Liputan6.com, Jakarta Cara membuat piscok bisa menjadi pilihan camilan enak untuk bersantai. Piscok atau pisang cokelat memiliki rasa yang gurih dan manis. Perpaduan pisang dengan lelehan cokelat yang lumer membuat makanan ini digemari banyak orang.
Pisang cokelat tidak akan sulit kamu temui dijual di tepi jalan. Hal ini tidak terlepas dari rasanya yang enak, sehingga banyak orang ingin membelinya. Namun, dengan adanya resep piscok ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Advertisement
Baca Juga
Cara membuat piscok tidak sulit dipraktikkan di rumah. Kamu tinggal menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, kemudian ikuti langkah-langkahnya yang mudah. Pisang cokelat buatanmu bisa saja membuatmu ketagihan mengonsumsinya.
Advertisement
Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Senin (20/6/2022) tentang cara membuat piscok.
Cara Membuat Piscok Sederhana
Bahan-bahan:
- Kulit lumpia siap pakai secukupnya
- Pisang kepok secukupnya, belah jadi 2
- Cokelat meses
- Minyak untuk menggoreng
Bahan perekat:
- 2 sdm tepung larutkan dengan sedikit air
Cara membuat piscok:
1. Belah pisang kepok menjadi 2 bagian.
2. Siapkan kulit lumpia di atas piring datar. Lalu tata pisang kepok, beri sedikit cokelat meses.
3. Setelah itu oles bahan perekat ke seluruh sisi kulitnya, lalu gulung dengan rapi sambil dirapatkan seluruh sisinya.
4. Goreng dalam minyak panas hingga keemasan. Pisang cokelat siap disajikan.
Advertisement
Cara Membuat Piscok Keju
Bahan-bahan:
- 1 sisir pisang kepok (iris kecil-kecil sesuai selera)
- 100 gram tepung terigu
- 3 sdm margarin
- Gula (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Keju parut (secukupnya)
- Cokelat blok parut (secukupnya)
- Susu kental manis cokelat
- Air (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara membuat piscok keju:
1. Campur tepung terigu, margarin, sedikit gula, sedikit garam dan air jadi satu. Buat adonan yang cukup encer.
2. Masukkan pisang yang telah dipotong-potong, aduk rata ke dalam adonan tepung.
3. Panaskan minyak, goreng pisang hingga berwarna kuning kecokelatan dengan api sedang.
4. Angkat pisang yang telah matang, sajikan di piring saji.
5. Taburkan keju parut dan cokelat parut di atasnya.
6. Untuk dapatkan rasa legit menggigit dan enak juara, beri susu kental manis cokelat secukupnya.
7. Pisang goreng cokelat keju yang super praktis dan enak siap disantap bersama keluarga di rumah.
Cara Membuat Piscok Lumer
Bahan-bahan:
- 20 lembar kulit lumpia secukupnya
- Pisang ambon secukupnya
- Selai cokelat
- 2 sdm tepung larutkan dengan sedikit air
Cara membuat piscok lumer:
1. Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan pisang dan selai cokelat.
2. Kemudian, lipat. Bungkus lagi dengan 1 lembar kulit lumpia. Setelah itu olesi dengan dengan larutan tepung untuk merekatkan.
3. Goreng piscok hingga keemasan, angkat dan sajikan.
Advertisement
Cara Membuat Piscok Kopi
Bahan-bahan:
- Pisang kepok secukupnya, potong kecil-kecil
- Cokelat batang, dicairkan
- Bubuk kopi secukupnya
- 2 sdm tepung terigu larutkan dengan air
Bahan kulit:
- 100 gr tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- Gula pasir secukupnya
- 1 sdm minyak goreng
- 400 ml air
Bahan pelapis:
- Tepung roti
Cara membuat piscok kopi:
1. Buat adonan dengan mencampurkan tepung terigu, telur ayam, gula pasir, dan air secukupnya di wadah. Aduk hingga rata.
2. Dadar tipis adonan di teflon satu sisi saja jangan dibolak-balik. Buat sampai selesai, sisihkan.
3. Ambil satu lembar kulit, beri isian pisang kepok dan cokelat yang sudah dicairkan.
4. Lipat kulit dan rekatkan dengan bahan perekat.
5. Celupkan ke dalam bahan perekat lalu balurkan ke tepung roti.
6. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan, tiriskan. Taburkan dengan bubuk kopi.
Cara Membuat Piscok Milo
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang
- Keju cheddar parut, secukupnya
- Cokelat meses, secukupnya
- Susu Milo bubuk
- 8 lembar kulit lumpia
Cara membuat piscok milo:
1. Siapkan kulit lumpia, isi dengan pisang, cokelat, keju dan Milo.
2. Lalu lipat, dan gulung dengan hati-hati.
3. Selanjutnya goreng pisang cokelat hingga matang dan krispi. Angkat dan sajikan.
Advertisement
Cara Membuat Piscok Brown Sugar
Bahan-bahan:
- Pisang secukupnya
- Brown sugar/ gula aren
- Kulit lumpia secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
- Keju parut
Cara membuat piscok brown sugar:
1. Potong pisang yang sudah dikupas dan siapkan kulit lumpia.
2. Letakkan potongan pisang dan brown sugar di atas kulit lumpia.
3. Lipat dan gulung dengan. Kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan dengan taburan keju parut serta susu kental manis.
Cara Membuat Piscok Nutella
Bahan-bahan:
- Kulit lumpia siap pakai
- Minyak untuk menggoreng
- 2 sdm tepung terigu larutkan dengan air
Bahan isi:
- Pisang kepok/ tanduk secukupnya, belah jadi 2
- Cokelat nutella
Cara membuat piscok nutella:
1. Ambil kulit lumpia, letakkan bahan isi di atasnya.
2. Gulung dengan rapi kulit lumpianya, rekatkan dengan adonan tepung terigu dan air.
3. Kemudian goreng hingga kecokelatan dan sajikan selagi hangat.
Advertisement