mencapai suatu prestasi.
• Berbagi donat sebagai cara untuk mempererat hubungan sosial.
• Donat sebagai pilihan makanan nostalgia yang membangkitkan kenangan positif.

Sebagai comfort food, donat memiliki kemampuan unik untuk mengangkat suasana hati dan memberikan rasa nyaman. Kombinasi manis dan lembut dari donat dapat memicu pelepasan serotonin dan dopamin di otak, hormon yang terkait dengan perasaan senang dan puas. Inilah mengapa banyak orang secara naluriah mencari donat ketika merasa stres atau sedih.

Ritual menikmati donat, terutama ketika dipasangkan dengan minuman seperti kopi atau teh, sering kali menjadi momen relaksasi yang dinantikan. Bagi banyak orang, memulai hari dengan donat dan kopi bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang menciptakan momen ketenangan sebelum menghadapi kesibukan hari. Beberapa orang bahkan menjadikan ini sebagai "self-care routine" mingguan mereka.

Donat juga sering digunakan sebagai bentuk penghargaan kecil untuk diri sendiri. Setelah menyelesaikan tugas berat atau mencapai target tertentu, banyak orang merasa pantas untuk menikmati sebuah donat sebagai bentuk perayaan. Ini menciptakan asosiasi positif antara donat dan pencapaian, memperkuat perannya sebagai comfort food.

Dalam konteks sosial, berbagi donat sering kali menjadi cara untuk mempererat hubungan. Membawa sekotak donat ke kantor atau pertemuan sosial dapat mencairkan suasana dan menciptakan momen kebersamaan. Ada sesuatu yang menyatukan orang ketika mereka berbagi makanan manis yang sederhana namun menyenangkan seperti donat.

Aspek nostalgia dari donat juga berkontribusi pada statusnya sebagai comfort food. Bagi banyak orang, donat mengingatkan mereka pada masa kecil yang bahagia atau momen-momen spesial dalam hidup mereka. Menikmati donat dapat menjadi cara untuk sejenak melarikan diri dari stres kehidupan dewasa dan kembali ke kenangan yang lebih sederhana dan menyenangkan.

Dunia donat terus berkembang dengan berbagai inovasi rasa yang menarik:

• Donat dengan rasa-rasa unik seperti wasabi, lavender, atau bacon maple.
• Kolaborasi dengan brand makanan terkenal untuk menciptakan rasa signature.
• Donat musiman yang memanfaatkan bahan-bahan segar sesuai musim.
• Donat fusion yang menggabungkan elemen dari berbagai masakan dunia.
• Eksperimen dengan tekstur, seperti donat berlapis kue atau donat isi es krim.

Inovasi rasa dalam dunia donat telah mendorong batas-batas kreativitas kuliner. Para pembuat donat tidak lagi puas dengan rasa-rasa tradisional dan terus mencari cara untuk mengejutkan dan memikat lidah konsumen. Rasa-rasa yang dulunya dianggap tidak cocok untuk donat, seperti rasa asin atau pedas, kini menjadi tren yang populer.

Kolaborasi antara toko donat dengan brand makanan terkenal telah menghasilkan beberapa kreasi yang menarik. Misalnya, ada donat yang menggunakan saus terkenal dari restoran fast food sebagai topping, atau donat yang terinspirasi oleh rasa permen atau minuman populer. Kolaborasi semacam ini tidak hanya menciptakan rasa baru yang menarik, tetapi juga memanfaatkan kekuatan branding untuk menarik perhatian konsumen.

Donat musiman telah menjadi cara bagi toko donat untuk tetap relevan dan menarik sepanjang tahun. Dengan memanfaatkan bahan-bahan segar yang tersedia pada musim tertentu, mereka dapat menciptakan rasa yang unik dan terbatas. Misalnya, donat dengan topping buah segar di musim panas, atau donat dengan rasa rempah-rempah hangat di musim dingin. Pendekatan ini tidak hanya menciptakan variasi menu yang menarik, tetapi juga mendorong konsumen untuk kembali secara teratur untuk mencoba rasa-rasa baru.

