Resep Praktis Cloud Bread, Roti Kapas Ragam Warna yang Tengah Viral

Liputan6.com, Jakarta - Memasak jadi salah satu kegiatan favorit tak sedikit orang selama pandemi. Tak heran bila dalam periode ini muncul ragam resep baru yang viral dan menarik untuk dibuat sendiri di rumah.

Salah satu yang belum lama ini ramai di TikTok adalah cloud bread. Sesuai namanya, tekstur sajian ini dijelaskan lembut bak kapas. Beberapa bahkan menyebut sensasi mengonsumsinya seperti makan gulali.

Ditambah ragam warna yang bisa disesuaikan selera, tampilan cloud bread pun kian menarik. Terdiri dari hanya tiga bahan dasar, berikut resep cloud bread kreasi Cece Nonce seperti dilansir dari Cookpad Indonesia, Kamis (6/8/2020).

Baca juga:

• Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
• Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
• Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya

Bahan-bahan untuk membuat cloud bread:

3 butir putih telur

3 sdm gula pasir

2 sdm maizena

Bahan tambahan:

1/4 sdt vanili bubuk

1 sdt air jeruk nipis

5 tetes pewarna makanan berwarna biru

Baca juga:

• Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
• Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
• Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
• Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
• Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
• 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Langkah 1

Siapkan semua bahan. Panaskan oven. Kemudian, kocok putih telur sampai berbusa, tambahkan gula pasir, vanili, dan air jeruk nipis. Lanjut dikocok sampai kaku. Masukkan maizena, kocok sampai rata, matikan mixer.

Langkah 2

Bagi adonan jadi dua. Tambahkan pewarna biru pada salah satunya, aduk dengan spatula sampai rata. Ambil sedikit adonan biru, letakkan di loyang yang sudah dialasi kertas roti. Letakkan adonan secara selang-seling, ratakan permukaannya. Panggang selama 35 menit atau tergantung oven masing-masing.

Langkah 3

Angkat saat warna luarnya kecokelatan. Jangan lupa dipotong supaya warnanya di dalamnya tampak. Santap bersama teh atau kopi.

Baca juga:

• Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
• Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
• Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
• Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
• Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
• Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit 
• Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat 
• Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
• Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini