Kreasi Es Krim Nanas yang Menyegarkan

Liputan6.com, Jakarta – Es krim jadi salah satu makanan yang digemari dari berbagai kalangan. Rasanya yang manis jadi kenikmatan tersendiri.

Bagi para penggemarnya, es krim bisa dinikmati kapan saja. Es krim bisa disajikan, baik dalam musim hujan maupun kemarau.

Seperti dikutip dari Cookpad.com, Selasa (23/10/2018), berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah pembuatan es krim nanas yang menyegarkan.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

2 buah nanas matang200 ml air

200 ml skm10 sdm gula putih

400 ml susu uht plain

2 sdm maizena15 gr sp

Pewarna makanan (kuning nanas)

Langkah Pembuatan:

1. Kupas dan bersihkan nanas,blender bersama 200ml air, saring. Stelah itu didihkan bersama maizena & 8 sdm gula lalu diamkan hingga dingin dan taruh dalam freezer hingga separuh beku.

2. Dinginkan susu uht dan susu kental manis (skm) di dalam freezer -+ 15 menit. Mixer skm bersama gula (2 sdm sisa), 200ml susu uht & sp hingga lembut.

3. Masukkan nanas yang hampir beku, mixer hingga mengembang. Tambahkan 200 ml sisa susu UHT dan pewarna makanan, mixer terus hingga benar-benar lembut.

4. Pindahkan dalam wadah dan bekukan dalam freezer.

Saksikan video pilihan di bawah ini: