Makan Malam Enak di Kabupaten Sumedang yang Wajib Dicoba

Liputan6.com, Jakarta Makan malam enak di Kabupaten Sumedang wajib dimasukkan agenda liburan saat berkunjung ke sana. Kabupaten Sumedang, yang terletak di Jawa Barat, dikelilingi oleh pemandangan alam yang menakjubkan, termasuk pegunungan, hutan, dan sawah yang hijau. Kawasan ini menawarkan berbagai tempat wisata alam, seperti air terjun dan taman, yang cocok untuk kegiatan outdoor seperti hiking dan piknik. Keindahan alamnya menjadikan Sumedang sebagai tempat yang ideal untuk bersantai dan menikmati suasana tenang.

Kabupaten Sumedang juga kaya akan budaya dan tradisi lokal. Pengunjung dapat menemukan berbagai festival dan acara budaya yang mencerminkan kehidupan masyarakat setempat. Selain itu, Kabupaten Sumedang juga terkenal dengan kuliner khasnya. Kabupaten Sumedang dikenal sebagai "Kota Tahu," dan salah satu kuliner yang paling terkenal adalah Tahu Sumedang. Tahu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih, berbeda dari tahu di daerah lain. Proses pembuatan yang khas menjadikan tahu ini sebagai salah satu makanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Sumedang.

Selain tahu, Kabupaten Sumedang juga menawarkan berbagai macam kuliner lainnya yang menggugah selera, seperti Soto Bongko, Ubi Cilembu, dan Keripik Tahu. Setiap hidangan memiliki cita rasa yang unik dan menggambarkan kekayaan kuliner lokal. Dengan banyaknya pilihan, pengunjung dapat menikmati berbagai rasa dalam satu kunjungan. Bukan itu saja, kuliner di Kabupaten Sumedang umumnya ditawarkan dengan harga yang bersahabat, sehingga pengunjung dapat menikmati berbagai hidangan tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.

Menariknya lagi, banyak tempat makan di Kabupaten Sumedang yang menawarkan suasana yang nyaman dan ramah, baik untuk bersantai bersama keluarga maupun teman. Beberapa restoran bahkan memiliki pemandangan alam yang indah, sehingga menambah pengalaman bersantap saat berkunjung ke sana. Adapun untuk tempat makan malam enak di Kabupaten Sumedang yang wajib dicoba, berikut ini rekomendasi terbaiknya!

Saung Teko

Tempat makan malam enak di Kabupaten Sumedang yang pertama adalah Saung Teko. Lokasinya berada di Jl. Raya Cimuja, Cimuja, Kec. Cimalaka, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari dari pukul 09.00 - 20.30 WIB. Saung Teko merupakan salah satu restoran yang populer di Kabupaten Sumedang. Restoran ini dikenal dengan suasana yang nyaman dan hidangan khas Sunda yang lezat. 

Ada beberapa menu andalan yang bisa dicoba di sini. Nasi timbel menjadi salah satu hidangan ikonik yang disajikan di Saung Teko. Nasi ini dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara yang khas, memberikan aroma yang menggugah selera. Biasanya, nasi timbel disajikan dengan berbagai lauk, seperti ayam goreng, ikan bakar, dan sambal, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk menikmati cita rasa lokal.

Selain itu, ikan gurame bakar di Saung Teko terkenal dengan bumbu yang meresap dan cara memasak yang sempurna. Ikan ini dibakar hingga matang dan disajikan dengan sambal serta lalapan segar. Rasa gurih dan tekstur ikan yang lembut membuatnya menjadi favorit banyak pengunjung. Ada pula menu Ayam Taliwang. Menu ayam taliwang adalah hidangan khas yang berasal dari Lombok, namun sangat populer di Saung Teko. Ayam ini dimasak dengan bumbu pedas yang kaya rasa, memberikan sensasi pedas yang pas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi dan sayuran segar.

