Liputan6.com, Jakarta Momen spesial berkumpul bersama keluarga dan kerabat ini tak lengkap tanpa sajian kue kering yang menggugah selera. Pada momen ini, tentu menarik untuk meningkatkan kreativitas Anda di dapur dengan mencoba resep kue kering Lebaran terbaru dan gambarnya yang akan kami sajikan. Dari resep klasik dengan sentuhan modern hingga kreasi unik yang belum pernah Anda coba sebelumnya, siap-siap manjakan lidah Anda dan keluarga tercinta!
Mencari inspirasi resep kue kering Lebaran terbaru dan gambarnya yang mudah dibuat dan pastinya lezat? Artikel ini hadir untuk menjawab kebutuhan Anda. Kami telah mengumpulkan berbagai pilihan resep yang tak hanya enak, tetapi juga praktis untuk dicoba di rumah. Dengan panduan langkah demi langkah yang jelas dan gambar yang menarik, Anda akan dengan mudah membuat kue kering istimewa untuk menyambut hari kemenangan.
Advertisement
Advertisement
Baca Juga
Jangan lewatkan kesempatan untuk membuat Lebaran tahun ini lebih spesial dengan kue kering buatan sendiri. Resep-resep yang kami bagikan terjamin lezat dan mudah diikuti, bahkan bagi pemula sekalipun. Siapkan bahan-bahannya, ikuti langkah-langkahnya, dan saksikan keajaiban di dapur Anda! Selamat mencoba dan Selamat Lebaran!
Berikut adalah kumpulan resep kue kering lebaran terbaru dan gambarnya, sebagaimana telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Jumat (11/4/2025).
Kastengel Keju 3 Rasa
Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 125 gram margarin, dilelehkan
- 50 gram keju cheddar parut
- 50 gram keju parmesan parut
- 25 gram keju edam parut
- 50 gram telur
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir kuning telur, untuk olesan
Cara Membuat:
- Campur margarin leleh, keju cheddar, parmesan, dan edam. Aduk rata.
- Masukkan telur dan susu bubuk, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu dan garam sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis.
- Bentuk adonan menjadi silinder panjang, lalu potong-potong sesuai selera.
- Tata di atas loyang yang telah diolesi margarin.
- Olesi dengan kuning telur.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celcius selama 20-25 menit hingga kecokelatan.
- Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara.
Advertisement
Cookies Almond Keto-Friendly
Bahan-Bahan:
- 100 gram almond tepung
- 50 gram butter, suhu ruang
- 25 gram erythritol atau pemanis keto lainnya
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh ekstrak almond
- Sejumput garam
Cara Membuat:
- Kocok butter dan pemanis hingga lembut dan mengembang.
- Masukkan telur dan ekstrak almond, kocok rata.
- Tambahkan tepung almond dan garam sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu pipihkan.
- Tata di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170 derajat Celcius selama 12-15 menit.
- Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara.
Kue Kering Selai Kacang Tanpa Tepung
Bahan-Bahan:
- 200 gram selai kacang
- 1 butir telur
- 50 gram madu atau pemanis lainnya
Cara Membuat:
- Campur semua bahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kental.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Tata di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celcius selama 15-20 menit.
- Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara.
Advertisement
Matcha Thumbprint Cookies
Bahan-Bahan:
- 100 gram butter, suhu ruang
- 50 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 1 sendok teh matcha powder
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- Selai sesuai selera, untuk isian
Cara Membuat:
- Kocok butter dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
- Masukkan kuning telur dan matcha powder, kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu buat cekungan di tengahnya.
- Isi cekungan dengan selai.
- Tata di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170 derajat Celcius selama 15-20 menit.
- Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara.
Red Velvet Crinkle Cookies
Bahan-Bahan:
- 100 gram butter, suhu ruang
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 1 sendok makan bubuk kakao
- 1/2 sendok teh pewarna makanan merah
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
- Gula pasir halus, untuk taburan
Cara Membuat:
- Kocok butter dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
- Masukkan telur satu per satu, kocok rata.
- Tambahkan ekstrak vanili, bubuk kakao, dan pewarna makanan, kocok rata.
- Campur tepung terigu, baking soda, dan garam.
- Masukkan campuran tepung ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Gulingkan bulatan adonan dalam gula pasir halus.
- Tata di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170 derajat Celcius selama 12-15 menit.
- Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara.
Demikian beberapa resep kue kering lebaran terbaru dan gambarnya. Selamat mencoba dan Selamat Hari Raya Idul Fitri!
Advertisement
