Jelang Ramadan 2022, Apa Kabar Stok Daging Sapi di RPH Surabaya?

Liputan6.com, Surabaya - Jelang datangnya bulan suci Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri, Perusahaan Daerah Rumah Potong Hewan (PD RPH) menyiapkan sekitar 8 ton daging sapi untuk kebutuhan masyarakat.

Direktur Utama PD RPH Surabaya Fajar Arifianto Isnugroho mengatakan stok daging sapi sebanyak 8 ton itu untuk memenuhi kebutuhan masyarakat jelang Ramadan yang cenderung naik.

"Penyediaan 8 ton daging itu untuk memenuhi permintaan masyarakat menjelang Ramadhan sampai Hari Raya Idul Fitri yang cenderung meningkat," kata saat mengikuti operasi pasar di Kelurahan Karangpilang, Surabaya, Rabu (23/3/2022), dilansir dari Antara.

Fajar mengatakan, PD RPH Surya juga aktif mengikuti operasi pasar di kelurahan-kelurahan, untuk memastikan masyarakat mendapatkan kemudahan membeli daging sapi berkualitas, dengan harga ramah jelang Ramadhan.

"Di setiap titik operasi pasar di kelurahan-kelurahan, RPH menyediakan 50–80 kilogram daging sapi dan 100 pack daging olahan berupa pentol bakso, siomay dan tahu bakso," ujar Fajar.

Fajar menyambut baik adanya operasi pasar menyusul respons positif dari masyarakat di Surabaya. "Alhamdulillah RPH bisa menjual daging rata-rata 50 kilogram di setiap titik," kata dia.

* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan. 

Operasi Pasar yang difasilitasi Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah dan Perdagangan Pemkot Surabaya tersebut digelar di 14 titik kelurahan di Surabaya.

Operasi pasar tersebut dilakukan untuk memenuhi kebutuhan warga kota jelang bulan suci Ramadhan sampai 30 Maret mendatang dan akan berlanjut pada April atau Bulan Ramadhan.

"Daging sapi yang dijual RPH harganya Rp110 ribu sampai Rp120 ribu. Kami berharap ketika Ramadhan tidak terjadi lonjakan harga. Tapi fluktuasi harga pasti ada biasanya naik sekitar Rp10 ribu," kata dia.

Fajar kembali mengatakan, jumlah sapi yang dipotong di RPH, rata-rata 150 ekor tiap malam. Dia mengatakan pada pekan ini jumlah pemotongan naik menjadi 160 ekor per malam.