Liputan6.com, Jakarta Makanan bersantan khas Lebaran, seperti opor ayam dan rendang menjadi menu yang menggugah selera. Tak hanya itu, kue-kue kering dan minuman manis kerap disuguhkan saat bertamu ke rumah kerabat, saudara, maupun tetangga.
Baca Juga
Advertisement
Anda perlu mengetahui, makanan-makanan tersebut termasuk makanan yang menyebabkan kolesterol naik. Apalagi bila Anda memiliki kadar kolesterol yang tinggi. Misalnya, LDL (kolesterol jahat) di atas 160. Anda harus menghindari makanan bersantan dan manis.
Demi menjaga kadar kolesterol saat Lebaran, dokter spesialis penyakit dalam dr Franciscus Ari, Sp.PD dari Rumah Sakit Pondok Indah memberikan kiat cerdas menjaga kolesterol.
1. Hindari makan daging yang berlemak
Anda diperbolehkan makan daging, tapi hindari daging yang ada lemaknya, kata dr Ari dalam acara "Menjaga Kadar Kolesterol Saat Hari Raya" di Sate Khas Senayan, Jakarta, Kamis (15/6/2017).
2. Hindari makan kulit ayam
Kulit ayam yang renyah kerap disukai. Namun, kulit ayam bisa membuat kolesterol naik. Sebaiknya, makan daging ayamnya saja.
3. Kurangi kuah yang mengandung santan
Kuah yang bersantan menjadi pemicu kolesterol naik. Anda bisa mengurangi kuah yang bersantan.
Â
Kurangi minuman manis atau bersoda
4. Kurangi minuman manis atau bersoda
Anda bisa mengurangi minuman manis dan bersoda agar kolesterol tetap terkontrol.
5. Tambah porsi makan sayuran
Anda mungkin lebih banyak memilih lauk-pauk (daging, ikan) saat Lebaran. Sebaiknya, tambahkan porsi makan sayuran. Hal ini untuk menyeimbangkan kadar kolesterol tidak melonjak.
6. Berhenti makan sebelum kekenyangan
Sebaiknya, berhenti makan sebelum kekenyangan. Makan yang berlebihan tidak baik untuk kesehatan.
Advertisement