Top, Pisang Goreng Indonesia Jadi Camilan Terbaik di Dunia Kalahkan Donat AS

Liputan6.com, Jakarta Pisang goreng terpilih sebagai kudapan goreng penutup terbaik di dunia (deep-fried desserts in the world) menurut versi TasteAtlas, menempati posisi pertama dari total 50 kudapan goreng yang berasal dari berbagai negara.

"Yeay! Pisang goreng dari Indonesia jadi makanan pencuci mulut goreng terbaik di dunia versi tasteatlas.com," tulis Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno melalui unggahan di Instagram-nya, Kamis (16/2) malam.

Unggahan yang menyertakan daftar susunan dari TasteAtlas itu juga diunggah ulang oleh akun Instagram Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf).

Sebelumnya, daftar tersebut juga telah dibagikan TasteAtlas melalui akun Instagram-nya pada Selasa (14/2).

"Bukan termasuk pilihan yang paling sehat, tetapi sangat populer di hampir setiap masakan dan budaya," tulis TasteAtlas.

Pisang goreng menempati posisi pertama, bahkan mengalahkan kudapan goreng populer lainnya seperti churros dari Spanyol yang hanya menduduki peringkat sembilan, donat dari Amerika Serikat yang menduduki peringkat delapan belas, hingga es krim goreng dari Amerika Serikat yang menempati peringkat kedua puluh tujuh.

"Indonesia memang luar biasa, makanya yuk berwisata #DiIndonesiaAja!" tulis Sandiaga lagi masih dalam unggahan yang sama.  TasteAtlas merupakan "ensiklopedia" daring yang memetakan berbagai jenis makanan dan minuman lokal di seluruh dunia.

Menurut halaman resminya, TasteAtlas telah membuat katalog lebih dari 10.000 makanan dan minuman serta masih ada puluhan ribu yang belum diteliti dan dipetakan.

TasteAtlas didirikan oleh jurnalis dan pengusaha Kroasia Matija Babić. Dalam wawancara dengan TimeOut, menurut Babić, TasteAtlas mengandalkan ulasan dari ahli gastronomi alih-alih ulasan berupa komentar anonim oleh pengguna. Untuk pisang goreng TasteAtlas memberikan peringkat 4,6.

Sebelumnya, Roti gambang masuk daftar 50 roti terenak di dunia versi CNN. Cita rasa khas gula aren dan kayu manis memberikan manis dan aromatik yang ringan pada jenis pastry tersebut.

Makanan ini menjadi favorit sejak dahulu kala di toko-toko roti Jakarta.

Roti ini berwarna cokelat dan memiliki bentuk yang ramping, ditambah wijen di atasnya.

Melansir dari CNN, Jumat (18/10/2019), roti gambang masuk daftar '50 of the world's best breads' dan disandingkan dengan sejumlah roti dari banyak negara di dunia. Dari benua Asia, Amerika hingga Eropa.

Nama makanan khas Betawi ini diambil dari sebuah instrumen tradisional Indonesia yang bentuknya mirip dengan roti cokelat yang ramping itu. Namun, untuk resepnya, sang koki melihat kembali ke era kolonial. Terinspirasi dari kue berbumbu hingga stik keju yang ditaburi Gouda atau Edam.

Kendati demikian, pembuatan kue Indonesia telah mengadaptasi bahan-bahan dan teknik Belanda dan disesuaikan dengan selera lokal.

Tidak hanya roti gambang yang jadi sorotan CNN, makanan lain khas Indonesia juga pernah diakui jadi yang terenak di dunia. Berikut ini ulasannya:

Pada 2017, CNN pernah meringkas '50 Makanan Terbaik di Dunia', dan salah satunya ada dari Indonesia.

Rendang menjadi nomor 1 di dalam artikel tersebut.

Seorang pembaca, Kamal F. Chaniago menunjukkan pandangan jauh ke depan ketika ia menulis, 'Rendang adalah yang terbaik.'

Lalu mengklaim gelar 'Makanan Paling Lezat di Dunia,' seperti mengutip pada CNN. Rendang pun menjadi 'Makanan Terbaik nomor 1'.

Daging sapi perlahan-lahan direbus dengan santan dan campuran serai, lengkuas, bawang putih, kunyit, jahe dan cabai, lalu dibiarkan rebus selama beberapa jam untuk membuat hidangan sapi yang lembut dan enak ini.

Hidangan Indonesia sering disajikan pada acara-acara perayaan dan untuk tamu terhormat. Tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki resep sederhana. 

Selain rendang yang menduduki posisi nomor 1, nasi goreng yang juga khas dari Indonesia, berada pada posisi 2 versi CNN.

"Saya suka rendang dan nasi goreng, dua makanan paling populer di Indonesia!," ungkap Pustaka Rizky Ramadhika.

Ribuan pemilih lainnya menyetujui hal tersebut. Kegembiraan Indonesia ini menerima lebih dari 10 kali suara dari makanan khas Thailand, yang sebelumnya menjadi runner-up.

Hidangan sederhana ini terbuat dari nasi yang dimasak tumis dengan kecap manis, sayuran, makanan laut atau daging, kemudian dihiasi dengan telur goreng dan kerupuk udang.

Seperti mengutip dari Global Eat, sebagian besar restoran Asia di Amerika Utara dan Belanda menyajikan makanan jalanan yang populer ini. Versi bervariasi tergantung pada jenis restoran.

Reporter: Aqilah Ananda Purwanti