5 Resep Jamu Jahe Rebus untuk Turunkan Kadar Kolesterol dan Asam Urat, Simpel Penuh Khasiat

Liputan6.com, Jakarta Minuman tidak hanya enak dan manis, tetapi juga sebaiknya memberikan manfaat kesehatan dengan menurunkan kadar kolesterol, tekanan darah tinggi, dan asam urat.

Permasalahan kesehatan seperti kolesterol dan asam urat bukanlah hal eksklusif bagi kalangan tua, siapa pun dapat mengalaminya dengan gaya hidup dan pola makan yang tidak sehat.

Oleh karena itu, penting untuk mengatur kadar kolesterol dan asam urat melalui pola konsumsi yang tepat. Salah satu minuman yang terbukti efektif dalam menurunkan kadar tersebut adalah jahe.

Minuman jahe, baik sebagai wedang atau jamu, memiliki rasa yang enak dan berkhasiat. Berikut adalah beberapa resep jamu jahe rebus yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dan asam urat, dikutip dari berbagai sumber pada (21/5).

Bahan:

• 6 cm jahe
• 2 batang serai
• 2 butir kapulaga
• 1/2 buah lemon
• gula secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Mulai dengan membersihkan jahe dan sereh, lalu bilas keduanya hingga bersih sebelum memotongnya tipis-tipis.
2. Masukkan potongan jahe, sereh, dan kapulaga ke dalam panci yang telah diisi dengan air, kemudian rebuslah hingga mendidih selama 10 menit sebelum diangkat.
3. Saringlah larutan tersebut ke dalam gelas, lalu tambahkan gula dan perasan lemon sesuai dengan selera Anda. Hidangkan dengan rapi.

Bahan:

• 700 ml air
• 5 lembar daun sirih
• 3 cm kunci
• 3 cm jahe
• 2 lembar daun pandan
• 1 batang kayu manis
• gula secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan daun sirih, kunci, dan jahe terlebih dahulu. Kulit kunci dan jahe harus dikupas lalu diparut.
2. Rebus air hingga mendidih, kemudian tambahkan semua bahan. Diamkan selama 10-15 menit sampai mendidih.
3. Angkat campuran tersebut, lalu tambahkan gula jawa. Ketika aroma sudah mulai tercium, angkat dari kompor.
4. Saring campuran ke dalam gelas-gelas.
5. Sesuaikan tambahan gula sesuai dengan selera. Sajikan.

Bahan-hahan:

• 3 jempol jahe
• 2 batang serai, iris tipis
• 2 lembar daun pandan
• 1 batang kayu manis
• 3 gelas air
• gula merah/pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Panggang jahe sampai aromanya harum, kemudian tumbuk dan potong tipis.
2. Selanjutnya, rebus jahe bersama pandan, kayu manis, dan serai. Setelah mendidih dan wangi harumnya tercium, tambahkan gula merah.
3. Rebus sebentar lagi, lalu angkat dari api.
4. Saring campuran tersebut dan hidangkan di dalam gelas sebagai minuman wedang yang menyegarkan. 

Bahan:

• 300 ml air
• 100 ml susu rendah lemak
• 2 cm jahe
• 1 sdm gula merah
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm kental manis
• 1 batang serai, iris tipis
• 2 lembar daun pandan, iris
• 1 sdt kayu manis bubuk
• sejumput garam

Cara membuat:

1. Persiapkan jahe, lalu kupas dan parut halus. Untuk mengurangi rasa pedas, jahe dapat dihancurkan tanpa diparut terlebih dahulu. Panggang sebentar.
2. Panaskan air dalam panci bersama dengan jahe, gula merah, gula pasir, serai, daun pandan yang telah diikat, dan bubuk kayu manis. Biarkan hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, rasakan rasa campurannya. Tambahkan sedikit garam dan kacang tanah yang telah digiling, kemudian aduk hingga rata.
4. Saring campuran tersebut ke dalam gelas. Kemudian, tuangkan susu cair dan aduk kembali.
5. Jamu dapat disajikan saat masih hangat.

Bahan:

• 5 cm jahe
• 5 cm temulawak
• 3 butir cengkeh
• 2 butir bunga lawang
• 1 batang serai
• air secukupnya
• gula secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Kupas, hancurkan, dan potong jahe, serai, serta temulawak secara tipis.
3. Masukkan seluruh bahan ke dalam panci yang telah diisi dengan air secukupnya.
4. Masak dengan cara merebus hingga mendidih selama 5-10 menit. Setelah itu, angkat.
5. Saring larutan tersebut, kemudian menambahkan sedikit gula sebelum disajikan.

Untuk memastikan pemanfaatan maksimal dari khasiat jahe, sebaiknya jahe direbus dengan menggunakan air hangat atau suhu yang rendah dalam durasi singkat, sekitar 10-15 menit saja. Langkah ini juga berguna untuk menjaga cita rasa jahe agar tidak terlalu kuat dan tidak mengurangi nutrisinya.

Dilansir oleh India TV News, disarankan untuk meminumnya di pagi hari saat perut masih kosong. Dengan demikian, manfaatnya dapat dirasakan secara optimal. Misalnya, membantu mencegah diabetes, meningkatkan kecantikan kulit, melawan peradangan, serta mendukung proses penurunan berat badan.

Ternyata, jahe dan sereh efektif dalam mengatur kadar kolesterol yang tidak sehat dalam tubuh dan menjaganya tetap normal. Sifat antiinflamasi dari keduanya dapat mengurangi ketidaknyamanan akibat nyeri atau kram perut, memberikan peredaan dari rasa sakit, dan memberikan kenyamanan selama menstruasi.

Pada dasarnya, jahe dan sereh berperan sebagai diuretik alami, mirip dengan teh. Diuretik adalah zat yang meningkatkan produksi urin, jadi wajar jika Anda merasa perlu buang air kecil lebih sering.