Diaspora Indonesia Buka Restoran Khas Nusantara di Madagaskar

Liputan6.com, Antananarivo - Diaspora Indonesia kini sudah bisa menikmati makanan di restoran Indonesia di Hotel Mercure Antananarivo, Madagaskar. 

Restoran tersebut dibuka pada Minggu (8/8) waktu setempat.

Dikutip dari Kemlu.go.id, Selasa (10/8/2021) pemilik restoran yang juga diaspora Indonesia di Madagaskar, Ervinna Sanusi menyampaikan bahwa salah satu misi dari pembangunan restoran Indonesia dan Hotel Mercure ini adalah untuk mempromosikan budaya dan kuliner Indonesia di tanah Madagaskar.

KBRI Antananarivo mengungkapkan, design interior dari hotel itu pun sangat kental dengan budaya Indonesia.

Hal itu terlihat dari pajangan beberapa boneka dengan baju tradisional khas Indonesia, lukisan alam, miniatur Candi Borobudur dan Candi Prambanan, gebyok (pintu ukiran jepara), dan juga meja yang terbuat dari kayu jati asli Indonesia.

Selain itu, guna mengobati kerinduan, pemilik restoran menyajikan berbagai kuliner legendaris khas Indonesia seperti nasi kuning, nasi goreng, sate ayam, soto ayam, dan rawon.

Acara peresmian restoran itu dihadiri oleh Kuasa Usaha Tetap Republik Indonesia (KUTAP RI) di Madagaskar, Menteri Pertahanan Republik Madagaskar Richard Rakotonirina, Wakil Kepala Perwakilan/DCM Kedubes Amerika Serikat di Madagaskar, Tobias Glucksman serta diaspora dan Keluarga Besar Kedutaan Besar Republik Indonesia (KBRI) Antananarivo.

* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

KUTAP RI di Madagaskar, Benny Yan Pieter Siahaan mengatakan bahwa KBRI Antananarivo menyampaikan keterharuannya dan sangat mengapresiasi tujuan dari pembangunan hotel dan restauran ini yang ingin mempromosikan budaya dan kuliner Indonesia.

"Semoga kuliner Indonesia mendapat tempat di hati masyarakat Madagaskar, sebagai saudara jauh Indonesia," tuturnya.

KBRI Antananarivo mengungkapkan, Hotel dan Restaurant Mercure ini merupakan yang pertama di Madagaskar yang mengusung konsep budaya Indonesia dan juga menyajikan kuliner khas Indonesia secara autentik.