Donat fusion yang menggabungkan elemen dari berbagai masakan dunia telah menjadi tren yang menarik. Ini bisa berupa donat dengan rasa matcha dan red bean yang terinspirasi dari masakan Jepang, atau donat dengan rasa za'atar dan sumac yang terinspirasi dari Timur Tengah. Inovasi semacam ini tidak hanya menciptakan pengalaman rasa yang unik, tetapi juga menjembatani budaya kuliner yang berbeda.

Eksperimen dengan tekstur juga telah menghasilkan beberapa kreasi donat yang menarik. Ada donat yang dilapisi dengan kue atau biskuit untuk memberikan tekstur renyah, atau donat yang diisi dengan es krim untuk menciptakan kontras suhu dan tekstur. Beberapa pembuat donat bahkan bereksperimen dengan teknik molekuler gastronomi untuk menciptakan donat dengan filling yang "meledak" di mulut.

Meskipun lezat, konsumsi donat memiliki implikasi terhadap kesehatan gigi:

• Kandungan gula tinggi dalam donat dapat menyebabkan kerusakan gigi.
• Tekstur lengket dari beberapa jenis donat dapat menempel pada gigi dan meningkatkan risiko karies.
• Pewarna makanan dalam topping donat dapat menyebabkan noda pada gigi.
• Konsumsi donat yang berlebihan dapat mempengaruhi pH mulut dan mendorong pertumbuhan bakteri.
• Pentingnya menjaga kebersihan gigi setelah mengonsumsi donat.

Kandungan gula yang tinggi dalam donat merupakan perhatian utama bagi kesehatan gigi. Gula menjadi makanan bagi bakteri di mulut, yang kemudian menghasilkan asam yang dapat merusak email gigi. Proses ini dapat menyebabkan karies gigi jika terjadi secara terus-menerus tanpa perawatan gigi yang tepat.

Tekstur lengket dari beberapa jenis donat, terutama yang memiliki topping atau filling yang manis dan kental, dapat menempel pada permukaan gigi untuk waktu yang lama. Ini memberikan lebih banyak waktu bagi bakteri untuk menguraikan gula dan menghasilkan asam yang merusak, meningkatkan risiko kerusakan gigi.

Pewarna makanan yang digunakan dalam topping atau glazur donat juga dapat menyebabkan noda pada gigi. Meskipun ini lebih merupakan masalah estetika daripada kesehatan, noda yang persisten dapat mempengaruhi kepercayaan diri seseorang dan mendorong mereka untuk mencari perawatan pemutihan gigi yang mahal.

Konsumsi donat yang berlebihan dapat mempengaruhi keseimbangan pH dalam mulut. Mulut yang sehat memiliki pH netral, tetapi ketika kita mengonsumsi makanan manis seperti donat, pH mulut menjadi lebih asam. Kondisi asam ini mendukung pertumbuhan bakteri yang dapat menyebabkan kerusakan gigi dan masalah gusi.

Meskipun demikian, ini tidak berarti bahwa kita harus sepenuhnya menghindari donat. Kuncinya adalah moderasi dan perawatan gigi yang baik. Ahli gigi merekomendasikan untuk menyikat gigi atau setidaknya berkumur dengan air setelah mengonsumsi makanan manis seperti donat. Jika menyikat gigi tidak memungkinkan, mengunyah permen karet bebas gula dapat membantu merangsang produksi air liur, yang membantu menetralkan asam di mulut.

Donat memiliki daya tarik khusus bagi anak-anak, namun juga menimbulkan beberapa pertimbangan:

• Donat sebagai hadiah atau treat khusus untuk anak-anak.
• Peran donat dalam pesta ulang tahun dan acara anak-anak lainnya.
• Edukasi tentang konsumsi donat yang seimbang untuk anak-anak.
• Donat sebagai aktivitas memasak yang menyenangkan untuk anak-anak.
• Tantangan menyeimbangkan kenikmatan donat dengan pola makan sehat untuk anak-anak.

Bagi banyak anak, donat adalah simbol kegembiraan dan perayaan. Seringkali, donat digunakan sebagai hadiah atau treat khusus untuk menandai prestasi atau momen spesial dalam kehidupan anak-anak. Misalnya, tradisi membeli donat setelah kunjungan ke dokter gigi atau sebagai hadiah untuk nilai bagus di sekolah adalah hal yang umum di banyak keluarga.

