5 Resep Kue Sarang Semut Legit dan Lembut, Ikuti Tips Mudah Membuat

Liputan6.com, Jakarta Resep kue Sarang Semut adalah salah satu variasi kue yang cukup populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang legit dan lembut, serta memiliki rasa yang manis dan gurih. Resep kue Sarang Semut umumnya terdiri dari campuran tepung terigu, telur, gula, mentega, dan vanila. Kue ini juga biasanya ditambahkan dengan tambahan topping berupa wijen atau almond.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat resep kue Sarang Semut sendiri di rumah, berikut ini adalah Tips Mudah Membuatnya. Pertama, pastikan Anda menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Pilihlah tepung terigu yang baik dan telur yang segar untuk mendapatkan hasil yang sempurna. Selain itu, pastikan Anda mengikuti takaran bahan yang tepat agar tekstur kue tidak terlalu padat atau terlalu lembut.

Kedua, aduk semua bahan secara merata hingga tercampur sempurna. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang terbentuk. Setelah itu, diamkan adonan selama beberapa saat agar adonan dapat mengembang dengan baik. Ketiga, panaskan oven pada suhu tertentu sesuai dengan petunjuk dalam resep. Jangan lupa untuk menyalakan api atas dan bawah agar kue matang dengan baik dan merata.

Dengan mengikuti tips mudah tersebut, Anda dapat membuat resep kue Sarang Semut yang legit dan lembut di rumah. Untuk panduan lengkapnya, berikut ini telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber kumpulan Resep Kue Sarang Semut, pada Senin (3/6).

Resep Kue Sarang Semut Klasik adalah salah satu resep kue tradisional yang banyak disukai oleh pecinta kuliner Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta memiliki rasa manis yang lezat. Untuk membuat Resep Kue Sarang Semut Klasik, berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkahnya:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 200 gram margarin
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok teh vanili
• 2 butir kuning telur
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1 sendok makan maizena
• 1 sendok teh baking powder
• Secukupnya wijen putih

Langkah-langkah:

1. Campurkan margarin dan gula pasir dalam wadah besar, lalu kocok hingga mengembang dan berwarna putih pucat.

2. Masukkan kuning telur satu per satu, aduk rata setiap kali ditambahkan.

3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, baking powder, dan vanili. Aduk rata hingga adonan kering tercampur sempurna.

4. Ambil sejumput adonan, bulatkan, dan gulingkan dalam wijen putih hingga terbalut semut.

5. Tata adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin, lalu panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit, atau hingga matang dan berwarna keemasan.

6. Angkat dan dinginkan sebentar, lalu kue Sarang Semut Klasik siap disajikan.

Selamat mencoba Resep Kue Sarang Semut Klasik ini di rumah! Semoga berhasil dan semakin menyenangkan waktu bersantap bersama keluarga atau teman-teman Anda.

Kue Sarang Semut Legit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan legit yang khas. Dalam pembuatannya menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 200 gram tepung terigu
• 100 gram mentega
• 150 gram gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 1 sendok teh baking powder
• 100 ml susu cair
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 50 gram keju parut
• 50 gram kismis (optional)

Langkah-langkah:

1. Campur mentega dan gula pasir hingga lembut dan tercampur rata.

2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga terserap.

3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, aduk hingga tercampur rata.

4. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga semua bahan tercampur sempurna.

5. Masukkan madu dan vanili bubuk, aduk hingga rata.

6. Tambahkan keju parut dan kismis (jika digunakan), aduk hingga tercampur merata.

7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.

8. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga matang dan kecokelatan.

9. Setelah dingin, potong-potong kue Sarang Semut Legit ini dan sajikan pada keluarga atau tamu.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat Resep Kue Sarang Semut Legit dengan mudah dan praktis. Nikmati kue tradisional ini sebagai teman ngopi atau camilan di tengah hari. Selamat mencoba!

Kue Sarang Semut merupakan salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang memiliki tekstur yang unik, renyah di luar namun lembut di dalam. Kue ini sering kali dijadikan camilan atau hidangan penutup yang lezat. Berikut adalah resep dengan bahan dan langkah-langkah untuk membuat Kue Sarang Semut Lembut yang lezat.