Kemudian, ada juga karedok, yaitu salad sayuran mentah yang disajikan dengan bumbu kacang. Di Saung Teko, karedok disiapkan dengan berbagai sayuran segar seperti mentimun, tauge, dan kacang panjang, memberikan rasa yang segar dan sehat. Hal ini menjadi pilihan yang baik untuk melengkapi hidangan utama. Saung Teko juga menawarkan berbagai pilihan dessert dan minuman yang menyegarkan. Pengunjung bisa mencoba es campur atau puding sebagai penutup yang manis setelah menikmati hidangan utama. Selain itu, berbagai minuman tradisional seperti es kelapa muda juga tersedia untuk menemani beragam santapan.

Ponyo Sumedang

Rekomendasi makan malam enak di Kabupaten Sumedang berikutnya berada di Ponyo Sumedang. Restoran ini beralamat di Raya Bandung Sumedang Ciherang No.Km 38, Ciherang, Kec. Sumedang Sel., Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Adapun jam bukanya setiap hari dari pukul 09.00 - 21.00 WIB. Ponyo Sumedang merupakan restoran yang terkenal dengan hidangan khas Sunda dan pelayanan yang ramah.

Restoran ini menawarkan beberapa menu andalan yang wajib dicoba. Mulai dari nasi liwet di mana di Ponyo disajikan dengan cara tradisional, dimasak dengan santan dan rempah-rempah yang memberikan rasa gurih yang khas. Nasi ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk, seperti ayam goreng, ikan bakar, dan sayuran segar. Penyajiannya yang menarik, sering kali menggunakan daun pisang, menambah keaslian dan kelezatan hidangan.

Ikan bakar di Ponyo terkenal dengan bumbu yang meresap dan cara memasak yang sempurna. Ikan segar dibakar hingga matang dan disajikan dengan sambal khas serta lalapan. Rasa gurih dan tekstur ikan yang lembut membuatnya menjadi salah satu favorit pengunjung. Menu ayam penyet di Ponyo juga termasuk hidangan yang sangat populer. Ayam yang digoreng renyah kemudian dipenyet dengan sambal yang pedas dan disajikan dengan nasi serta sayuran. Kombinasi rasa pedas dan gurih dari sambal membuat hidangan ini sangat menggugah selera.

Di Ponyo, karedok juga wajib dicoba, karena disiapkan dengan berbagai sayuran segar seperti mentimun, tauge, dan kacang panjang, memberikan rasa yang segar dan sehat. Ponyo juga menawarkan berbagai pilihan dessert tradisional yang manis dan menggugah selera. Pengunjung bisa mencoba kue-kue khas Sunda atau es campur sebagai penutup yang menyegarkan setelah menikmati hidangan utama.

RM. Cahaya Sari

Tempat makan malam enak di Kabupaten Sumedang lainnya adalah RM. Cahaya Sari. Lokasinya berada di Jl. Raya Cirebon - Bandung No.231, Kotakaler, Kec. Sumedang Utara, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari dari pukul 07.30 - 23.00 WIB. RM. Cahaya Sari juga termasuk salah satu tempat makan yang terkenal di Kabupaten Sumedang. Restoran ini dikenal dengan hidangan khas yang menggugah selera.

Salah satu menu andalan di RM. Cahaya Sari adalah Gepuk Ma Acih. Gepuk adalah daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas, kemudian digepuk atau dipukul agar empuk dan meresap bumbunya. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal, memberikan rasa yang gurih dan nikmat. Soto Bongko juga menjadi hidangan berkuah yang menjadi favorit di RM. Cahaya Sari. Berbeda dengan soto lainnya, Soto Bongko menggunakan lontong sebagai bahan karbohidratnya. Kuahnya yang kaya rempah dan daging yang empuk membuatnya sangat menggugah selera.

Menu ayam penyet di RM. Cahaya Sari juga sangat populer. Ayam yang digoreng renyah kemudian dipenyet dengan sambal yang pedas, disajikan dengan nasi dan sayuran. Kombinasi rasa pedas dan gurih dari sambal membuat hidangan ini sangat disukai oleh pengunjung. Ikan bakar di RM. Cahaya Sari terkenal dengan bumbu yang meresap dan cara memasak yang sempurna. Ikan segar dibakar hingga matang dan disajikan dengan sambal serta lalapan segar. Rasa gurih dan tekstur ikan yang lembut menjadikannya pilihan yang tepat untuk pecinta seafood.