Dalam pesta ulang tahun dan acara anak-anak lainnya, donat sering menjadi pilihan populer. Donat dengan berbagai warna dan topping tidak hanya lezat tetapi juga menarik secara visual, membuat mereka cocok untuk dekorasi pesta. Beberapa orang tua bahkan memilih "donut cake" sebagai alternatif yang lebih mudah dan menyenangkan dibandingkan kue ulang tahun tradisional.

Namun, dengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya nutrisi yang baik untuk anak-anak, banyak orang tua dan pendidik yang berusaha untuk mengedukasi anak-anak tentang konsumsi donat yang seimbang. Ini termasuk mengajarkan bahwa donat adalah makanan "kadang-kadang" dan bukan bagian dari diet sehari-hari, serta pentingnya menyeimbangkan makanan manis dengan pilihan yang lebih sehat.

Membuat donat bisa menjadi aktivitas memasak yang menyenangkan untuk anak-anak. Ini tidak hanya mengajarkan keterampilan dasar memasak, tetapi juga memberikan kesempatan untuk kreativitas dalam mendekorasi donat. Banyak orang tua menggunakan aktivitas ini sebagai cara untuk menghabiskan waktu berkualitas dengan anak-anak mereka sambil diam-diam mengajarkan tentang bahan-bahan dan proses pembuatan makanan.

Tantangan bagi orang tua dan pendidik adalah menyeimbangkan kenikmatan donat dengan pola makan sehat untuk anak-anak. Beberapa strategi yang digunakan termasuk membatasi frekuensi konsumsi donat, menawarkan versi donat yang lebih sehat (seperti donat panggang atau donat dengan bahan-bahan whole grain), dan mengajarkan anak-anak tentang pilihan makanan yang seimbang.

Beberapa sekolah telah meninjau kembali kebijakan mereka tentang makanan manis seperti donat dalam acara sekolah atau sebagai hadiah di kelas. Sementara beberapa memilih untuk menghilangkan donat sepenuhnya, yang lain mencoba pendekatan yang lebih moderat dengan menawarkan pilihan yang lebih sehat di samping donat atau membatasi frekuensi acara yang melibatkan makanan manis.

Industri donat juga telah merespons kekhawatiran ini dengan mengembangkan opsi yang lebih sehat untuk anak-anak. Ini termasuk donat dengan ukuran lebih kecil, donat dengan bahan-bahan organik atau whole grain, dan bahkan donat yang diperkaya dengan vitamin atau serat. Meskipun ini tidak membuat donat menjadi makanan "sehat", setidaknya memberikan pilihan yang sedikit lebih baik bagi orang tua yang ingin sesekali memanjakan anak-anak mereka.

Donat telah menjadi pilihan populer dalam industri katering untuk berbagai jenis acara:

• Donat sebagai pilihan dessert dalam katering pernikahan.
• Donat bar yang customizable untuk acara korporat.
• Mini donat sebagai bagian dari paket katering sarapan atau brunch.
• Donat tematik untuk acara khusus seperti baby shower atau graduation party.
• Tantangan menyajikan dan mengangkut donat dalam jumlah besar.

Dalam industri katering pernikahan, donat telah menjadi alternatif yang semakin populer untuk kue pernikahan tradisional. Beberapa pasangan memilih untuk menyajikan "donut wall" atau menara donat sebagai focal point yang menarik dan instagramable. Ini tidak hanya memberikan pilihan dessert yang beragam untuk para tamu, tetapi juga bisa menjadi elemen dekorasi yang unik.

Untuk acara korporat, donat bar yang customizable telah menjadi tren yang populer. Ini memungkinkan tamu untuk memilih donat polos dan kemudian menambahkan topping atau filling sesuai selera mereka. Pendekatan interaktif ini tidak hanya menyenangkan bagi para tamu, tetapi juga memastikan bahwa setiap orang dapat menemukan kombinasi rasa yang mereka sukai.

