Resep Es Wedang Lombok, Minuman Dingin dengan Bahan Dasar Cabai

Liputan6.com, Jakarta - Selama bulan puasa ini kita mungkin sering minum es, terutama saat berbuka. Ada banyak minuman dingin atau es yang kita santap untuk menghilangkan dahaga.  Tak harus membeli, kita bisa membuatnya sendiri di rumah.

Salah satunya adalah Es Wedang Lombok yang dilansir dari Masak.tv. Kalau Anda ingin mencoba membuat dan merasakan minuman dingin yang beda dari biasanya, resep minuman es yang satu ini patut dicoba.

Sesuai namanya, minuman ini berbahan baku lombok atau cabai yang disajikan dalam bentuk dingin dan menghasilkan cita rasa yang unik. Berikut resep membuatnya.

Bahan-bahan:

100 gr Jahe

2 btg Kayu Manis

30 gr Merica

2 Batang Serai

50 gr Cabai Rawit merah

Es batu.

1. Masukkan air kedalam panci

2. Masukkan jahe, kayu manis, merica dan serai

3. Lalu rebus hingga mendidih

4. Kemudian tambahkan cabai rawit utuh

5. Sajikan bersama es batu.