Camilan Aman untuk Diabetes, Nikmati Tanpa Khawatir Gula Darah Naik

Liputan6.com, Jakarta Bagi pengidap diabetes, menjaga kadar gula darah tetap stabil menjadi prioritas utama dalam pola makan sehari-hari. Tak hanya makanan utama, pemilihan camilan juga memegang peran penting dalam menjaga kesehatan mereka.

Dilansir dari beberapa sumber pada Selasa (26/11), camilan untuk pengidap diabetes sebaiknya tidak hanya rendah gula, tetapi juga kaya serat, protein, dan lemak sehat. Kandungan nutrisi ini membantu menjaga kadar gula darah agar tidak melonjak setelah makan.

Namun, bukan berarti penderita diabetes harus membatasi keinginan ngemil mereka sepenuhnya. Ada beberapa pilihan camilan sehat yang tetap lezat dan aman untuk dikonsumsi. Berikut rekomendasi camilan untuk pengidap diabetes.

Telur rebus merupakan pilihan camilan yang sederhana tetapi penuh manfaat bagi pengidap diabetes. Dengan kandungan protein yang tinggi, telur rebus dapat membantu mencegah lonjakan gula darah setelah makan.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi rutin dua butir telur sehari dapat menurunkan kadar gula darah puasa dan hemoglobin A1c (HbA1c), yang merupakan indikator penting dalam mengelola diabetes. Telur juga merupakan camilan yang mudah diolah dan praktis untuk dikonsumsi kapan saja.

Kombinasi yogurt dan buah beri tidak hanya lezat tetapi juga memiliki manfaat besar untuk pengidap diabetes. Buah beri, seperti raspberry dan blueberry, kaya akan serat dan antioksidan yang membantu melawan peradangan dan melindungi pankreas, organ yang memproduksi insulin.

Greek yogurt, khususnya, memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan jenis yogurt lainnya. Protein ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, sementara serat dari buah beri memperlambat proses pencernaan.

Kacang almond dikenal sebagai camilan praktis yang kaya akan serat, protein, dan lemak sehat. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi rutin kacang almond dapat menurunkan kadar gula darah hingga 3 persen dalam jangka waktu tertentu.

Sementara itu, alpukat mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu mencegah lonjakan gula darah. Kandungan seratnya yang tinggi juga membuat alpukat menjadi camilan yang mengenyangkan dan bermanfaat bagi pengelolaan diabetes.

Apel merupakan buah yang kaya akan vitamin C, kalium, dan vitamin B, menjadikannya pilihan camilan yang bernutrisi. Ketika dipadukan dengan selai kacang, camilan ini menjadi sumber serat dan protein yang ideal untuk pengidap diabetes.

Satu apel ukuran sedang dengan dua sendok makan selai kacang mengandung hingga 7 gram serat. Kombinasi ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil sekaligus memberikan rasa kenyang lebih lama.

Keju cottage adalah salah satu camilan rendah karbohidrat yang tinggi protein. Kandungan vitamin dan mineral di dalamnya membuat camilan ini cocok untuk pengidap diabetes, terutama ketika dikombinasikan dengan buah atau sayuran segar.

Selain itu, kacang arab yang kaya akan protein dan serat juga menjadi pilihan yang tidak kalah sehat. Setengah cangkir kacang arab mengandung 7 gram protein dan 6 gram serat, yang membantu mengontrol kadar gula darah serta memberikan energi yang tahan lama.

Telur rebus, alpukat, kacang almond, yogurt dengan buah beri, dan keju cottage adalah pilihan sehat.

Ya, buah seperti apel, stroberi, dan blueberry aman dikonsumsi asalkan dalam porsi yang wajar.

Protein membantu menstabilkan gula darah dan memberikan rasa kenyang lebih lama.