Liputan6.com, Jakarta Jamu dengan bahan utama rempah jahe adalah minuman tradisional Indonesia yang populer dan disukai oleh banyak orang. Jamu jahe terkenal karena memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, termasuk kemampuannya dalam menurunkan kadar kolesterol dan asam urat dalam tubuh.
Jahe mengandung gingerol, sebuah senyawa antiinflamasi dan antioksidan yang kuat, yang dapat mengurangi serta mencegah peradangan yang disebabkan oleh asam urat. Senyawa gingerol juga dapat menghambat penyerapan kolesterol.
Baca Juga
Di bawah ini terdapat beberapa resep jamu jahe yang efektif untuk dikonsumsi oleh mereka yang memiliki masalah dengan asam urat atau kolesterol tinggi, dirangkum pada Rabu (10/7/2024).
Advertisement
Jamu Empon-empon
Berikut adalah daftar bahan yang diperlukan untuk membuat Jamu Empon-empon :
- 1500 ml air
- 100 gram temulawak
- 100 gram kunyit
- 100 gram jahe merah
- Gula secukupnya
Â
Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih semua bahan yang telah disiapkan.
- Geprek dan iris tipis rempah-rempah.
- Rebus air bersama semua bahan, kemudian masak sampai mendidih selama sekitar 10-15 menit.
- Angkat dan saring ke dalam gelas atau botol.
- Tambahkan gula secukupnya, aduk rata, dan jamu siap dinikmati.
Advertisement
Jamu Sirih Jahe Pandan
Berikut adalah daftar bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat Jamu Sirih Jahe Pandan :
- 700 ml air
- 5 lembar daun sirih
- 3 cm jahe
- 2 lembar daun pandan
Â
Berikut langkah-langkahnya :
1. Cuci bersih semua bahan.
2. Geprek dan iris tipis jahe, potong-potong daun sirih dan pandan.
3. Rebus semua bahan hingga airnya berubah warna menjadi hitam dan mendidih, sekitar 5 menit.
4. Angkat dari api dan saring ke dalam gelas.
5. Tambahkan gula sesuai selera.
6. Nikmati jamu selagi hangat.
Jamu Jahe Kunyit Serai
Berikut adalah daftar bahan yang dibutuhkan untuk membuat Jamu Jahe Kunyit Serai :
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 batang serai, digeprek
- 300 ml air
Â
Langkah-langkah pembuatan :
1. Cuci bersih, lalu kupas dan geprek jahe serta kunyit.
2. Iris-iris kedua bahan tersebut.
3. Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan semua bahan dan rebus selama 5 menit.
4. Angkat dari api dan tuangkan ke dalam gelas sambil disaring.
5. Tambahkan madu atau gula secukupnya sesuai selera.
6. Nikmati jamu selagi hangat.
Advertisement
Jamu Beras Kencur Jahe
Berikut adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat Jamu Beras Kencur Jahe :
- 150 gram beras
- 250 gram kencur
- 2 cm jahe
- 3 sendok makan gula pasir
- Air secukupnya
Â
Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut :
1. Rendam beras selama 3-6 jam.
2. Kupas jahe dan kencur, kemudian bersihkan.
3. Tiriskan dan cuci beras yang telah direndam, lalu sangrai hingga kering dan berwarna kecoklatan.
4. Tumbuk atau blender beras hingga halus dan lembut.
5. Ulek atau blender kencur dan jahe hingga halus, lalu campurkan dengan air panas.
6. Tambahkan gula dan beras yang telah ditumbuk.
7. Saring jamu beras kencur ke dalam wadah lain.
8. Jamu siap untuk dinikmati.
Jamu Alang-alang Jahe Secang
Berikut adalah daftar bahan yang dibutuhkan untuk membuat Jamu Alang-alang Jahe Secang :
- 10 akar alang-alang
- 6 serut kayu secang
- 4 cm jahe
- lembar daun pandan
- Air secukupnya
Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut :
1. Cuci bersih semua bahan, lalu iris tipis jahe dan alang-alang.
2. Rebus air bersama dengan semua bahan.
3. Tambahkan 2 lembar daun pandan untuk aroma yang harum, kemudian diamkan selama 5 menit.
4. Angkat dan saring ke dalam gelas, lalu tambahkan gula secukupnya jika diinginkan.
5. Nikmati Jamu selagi hangat.
Advertisement
Bagaimana Cara Mengkonsumsi Jahe untuk Menurunkan Kolesterol?
Rebus beberapa irisan jahe segar dalam air selama beberapa menit. Saring airnya dan tambahkan sedikit madu atau lemon jika diinginkan. Minum teh jahe secara rutin untuk membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
Â
Minuman Apa yang Bisa Menurunkan Kolesterol dan Asam Urat?
Air rebusan jeruk nipis atau lemon adalah salah satu minuman terbaik untuk menurunkan kadar kolesterol dan asam urat. Jeruk nipis dan lemon kaya akan vitamin C, antioksidan, dan senyawa sitrat yang dapat membantu melarutkan kolesterol dan asam urat dalam darah.
Advertisement
Apakah Air Rebusan Jahe dan Serai Bisa Menurunkan Kolesterol?
Jahe dan serai telah terbukti dapat mengendalikan kolesterol jahat dalam tubuh dan menjaganya dalam batas normal. Sifat antiinflamasi pada jahe dan serai dapat meredakan nyeri atau kram perut sehingga mengurangi rasa sakit dan memberikan kenyamanan saat menstruasi.
Air Rebusan Apa yang Dapat Menurunkan Kolesterol dan Asam Urat?
Penelitian menunjukkan bahwa air rebusan daun sirih merah dapat menurunkan kadar glukosa, kolesterol, dan asam urat secara signifikan (p<0,05).
Advertisement
Berapa Lembar Rebus Daun Salam untuk Asam Urat dan Kolesterol?
Penelitian menunjukkan bahwa pemberian rebusan daun salam sebanyak 10 lembar, dua kali sehari, dapat menurunkan kadar asam urat secara signifikan pada hari keenam.