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 175 gram butter
• 100 gram gula halus
• 1 butir telur
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh vanila
• Secubit garam
• 50 gram cokelat bubuk

Langkah-langkah:

1. Pertama-tama, kocok butter dan gula halus dalam mangkuk besar hingga lembut dan berwarna putih.

2. Tambahkan telur dan vanila, aduk rata.

3. Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam dalam mangkuk terpisah.

4. Perlahan-lahan masukkan campuran tepung ke dalam adonan butter dan gula. Aduk hingga rata.

5. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang telah dialas kertas baking.

6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.

7. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan hingga dingin.

Nikmati Kue Sarang Semut Lembut yang lezat ini sebagai teman minum teh atau sebagai hidangan penutup di saat istirahat. Selamat mencoba!

Resep Kue Sarang Semut Kukus adalah salah satu resep kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa unik dan tekstur yang lembut. Terinspirasi oleh semut dan sarangnya, kue ini dibuat dengan bahan-bahan sederhana namun menghasilkan cita rasa yang lezat.

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 100 ml air matang
• 1/2 sendok teh vanilla extract
• 1/2 sendok teh baking powder

Berikut langkah-langkahnya:

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.

2. Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata.

3. Tambahkan air matang dan vanilla extract, aduk rata.

4. Tuang adonan ke dalam cetakan kue sarang semut yang telah diolesi margarin.

5. Kukus kue selama sekitar 20-25 menit atau hingga matang.

6. Angkat kue dari cetakan dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Resep Kue Sarang Semut Kukus ini sangat cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup di saat santai bersama keluarga. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, membuatnya menjadi favorit banyak orang. Selamat mencoba!

Resep Kue Sarang Semut Karamel adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang memiliki citarasa manis dan gurih. Kue ini terbuat dari bahan utama seperti tepung terigu, gula aren, santan, dan gula pasir. Selain itu, kue ini juga dihiasi dengan karamel yang memberikan rasa yang semakin lezat.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 200 gram gula aren
• 100 ml santan
• 50 gram gula pasir
• 1 sendok teh vanila
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

1. Campur tepung terigu dengan gula aren, gula pasir, dan vanila. Aduk rata.

2. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental dan tidak lengket di tangan.

3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

4. Gunakan cetakan kue sarang semut, celupkan ke dalam minyak panas, lalu letakkan di atas adonan. Tunggu beberapa detik hingga adonan melekat pada cetakan.

5. Angkat cetakan dengan hati-hati dan goreng hingga kue berwarna kecokelatan. Lakukan langkah ini hingga adonan habis.

6. Angkat kue sarang semut dan tiriskan minyak berlebih.

7. Kue sarang semut karamel siap disajikan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat Kue Sarang Semut Karamel yang lezat dan menggoda selera. Sajikan kue ini sebagai camilan di waktu senggang atau sebagai hidangan penutup di berbagai acara spesial. Selamat mencoba!

Resep kue sarang semut merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa manis dan legit. Kue ini terkenal dengan tekstur yang kenyal dan bentuknya yang mirip dengan sarang semut. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue sarang semut, berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda ikuti.

1. Pertama, pastikan Anda menggunakan tepung ketan yang berkualitas. Tepung ketan yang bagus akan menghasilkan kue dengan tekstur yang kenyal dan lembut. Selain itu, pastikan juga Anda menggunakan air yang cukup saat mengaduk adonan. Jika adonan terlalu kering, kue akan sulit di bentuk.
2. Kedua, usahakan untuk menghindari penggunaan pewarna makanan buatan dalam adonan kue sarang semut. Gunakan pewarna alami seperti daun pandan atau ubi ungu untuk memberikan warna pada kue. Pewarna alami tidak hanya aman dikonsumsi, tetapi juga memberikan rasa dan aroma yang khas pada kue.
3. Ketiga, pastikan proses pemasakan kue dilakukan dengan hati-hati. Kue sarang semut membutuhkan waktu yang cukup lama dalam proses pemasakannya. Penting untuk menjaga suhu dan api yang cukup rendah agar kue matang dengan sempurna tanpa terlalu cepat gosong.

Dalam membuat resep kue sarang semut, kesabaran dan ketelitian sangat diperlukan. Ikuti tips-tips di atas dan Anda akan berhasil membuat kue sarang semut yang lezat dan menarik. Selamat mencoba!