Di RM. Cahaya Sari, karedok yang disiapkan dengan berbagai sayuran segar seperti mentimun, tauge, dan kacang panjang juga menjadi menu andalan yang banyak dipesan, sehingga memberikan rasa yang segar dan sehat. Dengan tambahan suasana yang nyaman dan menu yang beragam, RM. Cahaya Sari pun menjadi tempat yang ideal untuk menikmati hidangan khas Sunda sambil bersantai.

Sari Kedele Rumah Makan Tahu Sumedang

Rekomendasi tempat makan malam enak di Kabupaten Sumedang lainnya Sari Kedele Rumah Makan Tahu Sumedang. Lokasinya berada di Jl. Raya Cirebon - Bandung No.21, Hegarmanah, Kec. Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari mulai pukul 05.00 - 23.00 WIB. Sari Kedele Rumah Makan Tahu Sumedang termasuk salah satu tempat makan yang terkenal di Kabupaten Sumedang, khususnya bagi pecinta tahu. 

Menu utama yang menjadi ciri khas di Sari Kedele adalah Tahu Sumedang. Tahu ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa gurih yang khas. Tahu ini biasanya disajikan dengan sambal atau sebagai pelengkap dalam berbagai hidangan lainnya. Selain itu, ikan gurame bakar di Sari Kedele sangat populer. Ikan ini dibakar dengan bumbu yang meresap, memberikan rasa yang lezat dan aroma yang menggoda. Disajikan dengan sambal dan lalapan, hidangan ini menjadi favorit banyak pengunjung.

Tak sampai di situ, menu iga bakar coet juga menjadi pilihan yang sangat menggugah selera. Iga sapi yang dibakar dengan bumbu spesial, memberikan rasa yang empuk dan juicy. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi dan sayuran, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk makan bersama keluarga. Bakakak ayam kampung muda juga hidangan ayam yang dibakar dengan bumbu khas, memberikan rasa yang gurih dan nikmat. Ayam ini biasanya disajikan dengan nasi dan sambal, cocok untuk dinikmati dalam suasana santai. Sari Kedele juga menawarkan paket liwet yang dapat dinikmati oleh 2 hingga 6 orang. Paket ini biasanya terdiri dari nasi liwet yang disajikan dengan berbagai lauk, seperti ikan, ayam, dan sayuran, memberikan pengalaman makan yang lengkap dan memuaskan. 

Tahu Jembar Manah Samoja dan Kopi Batok

Tempat makan malam enak di Kabupaten Sumedang yang lain adalah Jl. Samoja, Pasanggrahan Baru, Kec. Sumedang Sel., Kabupaten Sumedang, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari mulai pukul 09.00 - 21.00 WIB. Tahu Jembar Manah Samoja dan Kopi Batol juga termasuk salah satu tempat kuliner yang terkenal di Kabupaten Sumedang, khususnya bagi pecinta tahu.

Menu andalan di tempat ini adalah Tahu Jembar, yang dikenal karena teksturnya yang lembut dan rasa yang gurih. Tahu ini biasanya disajikan dengan sambal yang pedas, memberikan kombinasi rasa yang sempurna. Tahu Jembar menjadi pilihan favorit bagi banyak pengunjung yang ingin menikmati cita rasa khas Sumedang. Selain Tahu Jembar, tahu goreng juga menjadi salah satu menu yang banyak dipesan. Tahu ini digoreng hingga renyah di luar dan lembut di dalam, cocok dinikmati sebagai camilan atau lauk pendamping. Tahu di sini biasanya disajikan dengan sambal khas yang memiliki rasa pedas dan segar. Sambal ini menjadi pelengkap yang sempurna untuk meningkatkan cita rasa tahu.

Biar semakin paripurna, nikmati hidangan tahu dengan sajian kopi spesial khas Kopi Batok. Pasalnya, kopi di sini disajikan dengan berbagai pilihan, mulai dari kopi hitam hingga kopi susu. Rasa kopi yang kuat dan aroma yang menggoda membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menemani waktu santai. Selain kopi, Kopi Batok juga menawarkan berbagai minuman dingin yang menyegarkan, seperti es kopi dan minuman berbasis susu. Di Kopi Batok, pengunjung juga bisa menemukan berbagai camilan yang cocok untuk menemani kopi, seperti kue-kue tradisional atau snack ringan.