Mengukur Kualitas Para Capim KPK: Tak Bermasalah dan Tersandera

Resep Coconut Yoghurt, Minuman Vegan nan Nikmat

Bisa diminum langsung setelah jadi, coconut yoghurt juga bisa dipadukan dengan bahan-bahan lain agar lebih nikmat disantap saat berbuka maupun sahur.

oleh Dinny Mutiah diperbarui 13 Nov 2023, 14:46 WIB

Diterbitkan 04 Mei 2019, 06:30 WIB

Resep Coconut Yoghurt, Minuman Vegan nan Nikmat

Bisa diminum langsung setelah jadi, coconut yoghurt juga bisa dipadukan dengan bahan-bahan lain agar lebih nikmat disantap saat berbuka maupun sahur. (dok. Masak.tv/Dinny Mutiah)

Liputan6.com, Jakarta - Bila biasanya yoghurt terbuat dari susu, tim Masak.tv berkolaborasi dengan Endro dari Green Smoothie membuat yoghurt dari daging kelapa. Ini menjadi menu alternatif bagi para vegetarian ataupun vegan.

Bahan pembuatannya simpel, tetapi cukup memakan waktu. Bila disiapkan dari sekarang, yoghurt ini bisa segera sedia untuk dikonsumsi jelang sahur atau saat berbuka puasa. Bisa juga dikombinasikan dengan beragam bahan lainnya.

Berikut resepnya.

Bahan:

250 gr daging kelapa yang cukup muda

4 kapsul probiotik

Cara Membuat:

1. Buka kapsul, keluarkan isinya.

2. Blender halus daging kelapa dan isi probiotik.

3. Masukkan ke dalam wadah kedap udara lalu diamkan selama sehari. Simpan di tempat yang cukup hangat, contoh: di atas kulkas.

4. Coconut Yogurt siap digunakan.