Liputan6.com, Jakarta Serai atau sereh merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai bumbu masakan di berbagai negara Asia Tenggara. Namun, selain memperkaya cita rasa masakan, serai juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Salah satu cara terbaik untuk memanfaatkannya adalah dengan mengonsumsi air rebusannya.
Air rebusan serai kaya akan antioksidan dan nutrisi yang berperan dalam membantu membersihkan racun dari tubuh serta menjaga kesehatan kulit. Selain itu, minuman ini memiliki sifat antiinflamasi yang dapat mengurangi peradangan dan mencegah munculnya jerawat. Serai juga membantu mengontrol produksi minyak berlebih di wajah, yang sering menjadi penyebab utama jerawat dan komedo.
Advertisement
Baca Juga
Keunggulan lain dari air rebusan serai adalah kandungan vitamin C yang tinggi. Vitamin ini berperan penting dalam meningkatkan produksi kolagen, yang membantu menjaga elastisitas dan kecerahan kulit. Berikut adalah cara membuat air rebusan serai agar kulit wajah tetap sehat dan bercahaya.
Advertisement
Cara Membuat Air Rebusan Serai
Langkah pertama dalam membuat air rebusan serai adalah mencuci bersih 4-6 batang serai segar untuk menghilangkan kotoran yang menempel. Proses pencucian ini penting untuk memastikan tidak ada kotoran yang tercampur dalam air rebusan yang akan dikonsumsi.
Setelah bersih, potong batang serai menjadi bagian kecil-kecil agar kandungan nutrisi di dalamnya bisa lebih mudah terekstraksi saat direbus. Langkah ini akan memaksimalkan manfaat yang bisa didapatkan dari air rebusan serai tersebut.
Advertisement
Proses Perebusan
Rebus 4 gelas air dalam panci hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukkan potongan serai ke dalam panci dan biarkan direbus selama 5-10 menit hingga air berubah warna menjadi kecoklatan. Proses perebusan ini penting untuk mengeluarkan seluruh kandungan aktif dalam serai.
Setelah 5-10 menit, matikan api dan saring air rebusan serai ke dalam wadah lain. Penyaringan ini bertujuan untuk memisahkan potongan serai dari air rebusannya sehingga air siap untuk diminum. Pastikan menggunakan wadah yang kedap udara untuk menyimpan air rebusan serai agar tetap segar dan bisa dikonsumsi kapan saja.
Anjuran Mengonsumsi Air Rebusan Serai
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, disarankan untuk mengonsumsi air rebusan serai secara teratur, minimal satu cangkir sehari. Konsumsi air rebusan serai secara rutin dapat membantu kulit terasa lebih segar dan bersinar, sehingga membantu mencapai kulit yang glowing dan sehat.
Namun, sebagai tindakan pencegahan, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi sebelum memulai program konsumsi air rebusan serai, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau alergi terhadap bahan alami tertentu. Ibu hamil dan menyusui juga disarankan untuk berhati-hati dan berkonsultasi sebelum mengonsumsi air rebusan serai.
Advertisement
Manfaat Air Rebusan Serai
Air rebusan serai efektif untuk membersihkan racun dari tubuh berkat kandungan antioksidannya. Mengonsumsi air rebusan serai dapat membantu menjaga kesehatan kulit dengan cara mengurangi peradangan dan mencegah jerawat. Ini sangat berguna bagi mereka yang sering mengalami masalah kulit akibat produksi minyak berlebih.
Selain itu, kandungan vitamin C dalam serai dapat meningkatkan produksi kolagen. Kolagen adalah protein yang sangat penting untuk menjaga elastisitas dan kesehatan kulit. Dengan rutin mengonsumsi air rebusan serai, kulit akan terlihat lebih kencang, glowing, dan bebas dari masalah kulit seperti jerawat dan komedo.
Apa saja manfaat kesehatan dari air rebusan serai?
Air rebusan serai bermanfaat untuk membersihkan racun dari tubuh, mengurangi peradangan pada kulit, dan mencegah jerawat.
Advertisement
Bagaimana cara membuat air rebusan serai?
Cara membuatnya mudah, cukup cuci bersih 4-6 batang serai, potong kecil-kecil, dan rebus dalam 4 gelas air selama 5-10 menit.
