7 Resep Jamu Rempah: Turunkan Kolesterol & Gula Darah Secara Alami

Liputan6.com, Jakarta Kadar kolesterol dan gula darah yang tinggi dalam tubuh tidak boleh dianggap remeh. Kondisi ini dapat memicu berbagai masalah kesehatan serius yang berpotensi mengancam jiwa di masa depan. Oleh karena itu, menjaga kestabilan kolesterol dan gula darah menjadi hal yang sangat penting.

Salah satu cara untuk mencapainya adalah dengan bijak dalam memilih makanan dan minuman yang dikonsumsi sehari-hari. Beberapa minuman berbahan dasar rempah-rempah telah lama dipercaya memiliki manfaat dalam membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah secara alami dan efektif.

Berikut ini beberapa resep jamu yang dapat Anda coba, namun ingatlah untuk selalu mengutamakan pola makan sehat dan olahraga teratur sebagai bagian dari gaya hidup sehat, untuk mengontrol kolesterol dan gula darah. Simak cara mengolahnya yang dirangkum pada Kamis (20/3/2025).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat jamu ini adalah 5 cm jahe, 5 cm kunyit, 1 sdm jinten hitam atau habbatussauda, 2 keping bunga lawang, 2 butir kapulaga, 3 butir cengkeh, dan 6 cm batang kayu manis. Semua bahan ini mudah ditemukan di pasar atau toko rempah-rempah terdekat.

Cara membuatnya cukup sederhana. Pertama-tama, cuci bersih jahe dan kunyit, lalu geprek dan iris tipis. Rebus air secukupnya hingga mendidih, kemudian masukkan semua bahan yang telah disiapkan. Tunggu hingga mendidih selama 5 menit atau hingga aroma harum tercium, lalu angkat dan saring ke dalam gelas. Nikmati selagi hangat.

2. Jamu Jahe Daun Salam Kayu Manis

Untuk membuat jamu jahe daun salam kayu manis, bahan yang diperlukan adalah 5 cm jahe, 2 lembar daun salam, 2 batang serai, 2 buah bunga lawang, 1 batang kayu manis, dan 1/4 buah pala. Semua bahan ini sangat umum digunakan dalam masakan sehari-hari.

Langkah pertama adalah mencuci bersih semua bahan, lalu geprek dan iris tipis jahe dan serai. Hancurkan buah pala. Masukkan daun salam, kayu manis, jahe, serai, dan pala ke dalam panci berisi air mendidih. Rebus hingga air berubah warna dan wanginya keluar. Saring ke dalam gelas dan nikmati selagi hangat.

3. Jamu Jahe Kunyit Asam Kayu Manis

Bahan yang diperlukan untuk membuat jamu ini adalah 500 ml air, 6-7 cm kunyit, 3 cm jahe, 20 gram asam jawa, 2 buah pekak atau bunga lawang, dan 1 batang kayu manis. Bahan-bahan ini mudah didapatkan dan memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan.

Pertama-tama, cuci bersih kunyit dan jahe lalu parut halus. Masukkan ke dalam teko bersama asam jawa, pekak, dan kayu manis. Didihkan air, kemudian seduh bahan jamu dengan air mendidih. Diamkan selama 10 menit hingga aromanya wangi, lalu saring jamu ke dalam gelas. Tambahkan sedikit madu jika diinginkan, dan nikmati selagi hangat.

Untuk membuat jamu ini, siapkan 75 gram jahe segar, 75 gram kunyit segar, 1 sdt asam jawa, dan 750 ml air. Bahan-bahan ini mudah ditemukan dan sering digunakan dalam jamu tradisional.

Kupas jahe dan kunyit, lalu cuci bersih dan iris tipis sesuai selera. Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe dan kunyit ke dalamnya. Tambahkan asam jawa, aduk rata, dan biarkan mendidih. Setelah air mendidih dan warna berubah, saring jamu ke dalam gelas dan sajikan selagi hangat.

5. Seduhan Kunyit Kayu Manis

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat seduhan kunyit kayu manis adalah 200 ml air panas, 2 sdm kunyit segar parut, 1 sdt perasan lemon (atau jeruk nipis), 1/2 sdt kayu manis bubuk, dan 1 sdt madu. Kombinasi bahan ini tidak hanya menyehatkan tetapi juga lezat.

Campurkan kunyit parut, kayu manis, dan perasan lemon dalam gelas, lalu seduh dengan air panas. Aduk sesekali hingga bahan-bahan tercampur rata. Saring ke dalam gelas lain, tambahkan madu, dan nikmati selagi hangat.

6. Resep Jamu Bawang Putih dan Lemon

Jamu Bawang Putih dan Lemon adalah resep kelima yang sangat ampuh dalam membantu menurunkan kadar kolesterol dan melancarkan peredaran darah. Bawang putih mengandung allicin, senyawa aktif yang dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dan mencegah penyumbatan pembuluh darah. Lemon, di sisi lain, kaya akan vitamin C dan antioksidan yang mendukung kesehatan jantung. Untuk membuatnya, bawang putih digeprek dan direbus dalam air selama beberapa menit, kemudian ditambahkan air perasan lemon sebelum diminum.

7. Resep Jamu Pare dan Madu

Jamu Pare dan Madu merupakan resep terakhir yang dikenal sangat efektif dalam menurunkan kadar gula darah secara alami. Pare mengandung senyawa yang mampu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengontrol kadar gula darah, sehingga sangat baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula tetap stabil. Proses pembuatannya cukup sederhana, yaitu dengan merebus irisan pare dalam air hingga mendidih, lalu disaring dan ditambahkan madu agar rasa pahitnya lebih mudah diterima.