Mini donat telah menjadi pilihan populer dalam paket katering sarapan atau brunch. Ukurannya yang kecil memungkinkan tamu untuk mencoba berbagai rasa tanpa merasa terlalu kenyang. Ini juga memudahkan untuk menyajikan donat bersama dengan pilihan makanan sarapan lainnya seperti buah-buahan atau yogurt, menciptakan menu yang seimbang.

Untuk acara khusus seperti baby shower atau graduation party, donat tematik sering kali menjadi pilihan yang menarik. Donat bisa dihias dengan warna atau desain yang sesuai dengan tema acara, atau bahkan dibentuk menjadi angka atau huruf untuk merayakan momen spesial tersebut.

Namun, menyajikan dan mengangkut donat dalam jumlah besar untuk acara katering memiliki tantangan tersendiri. Donat harus tetap segar dan menarik secara visual saat tiba di lokasi acara. Beberapa perusahaan katering telah mengembangkan metode khusus untuk mengangkut dan menyimpan donat, seperti menggunakan kotak khusus yang dirancang untuk mencegah donat saling menempel atau rusak selama perjalanan.

Teknologi telah mempengaruhi cara donat diproduksi, dipasarkan, dan dikonsumsi:

• Penggunaan printer 3D makanan untuk menciptakan desain donat yang kompleks.
• Aplikasi mobile untuk memesan dan mengirim donat.
• Teknologi AI untuk mengoptimalkan resep dan proses produksi donat.
• Penggunaan media sosial dan influencer marketing dalam promosi donat.
• Inovasi dalam kemasan donat untuk pengiriman jarak jauh.

Printer 3D makanan telah membuka kemungkinan baru dalam desain dan produksi donat. Teknologi ini memungkinkan pembuatan donat dengan bentuk dan pola yang sangat kompleks dan presisi, yang sulit atau bahkan tidak mungkin dicapai dengan metode tradisional. Beberapa toko donat high-end telah mulai menggunakan printer 3D untuk menciptakan donat dengan desain yang unik dan personalisasi yang lebih tinggi.

Aplikasi mobile telah mengubah cara konsumen memesan dan menikmati donat. Banyak rantai donat besar dan bahkan toko donat lokal kini memiliki aplikasi mereka sendiri yang memungkinkan pelanggan untuk memesan donat untuk pickup atau pengiriman. Beberapa aplikasi bahkan menawarkan fitur seperti pelacakan pesanan real-time atau program loyalitas digital.

Teknologi AI (Artificial Intelligence) mulai digunakan dalam industri donat untuk mengoptimalkan resep dan proses produksi. AI dapat menganalisis data dari ribuan batch donat untuk menemukan kombinasi bahan dan metode produksi yang menghasilkan donat dengan kualitas terbaik. Beberapa perusahaan juga menggunakan AI untuk memprediksi tren penjualan dan membantu dalam manajemen inventaris.

Media sosial dan influencer marketing telah menjadi alat yang sangat penting dalam promosi donat. Platform seperti Instagram dan TikTok telah menciptakan budaya "food porn" di mana makanan yang menarik secara visual, seperti donat dengan desain unik, dapat dengan cepat menjadi viral. Banyak toko donat memanfaatkan ini dengan menciptakan donat yang "instagramable" dan berkolaborasi dengan influencer makanan untuk mempromosikan produk mereka.

Inovasi dalam kemasan donat telah menjadi fokus utama, terutama dengan meningkatnya permintaan untuk pengiriman jarak jauh. Perusahaan telah mengembangkan kotak khusus yang tidak hanya melindungi donat selama pengiriman, tetapi juga mempertahankan kesegarannya. Beberapa bahkan menggunakan teknologi seperti kemasan aktif yang dapat menyerap kelembaban atau melepaskan aroma untuk memastikan donat tetap dalam kondisi optimal saat sampai ke pelanggan.

Industri donat juga mulai memperhatikan isu keberlanjutan dan dampak lingkungan:

• Penggunaan bahan-bahan organik dan locally sourced dalam produksi donat.
• Inovasi dalam kemasan donat yang ramah lingkungan.
• Upaya mengurangi limbah makanan dalam produksi dan penjualan donat.
• Pengembangan donat vegan dan plant-based untuk mengurangi jejak karbon.
• Praktik bisnis yang berkelanjutan dalam operasi toko donat.

