Bord For En, Restoran yang Terapkan Konsep Jaga Jarak Sosial

Liputan6.com, Jakarta Pandemi COVID-19 membawa inspirasi bagi pasangan di Swedia. Mereka membuka restoran unik dengan konsep physical distancing.

Restoran dengan konsep luar ruangan ini menyediakan satu kursi dan satu meja untuk satu orang. Tempatnya sendiri berupa padang rumput dengan pemandangan alam.

Tempat makan ini dinamai Bord för En yang artinya "Meja untuk Satu"  dan akan dibuka pada 10 Mei di Varmland, Swedia. Sesuai namanya, dalam satu hari, restoran hanya akan melayani satu orang.

Tidak ada pelayan yang akan mengantarkan pesanan. Sebagai gantinya, Linda Karlsson dan suaminya, mantan koki Rasmus Persson, akan mengirim makanan secara aman melalui sistem katrol dengan keranjang yang terpasang.

Menurut situs web pemerhati restoran, pasangan itu akan memuat makanan ke keranjang dari jendela dapur rumah dan kemudian mengirimkannya ke tamu.

Simak Video Berikut Ini:

Pemerintah Swedia belum memberlakukan aturan bar dan restoran untuk menutup layanan makan malam sepenuhnya, Karlsson dan Persson masih ingin menjadi 'satu-satunya restoran aman dari COVID-19 di dunia seperti disampaikan pasangan ini kepada Insider seperti dikutip New York Post.

Ide ini muncul ketika mereka mengunjungi orangtua Karlsson dan harus berbagi makanan melalui jendela dapur untuk menjaga jarak sosial yang tepat.

Restoran akan menyajikan menu tiga hidangan tetap, yang akan berubah berdasarkan apa yang tersedia secara lokal dan menyediakan koktail.

Lebih dari sekadar menawarkan keamanan dari COVID-19, piring dan meja akan dibersihkan dua kali sehari. Pasangan ini juga menawarkan berbagai jenis cara pembayaran yang diinginkan pengunjung.

“Kita semua menghadapi masa-masa sulit dan ada orang yang kehilangan pekerjaan, orang yang dicintai, atau bahkan pikiran mereka. Kami menyambut semua, tidak peduli apa pun situasi keuangan Anda, ”kata Karlsson kepada Insider.

"Kami ingin mendorong orang untuk duduk dan menghabiskan waktu berkualitas dengan diri mereka sendiri," tambah Karlsson.