Semakin banyak produsen donat yang mulai menggunakan bahan-bahan organik dan locally sourced dalam produksi mereka. Ini tidak hanya menghasilkan donat dengan kualitas yang lebih baik, tetapi juga mendukung petani lokal dan mengurangi jejak karbon yang terkait dengan transportasi bahan baku jarak jauh. Beberapa toko donat bahkan mulai menanam bahan-bahan mereka sendiri, seperti buah-buahan untuk topping atau herbal untuk perasa.

Kemasan donat yang ramah lingkungan telah menjadi fokus utama bagi banyak perusahaan. Beberapa telah beralih ke kotak donat yang terbuat dari bahan daur ulang atau biodegradable. Ada juga inovasi dalam desain kemasan yang memungkinkan penggunaan bahan yang lebih sedikit tanpa mengorbankan perlindungan terhadap donat. Beberapa toko bahkan mulai menawarkan insentif bagi pelanggan yang membawa wadah mereka sendiri.

Mengurangi limbah makanan telah menjadi prioritas dalam industri donat. Beberapa toko telah mengadopsi sistem manajemen inventaris yang lebih baik untuk menghindari produksi berlebih. Ada juga tren untuk menggunakan donat yang tidak terjual untuk membuat produk baru, seperti donat pudding atau donat french toast. Beberapa toko juga berkolaborasi dengan bank makanan lokal untuk menyumbangkan donat yang tidak terjual.

Pengembangan donat vegan dan plant-based telah menjadi tren yang semakin populer. Selain memenuhi permintaan konsumen yang menghindari produk hewani, donat berbasis tumbuhan juga memiliki jejak karbon yang lebih rendah dibandingkan donat tradisional. Beberapa produsen telah berhasil menciptakan donat vegan yang memiliki rasa dan tekstur yang sangat mirip dengan donat konvensional.

Banyak toko donat juga mulai menerapkan praktik bisnis yang lebih berkelanjutan dalam operasi mereka sehari-hari. Ini termasuk penggunaan peralatan hemat energi, sistem daur ulang yang efisien, dan bahkan penggunaan energi terbarukan. Beberapa toko juga mulai menawarkan program insentif bagi karyawan yang menggunakan transportasi ramah lingkungan untuk bekerja.

Donat telah menjadi subjek yang menarik dalam pendidikan kuliner:

• Kelas pembuatan donat di sekolah kuliner dan program pelatihan pastry.
• Donat sebagai media untuk mengajarkan prinsip-prinsip dasar pembuatan roti dan pastry.
• Workshop dan kursus online tentang dekorasi donat kreatif.
• Penggunaan donat dalam eksperimen ilmu pangan di sekolah dan universitas.
• Studi kasus bisnis donat dalam program manajemen perhotelan dan restoran.

Di sekolah kuliner dan program pelatihan pastry, pembuatan donat sering menjadi bagian penting dari kurikulum. Siswa belajar tidak hanya tentang resep dasar, tetapi juga tentang teknik yang lebih canggih seperti fermentasi adonan, pengaturan suhu minyak yang tepat untuk menggoreng, dan metode glazing yang berbeda. Kelas-kelas ini juga sering mencakup eksperimen dengan berbagai jenis tepung dan bahan lainnya untuk menciptakan donat dengan tekstur dan rasa yang unik.

Donat menjadi media yang sangat baik untuk mengajarkan prinsip-prinsip dasar pembuatan roti dan pastry. Melalui pembuatan donat, siswa dapat mempelajari konsep-konsep penting seperti pengembangan gluten, peran ragi dalam fermentasi, dan bagaimana berbagai bahan berinteraksi untuk menciptakan tekstur yang diinginkan. Donat juga menjadi contoh yang baik untuk mendemonstrasikan bagaimana perubahan kecil dalam resep atau teknik dapat menghasilkan hasil akhir yang sangat berbeda.

Workshop dan kursus online tentang dekorasi donat kreatif telah menjadi sangat populer. Ini tidak hanya menarik bagi profesional kuliner, tetapi juga untuk penggemar home baking. Kursus-kursus ini mengajarkan berbagai teknik dekorasi, dari glazing dasar hingga pembuatan desain yang rumit dengan royal icing atau fondant. Beberapa kursus bahkan fokus pada teknik fotografi makanan khusus untuk donat, membantu peserta untuk membuat konten yang menarik untuk media sosial.

Di tingkat pendidikan yang lebih tinggi, donat sering digunakan dalam eksperimen ilmu pangan. Mahasiswa mungkin mempelajari bagaimana berbagai jenis lemak mempengaruhi tekstur donat, atau bagaimana perubahan pH adonan dapat mempengaruhi warna dan rasa akhir. Eksperimen-eksperimen ini tidak hanya memberikan wawasan tentang kimia makanan, tetapi juga membantu dalam pengembangan produk baru di industri makanan.

Dalam program manajemen perhotelan dan restoran, bisnis donat sering digunakan sebagai studi kasus. Siswa mungkin menganalisis model bisnis berbagai rantai donat yang sukses, mempelajari strategi pemasaran mereka, atau bahkan merancang rencana bisnis untuk toko donat hipotetis. Ini memberikan wawasan berharga tentang operasi bisnis makanan, manajemen rantai pasokan, dan tren konsumen dalam industri makanan ringan.

Donat telah menjadi katalis dalam ekonomi kreatif, mendorong berbagai inovasi dan peluang bisnis:

• Munculnya "donut boutique" yang menawarkan pengalaman premium dan personalisasi.
• Kolaborasi antara pembuat donat dengan seniman lokal untuk desain unik.
• Donat sebagai kanvas untuk eksperimen kuliner dan fusion makanan.
• Pengembangan merchandise dan produk non-makanan terkait donat.
• Peran donat dalam mendorong pariwisata kuliner lokal.

"Donut boutique" telah muncul sebagai tren baru dalam industri makanan, menawarkan pengalaman donat yang lebih premium dan personal. Toko-toko ini sering kali memiliki interior yang dirancang dengan cermat, menciptakan atmosfer yang cocok untuk media sosial. Mereka mungkin menawarkan layanan custom order di mana pelanggan dapat merancang donat mereka sendiri, memilih dari berbagai pilihan adonan, filling, topping, dan bahkan bentuk yang unik.

Kolaborasi antara pembuat donat dengan seniman lokal telah menghasilkan beberapa kreasi yang menakjubkan. Beberapa toko donat mengundang seniman untuk mendesain kemasan terbatas atau bahkan menciptakan donat yang terinspirasi oleh karya seni mereka. Ini tidak hanya menghasilkan produk yang unik, tetapi juga membantu mempromosikan seniman lokal dan menciptakan buzz di media sosial.

Donat telah menjadi kanvas yang populer untuk eksperimen kuliner dan fusion makanan. Chef-chef kreatif telah menciptakan donat dengan rasa-rasa yang tidak konvensional, menggabungkan elemen dari berbagai masakan dunia. Misalnya, ada donat yang terinspirasi oleh masakan Timur Tengah dengan rasa za'atar dan labneh, atau donat yang menggabungkan rasa-rasa klasik Prancis seperti crème brûlée.

Popularitas donat telah mendorong pengembangan berbagai merchandise dan produk non-makanan terkait. Ini bisa berupa aksesori fashion seperti kaos kaki atau pin enamel berbentuk donat, peralatan dapur dengan tema donat, atau bahkan produk kecantikan seperti lip gloss dengan aroma donat. Beberapa brand donat besar bahkan telah meluncurkan lini pakaian atau aksesori mereka sendiri.

Donat juga telah memainkan peran penting dalam mendorong pariwisata kuliner lokal. Beberapa kota telah menjadi terkenal karena toko donat ikonik mereka, menarik pengunjung dari jauh yang ingin mencicipi donat legendaris tersebut. Ini telah mendorong munculnya tur kuliner khusus donat di beberapa kota, di mana peserta dapat mengunjungi beberapa toko donat terbaik dan mempelajari sejarah dan proses pembuatan donat.